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Die neuesten Posts, getagt mit Picknick.

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➀ Kürbis-Kichererbsen-Aufstrich (Picknick)

Veröffentlicht von Kochwelt am 2017-09-27 06:40:51

Hallo meine Lieben, der Herbst hat begonnen, ich habe bereits bei meinem Auto die Winterreifen aufziehen lassen und die erste Übergangsjacke ist an den Kleiderhaken gewandert, um morgens angezogen zu werden. Das sind jetzt erst einmal nicht die besten Anzeichen dieser Jahreszeit, aber eins gibt es da, auf das ich mich jedes Jahr aufs Neue freue: die K…

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➁ Obazda – eine bayrische Spezialität die schnell gemacht ist (Picknick)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2017-09-12 08:30:02

Obwohl ich eigentlich nicht so der Typ für die klassische Hausmannskost bin und deftiges Essen nicht soooo gern mag, heißt das nicht, dass ich nicht hin und wieder trotzdem mal Lust aus deutsche Spezialitäten habe. Ein Klassiker bei mir ist mein Schweinekrustenbraten, aber der ist heute nicht das Thema. Heute gibt es eine Bayrische Spezialität: Oba…

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➂ Pikante Pizza-Schnecken (Picknick)

Veröffentlicht von Kochwelt am 2017-08-20 15:38:48

Hallo meine Lieben, etwas, das euch vermutlich nicht so überraschen wird, ist, Schnecken habe ich persönlich noch nie gegessen; aber wenn es um Lakritz-Schnecken geht, dann gibt es kaum ein Halten. …

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➃ Quinoa Salat mit Tomaten und Gurken (Picknick)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-07-27 02:30:00

für 2 Portionen 100gr Quinoa Salz, Pfeffer Olivenöl, Zitronensaft 1 kleine Salatgurke 250gr Cocktailtomaten handvoll Basilikum frische Petersilie Quinoa unter heißen Wasser gründlich durchspülen. Zusammen mit ca 250ml Gemüsebrühe in einen Topf geben, aufkochen und für 15min gar kochen lassen. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschme…

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➄ LINSEN-QUINOA-SALAT (Picknick)

Veröffentlicht von Transglobal Pan Party am 2017-08-04 09:05:00

Letztens gab es hier schon einen mexikanischen Salat mit Quinoa , mit dem Rest aus der Packung habe ich dann diesen leckeren Linsen-Quinoa-Salat zubereitet. Natürlich könnt ihr ihn auch mit Couscous, Hirse oder Bulgur machen. Statt Feta geht auch Tofu, dann ist der Salat sogar vegan. Er ist ein super Eiweiß-Lieferant und macht gut satt. Als Beilage z…

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➅ Zwiebelkuchen-Muffins – ein perfekter Picknick-Begleiter (Picknick)

Veröffentlicht von Kochwelt am 2017-07-31 06:21:56

Hallo meine Lieben, zu Weihnachten haben wir in der Familie einen Gutschein für einen Kanu-Tour-Nachmittag mit Picknick verschenkt und diesen haben wir nun passend bei strahlend blauem Himmel und wenig Wind eingelöst. Am Tag zuvor haben wir die Küche gestürmt und verschiedene Leckereien gezaubert, welche wir dann in den Pausen am Baldeneysee verputz…

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➆ Quinoa Salat mit Tomaten und Gurken (Picknick)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-07-27 02:30:00

für 2 Portionen 100gr Quinoa Salz, Pfeffer Olivenöl, Zitronensaft 1 kleine Salatgurke 250gr Cocktailtomaten handvoll Basilikum frische Petersilie Quinoa unter heißen Wasser gründlich durchspülen. Zusammen mit ca 250ml Gemüsebrühe in einen Topf geben, aufkochen und für 15min gar kochen lassen. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschme…

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➇ QUINOA-SALAT (Picknick)

Veröffentlicht von Transglobal Pan Party am 2017-07-11 08:45:00

Dieser leckere Quinoa-Salat ist aus schwarzem und weißem Urkorn-Quinoa, das nicht nur super schmeckt sondern auch noch toll aussieht. Schön bunt und gesund wird er durch Radicchio, Schnittlauch, Mais und Feta. Der Quinoa-Salat ist eine tolle Grillbeilage, lässt sich aber auch gut zu einem Picknick im Park oder an der Isar mitnehmen. Auch im Büro mac…

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➈ Schokoladen Bananen Brot (Picknick)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-07-06 02:30:00

für eine Kastenform 2 reife Bananen 2 Eier 150gr brauner Zucker Prise Vanille 50gr Kakaopulver 200gr Mehl 180ml Öl Prise Salz, Backpulver Die Bananen schälen und pürieren. Mit den Eiern, der Vanille, dem Zucker und dem Öl vermischen. Kakaopulver, Mehl, Salz und Backpulver unterrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen u…

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➉ GNOCCHI SALAT MIT FETA, WEINTRAUBEN UND RUCOLA (Picknick)

Veröffentlicht von Transglobal Pan Party am 2017-06-02 09:15:00

Endlich hat die Grillsaison wieder begonnen! Ich freu mich schon auf Nudelsalat, Kräuterbutter und frisches Brot. Die Beilagen mag ich meistens lieber als das eigentlich Gegrillte. Der neue Favorit unter den Beilagensalaten ist dieser Gnocchi Salat mit Feta, Weintrauben und Rucola. Er macht gut satt und ist sommerlich-fruchtig durch die Weintrauben. Au…

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