➀ Griechische Salat Bowl mit knusprigen Pita Bites (Rezepte)
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Joyful Food am 2018-08-12 07:00:23
Bowls sind im Moment einer der absoluten Foodtrends. Sie sind gesund, abwechslungsreich und lassen sich auch super vorbereiten. Die perfekte Meal Prep Idee für die Mittagspause im Büro, Schule oder für Unterwegs. Der Trend kommt eigentlich mit Buddha Bowls aus den USA und es lassen sich für jede Tageszeit leckere Bowls zubereiten. Heute habe ich Der…
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➁ Spitzkohl mit Kassler (Rezepte)
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Koch Rezepte am 2018-08-09 07:13:34
Spitzkohl mit Kassler Eintopf mit Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini. Auf dem Bauernmarkt habe ich saisonal den Sommer Spitzkohl vom Niederrhein gekauft. Den habe ich uns als Eintopf Spitzkohl mit Kassler gekocht. Als früher Kohl wird der Spitzkohl schon im Juni geerntet. Spitzkohl ist mit dem Weißkohl verwandt. Der Spitzkohl ist viel ... weiterlesen …
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➂ Tomate Mozzarella Spieße Caprese Style mit Mozzarella Wraps (Rezepte)
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Joyful Food am 2018-08-05 08:00:20
[Der Beitrag für Tomate Mozzarella Spieße enthält Werbung von Bayernland] Tomate Mozzarella - die mediterrane Vorspeise schlechthin. Überall beliebt und wirklich schnell zubereitet. Egal ob als Grillbeilage, als kaltes kleines Gericht im Sommer oder als Vorspeise, es passt einfach immer. Heute habe ich euch eine etwas andere Variante mitgebracht. To…
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➃ Unter der Glosche gesmoktes Tatar mit selbst gedörrten Gemüse-Chips (Rezepte)
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Küchenjunge am 2018-07-29 18:16:03
Dieses Gericht ist eines der Rezepte, die wir auch so ähnlich im Supper-Club als Vorspeise serviert haben. Nicht nur der Showeffekt des Rauchs, sondern ganz besonders das Aromenspiel ist der Wahnsinn. Hierfür habe ich sehr viel mit meinem neuen Dörrautomaten Fruit Jerky Pro 10 von Klarstein rumexperimentiert. Diese Gemüsechips bekommen nicht nur dur…
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➄ Kreatives Kinderessen mit nip Kindergeschirr (Rezepte)
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Joyful Food am 2018-07-26 08:00:30
[Dieser Beitrag enthält Werbung von nip und ein Give-Away] Wenn Kinder selbstständig Essen lernen, dann ist das ein großer Schritt in ihrer Entwicklung. Dass das natürlich nicht von Anfang an perfekt funktioniert, ist klar. Die Motorik ist einfach noch nicht so gut ausgereift. Dennoch wolle die Kleinen am liebsten alles selber machen. Da ist auch De…
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➅ Kalbsleber mit Pfifferlingen (Rezepte)
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Koch Rezepte am 2018-07-26 07:33:18
Kalbsleber mit Pfifferlingen, Rotweinsauce und Kartoffel-Apfel Stampf. Kalbsleber mit Pfifferlingen, Rotweinsauce und Kartoffel-Apfel Stampf koche ich uns zum Abendessen. Wir haben Pfifferlingszeit und so kann man eine Kalbsleber auch mal anders servieren, als immer nur Leber Berliner Art. Gestern Abend habe ich noch auf dem Bauernmarkt frische Produkte…
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➆ Schweinegulasch mit Pilzen (Rezepte)
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Koch Rezepte am 2018-07-19 07:49:38
Schweinegulasch mit Pilzen, Bentheimer Landschwein vom Bio Bauernhof. Das feine Schweinegulasch mit Pilzen wird erst dann perfekt, wenn das Fleisch vom besten Schwein kommt. Die Geschichte sagt, dass das Gulaschgericht aus der Tiefebene Süd-Mittelosteuropa von der Donau über Ungarn in jedes Land kam. So kann man heute sagen, jedes Land ... weiterlesen…
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➇ Knusprige Spiralkartoffel-Spieße für den Airfryer oder Backofen (Rezepte)
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Joyful Food am 2018-07-19 09:00:53
Kartoffeln sind so herrlich vielfältig. Ich mag am liebsten die knusprige Variante. Deswegen habe ich jetzt Spiralkartoffel-Spieße für den Airfryer oder den Backofen ausprobiert. Sie haben mich wirklich überzeugt. Die Spiralkartoffeln sind super schnell zubereitet und brauchen im Backofen nur eine halbe Stunde, bzw. im Airfryer ca. 15 Minuten. Knusp…
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➈ Löwenzahnsalat mit Chili-Honigmelone (Rezepte)
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Küchentipps am 2018-07-17 15:42:12
Würzig-herber Löwenzahn mit süßer Melone und allerhand anderen frischen Zutaten machen diesen Salat köstlich. Kristina Koch stellt in diesem Buch die aktuellsten Foodtrends aus ihrer Wahlheimat Kalifornien vor. Die kalifornische Küche trägt internationale Züge und gilt zugleich als eine der gesündesten Länderküchen der Welt. Euch erwartet…
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➉ Feigen-Granola-Frühstücksschale - Rezept (Rezepte)
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Küchentipps am 2018-07-11 11:59:15
Ein schnelles Frühstück, das ihr ganz entspannt vor der Arbeit genießen oder im Glas als Breakfast to go mitnehmen könnt. Dieses super einfache und noch dazu leckere Frühstücksrezept stammt aus dem Buch „California Cuisine. 100 Trendige Bowls, frische Drinks, gesunde Snacks, Lunch und Salat.“ Die Autorin Kristina Koch stell…
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