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Food-Blog: GeLeSi

Homepage: http://gelesi.de/
Posts: 118
Ältester Post: 15.12.2016
Neuester Post: 16.8.2017

Blogbeschreibung

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Die neuesten Posts des Blogs GeLeSi

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➀ fruchtig scharfer Kartoffelsalat mit spanischer Chorizo

Veröffentlicht am 2017-08-16 08:30:07

Dieser Kartoffelsalat versetzt mich in Gedanken sofort wieder zurück in eine kleine gemütliche Tapas Bar. Ein kühles Glas Weißwein (oder für mich lieber ein spanisches Bier) in der Hand und der Blick schweifend über die Berge rund um Valdemossa - ich liebe Spanien und ich liebe Mallorca.Und weil ich lieber Foodbogger als Reiseblogger sein möchte,…

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➁ Italienische Bruschetta mit frischen Tomaten

Veröffentlicht am 2017-08-09 08:30:54

Jetzt, wo es endlich meine so geliebten Tomaten in Hülle und Füllen aus dem eigene Garten gibt, erkläre ich meine persönliche Tomatensaison für eröffnet. Ich liebe Tomaten und könnte sie zu jeder Mahlzeit essen. Gleich Morgens zum Frühstück mit ein bisschen Oregano in Olivenöl gebraten - yummie lecker …

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➂ Kartoffeln – fest-oder mehligkochend, wann du welche Sorte verwenden solltest

Veröffentlicht am 2017-08-04 08:30:43

Du denkst Kartoffel ist gleich Kartoffel? Nicht ganz, denn weltweit gibt es etwa 5000 verschiedene Sorten! Neben Farbe und Geschmack unterscheiden sich Kartoffeln auch in ihrem Stärkegehalt. Je nachdem, wie viel Stärke die Kartoffel enthält wird diese dann als festkochend vorwiegend festkochend mehligkochend bezeichnet. mehlig oder festkochend - Eige…

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➃ Sommer Pasta mit Zucchini, Tomate und Rucola

Veröffentlicht am 2017-08-02 08:30:47

Genau genommen spielt die Jahreszeit für mich keine besonders große Rolle, wenn es um Spaghetti & co geht, denn Pasta-Zeit ist immer! Was aber definitiv im Sommer anders ist, als bei meinen winterlichen Pasta Rezepten, sind die Soßen. Gerade in den letzten Tagen, bei gefühlten mehr als 30 °C lautet da das Motto: leicht, leichter, [] Der Beitrag Som…

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➄ Lavendelsirup

Veröffentlicht am 2017-07-26 08:31:56

Auf der Suche nach neuen Verwendungsmöglichkeiten für meinen Lavendel (ich habe davon wirklich jede Menge im Garten), bin ich über ein Foto gestolpert auf dem eine knallig lila Lavendel-Limonade abgebildet war. Klasse dachte ich, Lavendelsirup für eine selbstgemachte Limonade- das probiere ich aus! …

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