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Die neuesten Posts, getagt mit Schokolade.

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➀ Schokoladen Muffins (Schokolade)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-10-22 02:30:00

für 12 Stück 125gr Butter 125gr Sauerrahm 2 Eier 40gr Kakaopulver 65gr Zucker Prise Backpulver, Salz 120g Mehl 100g Schokoladendrops Die geschmolzene Butter mit den Eiern und dem Sauerrahm verquirlen. Das Kakaopulver sowie den Zucker darin verrühren. Die übrigen trockenen Zutaten miteinander vermischen und in die Butter Eier Mischung einrühren. Die…

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➁ Schokoladen Mandel Mousse (Schokolade)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-10-15 02:30:00

für 4 Portionen 125gr Kuvertüre 250ml Schlagobers 100gr Mandelbutter 1 Vanilleschote 2EL Zucker Die Schokolade klein hacken und im Wasserbad mit der Mandelbutter schmelzen. Den Schlagobers mit dem Zucker und dem Vanillemark steif schlagen. Dann Schokoladen Mandel Mischung vorsichtig unter den Schlagobers heben. Das Mousse in kleine Becher füllen un…

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➂ Schokoladen-Mousse mit Orangenkompott – aufs Land mit Söbbeke (Schokolade)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2017-10-03 07:22:07

Dieser Beitrag für Schokoladen-Mousse mit Orangenkompott ist in Zusammenarbeit mit Söbbeke - Pauls Biomolkerei entstanden und enthält Werbung! Wie wäre es heute mit einem Rezept für eine leckere Schokoladen-Mousse mit Orangenkompott? Ein Dessert, dass wir sehr lieben! Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Hoechst-Lühr und ist auf herz…

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➃ Kürbis Chocolate Chip Cookies (Schokolade)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-09-28 02:30:00

für 20 kleine Cookies 150gr Haferflocken 80gr gedünsteter Hokkaido Kürbis 1 Ei Prise Salz, Backpulver Zimt, Vanille, Muskatnuss Stevia (oder Zucker, Honig) 2EL Öl 2-3EL Schokoladen Chips Den Kürbis schälen, klein schneiden und für ca 10min in der Mikrowelle dünsten. Die Stücke sollten dann weich und nicht mehr feucht sein. Mit einem Stabmixer p…

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➄ VEGANE SCHOKOTARTE MIT CASHEW-DATTEL-BODEN (Schokolade)

Veröffentlicht von Transglobal Pan Party am 2017-09-09 07:48:00

Instagram ist manchmal ein Fluch. Da sieht man diese wunderschönen Schokoladentartes, die absolut perfekt aussehen und noch dazu vegan, glutenfrei, roh und zuckerfrei sind. Drei verschiedene Rezepte habe ich ausprobiert und alle sind misslungen! Soviel zum Thema "Mehr Realität auf Instagram"... Ich habe jetzt mein eigene vegane Schokotarte k…

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➅ Chocolate Babka (Schokolade)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-08-13 02:30:00

Teig 300gr Mehl 1/2 Würfel Hefe 30gr Zucker 60gr Butter handwarm 2 Eigelb 125ml lauwarme Milch 1TL Vanillerum Füllung 130gr Schokolade 120gr Butter 50gr Zucker 30gr Kakaopulver 50gr Mandeln, gemahlen Prise Vanille, Zimt Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Zucker, Rum und die Eidotter miteinander verrühren. Mit dem Mehl vermischen. Die Hefemilc…

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➆ Chocolate Babka (Schokolade)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-08-13 02:30:00

Teig 300gr Mehl 1/2 Würfel Hefe 30gr Zucker 60gr Butter handwarm 2 Eigelb 125ml lauwarme Milch 1TL Vanillerum Füllung 130gr Schokolade 120gr Butter 50gr Zucker 30gr Kakaopulver 50gr Mandeln, gemahlen Prise Vanille, Zimt Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Zucker, Rum und die Eidotter miteinander verrühren. Mit dem Mehl vermischen. Die Hefemilc…

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➇ Gianduja Gelato (Schokolade)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-07-20 02:30:00

200gr Haselnüsse 450ml Milch 250ml Schlagobers 100gr Zucker Prise Salz, 1 Vanilleschote 180gr Schokolade 4 Eigelb Die Nüsse auf ein Backpapier legen und bei 190° ca 15min rösten bis sie leicht duften (sie dürfen allerdings nicht schwarz werden) Die Nüsse noch heiss in ein Küchentuch geben und die Haut unter Rubbeln lösen. Die Nüsse dann in eine…

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➈ Schokoladen Eiscreme (Schokolade)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-07-28 02:30:00

100gr Kuvertüre, min 70% 300ml Milch 300ml Schlagobers Vanille 100gr Zucker 4 Eigelb Die Milch aufkochen, die gehackten Schokoladen zugeben und kurz aufkochen lassen. Die Eigelb mit dem Zucker sowie der Vanille schaumig schlagen. Die Eigelbmasse in die Schokoladenmilch einfließen lassen und unter ständigem Rühren langsam erhitzen, bis die Masse dick…

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➉ Schoko-Kardamom-Waffeln (Schokolade)

Veröffentlicht von Birgonia am 2017-07-29 05:00:00

Wir wollten mal wieder Waffeln machen. Ich konnte mich dunkel an ein Rezept erinnern, das ich mal in einer Ausgabe der köstlich vegetarisch gesehen hatte, nämlich ein Rezept mit Schoko und Kardamom. Die Waffeln kann ich nur empfehlen, sowohl der Schoko- als auch der Kardamomgeschmack kommen schön durch, die gibt es auf jeden Fall wieder. Zutaten: 130…

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