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Die neuesten Posts, getagt mit Rezepte.

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➀ Schweinefleisch Rezept (Rezepte)

Veröffentlicht von Koch Rezepte am 2018-02-21 20:18:50

Schweinefleisch Rezept Ingwer Sauce, kochen wie in Vietnam Can Tho. Das Schweinefleisch Rezept, die Ingwer Sauce ist eines der Besten Köstlichkeiten aus Vietnam. Hier koche ich wie in Vietnam in Can Tho, Dritte größte Stadt im Mekong Delta von Vietnam. Nicht nur die köstlichen Pho Suppen haben eine besondere Kraft. ... weiterlesen …

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➁ Reisebericht Can Tho Vietnam (Rezepte)

Veröffentlicht von Koch Rezepte am 2017-02-20 17:10:08

Reisebericht Can Tho Vietnam,Besuch Floating Market Cai Rang auf dem River Hau. Hier aber nun der Reisebericht Can Tho Vietnam mit einem Besuch auf dem River Hau Floating Market für einheimische  Einkäufer. Zurück von der Insel Phu Quoc auf dem Festland, um in Can Tho Vietnam an einem Tag den ... weiterlesen …

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➂ So werden Avocado-Pommes zubereitet (Rezepte)

Veröffentlicht von Küchentipps am 2018-02-20 18:37:15

Der Sommerurlaub steht kurz bevor und Du brauchst dringend eine Alternative für die sonst so heiß geliebten Pommes? Wie wäre es denn mit leichten Avocado-Fritten? Avocados enthalten zwar auch Fett, aber im Gegensatz zu Kartoffel-Fritten nur gesundes Fett! Wir können ja von Avocados nicht genug bekommen. Was es über dieses grüne Ei noch so alle…

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➃ Erdbeer Törtchen im Eisbecher (Rezepte)

Veröffentlicht von Fleischfee am 2016-06-21 08:00:17

Ihr baucht noch eine witzige Idee für die nächste Sommerparty, einen Geburtstag oder das perfekte Picknick?…

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➄ Heißgeräucherte Ahrtal Forelle, Wirsing, Bamberger Hörnchen, Ahrtaler Weißburgunder Sauce, (Rezepte)

Veröffentlicht von Küchenjunge am 2018-02-16 12:01:08

Von einen befreundeten Angler habe ich ein paar frische Forellen bekommen, die er geangelt hat und ich konnte mir damit etwas schönes ausdenken. Wie bereits schon mit dem Saibling wollte ich umbedingt noch einmal ein wenig mit dem Heißräuchern experimentieren. Dazu habe ich meinen Dampfgarer für den Herd zweckentfremdet und das ganze in der Küche g…

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➅ Waffeln essen und dabei schauen, ob und wo in Frankreich Karneval gefeiert wird (Rezepte)

Veröffentlicht von Wenn die Kochtoepfe reden am 2018-02-12 20:56:16

Seit dem Chandeleur (2. Feb) bis zum Mardi Gras (Faschingsdienstag) wenden sich die Crêpes in der Luft, rauschen die bugnes (-> zum Rezept), die merveilles oder die oreillettes in den Pfannen Unter all diesen traditionnellen Karneval-Rezepten, darf man die gaufres oder Waffeln nicht vergessen! Das Familienrezept für leckere Waffeln gebe ich euch heute…

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➆ Caillettes - Provenzalische Frikadellen mit Leber und Spinat im Schweinenetz und mein Reze (Rezepte)

Veröffentlicht von Küchenjunge am 2018-02-09 07:56:20

Über meine erste Begegnung mit Andouillette & Caillettes in Frankreich habe ich euch ja schon hier berichtet. Und gerade die Caillettes hat es mir angetan, da man sie sehr leicht auch zuhause zuzubereiten kann. Zusätzlich kommt hinzu, dass sie noch einmal sehr schön den Nose-to-Tail Gedanken aufgreift und man alles vom Tier verwendet. Im Grunde i…

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➇ Kenwood Küchenparty No. 1 Silvestermenü (Rezepte)

Veröffentlicht von Küchenpartisan am 2018-02-07 18:00:00

Wir waren Anfang 2016 Gastgeber für die Kenwood Küchenpartys. Ein tolles Format - gemeinsam kochen mit netten Menschen, die man vorher noch nicht kannte. Für den ersten Termin im November wurde uns das Thema Silvestermenü vorgegeben. ... und das haben wir mit unseren Gästen gemeinsam aus dem Motto gemacht: Das Silvestermenü Warmer Ziegenkäse auf …

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➈ Apfelkompott auf Gewürz-Panna Cotta mit Quinoa-Kokos-Crunch (Rezepte)

Veröffentlicht von Küchenpartisan am 2018-02-07 22:00:00

Zutaten für 6 Personen 500 ml Bio Sahne 1 TL Lebkuchengewürz 40 g Bio Rohrzucker 1 Gelantine 3 Bio Äpfel 1 TL Zitronensaft aus Bio Zitronen 1 EL Bio Honig 1 Schuss Apfelsaft "Selfmade" 50 g Nuss Müsli (Quinoa Kokos Müsli) 1 EL Bioland Butter Zubehör Koch-Rührelement Zubereitung Arbeitzeit: 30 Minuten Koch/Backzeit: 30 Minuten Das Nuss M…

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➉ Wasabi-Nuss Rouladen auf Kartoffel-Brokkoli-Stampf, Gurkenröschen und Apfel-Weisswein Sauc (Rezepte)

Veröffentlicht von Küchenpartisan am 2018-02-07 22:05:00

Zutaten für 6 Personen 6 Bio Schweineschnitzel 60 g Wasabi Nüsse 80 g Kräuterfrischkäse 180 g eingelegte Naturland Tomaten 2 EL natives Demeter Olivenöl Salz Pfeffer Zubehör Multizerkleinerer Zubereitung Arbeitzeit: 30 Minuten Koch/Backzeit: 40 Minuten Die Schnitzel dünn klopfen Wasabi Nüsse im Multizerkleinerer grob hacken Tomaten in feine Stre…

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