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Die neuesten Posts, getagt mit Sommer.

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➀ Lachsfilet in Kokos-Curry mit grünen Bohnen & Kartoffeln (Sommer)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-08-18 22:30:12

Direkt zum Rezept Lachsfilet in Kokos-Curry mit grünen Bohnen und Kartoffeln ist einfach köstlich. Ihr bekommt damit eine neue und leckere Form, um Lachs zu genießen. Ich verspreche Euch, Ihr werdet das Rezept lieben. Ich habe auch noch frische, rote Chilischote , Ingwer, saftige Tomaten und vier Gewürze dazu gegeben. Mit Kreuzkümmel, Koriander, Ku…

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➁ Roter Portwein als Aperitif (Sommer)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2017-08-18 17:00:00

Porto Tonic mit weißem Portwein und Tonic wird ja auch hierzulande seit ein, zwei Jahren im Sommer gerne getrunken. Kürzlich hatte ich als Aperitif in einem Restaurant ein Getränk mit rotem Portwein als Basis. Das brachte mich auf die Idee, dass man damit ja auch mixen kann. Also habe ich daheim weiter experimentiert und jetzt eine Variante mit einem…

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➂ Marokkanischer Zucchinisalat (Sommer)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2017-08-15 23:27:00

Birgit von Backen mit Leidenschaft richtet den aktuellen Blog-Event im Kochtopf aus und hat sich World Wide Summerfood als Thema ausgesucht. Birgit kenne ich inzwischen auch persönlich; sie hatte auf meinem Instagram-Account eine Rhabarberblüte richtig erraten und damit einen Rhabarber-Ableger gewonnen. Den habe ich persönlich vorbei gebracht und wir…

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➃ Wassermelonensalat mit Kohlrabi (Sommer)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-08-15 14:00:30

Direkt zum Rezept Dieses Rezept für einen Wassermelonensalat mit Kohlrabi verdient zu Recht den Namen "Blitzrezept". Ich mache so einen Salat gerne zum Frühstück und verfrühstücke damit gleich am Morgen eine extra Portion Gemüse in einem Fruchtsalat. Dazu kommt, dass dieses Rezept wenig Kalorien und wenig Kohlenhydrate (Low-Carb) enthält. Ihr kö…

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➄ Aprikosenkuchen vom Blech (Sommer)

Veröffentlicht von Lunch For One am 2017-08-14 07:00:09

Aprikosenkuchen vom Blech Irgendwie gehört für mich zum Wochenende immer noch der frisch gebackene Kuchen dazu. Zwar nicht mehr wie früher schon zum Sonntagsfrühstück, aber am Sonntag nachmittag mit einer Tasse Tee oder im Sommer Iced Coffee? Gerne! Im Sommer ist für mich zudem die beste Zeit für Blechkuchen mit frischem Steinobst - von Aprikosen…

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➅ Fast Food by KrautKopf (Sommer)

Veröffentlicht von Steffen Sinzinger am 2017-08-13 12:00:40

Manchmal muss es einfach schnell gehen. Da hilft kein langes Fackeln. Gute und einfache Gerichte, die ohne lang zu schnacken gekocht werden, sind mir da heiß begehrt. Solche Gerichte finde ich zuhauf auf der App von Kraut|Kopf. Wer es digital nicht mag, nimmt einfach das Buch. So oder so passt das aber wunderbar mit dem Wunsch nach meinem einf…

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➆ Zucchini-Gemüse (Sommer)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2017-08-11 14:30:00

Es hört noch nicht auf mit Zucchini-Rezepten und Ideen für die Verwertung von Zucchini . Ich war wieder ein paar Tage unterwegs und bei dem Regenwetter derzeit produzieren die Pflanzen fleißig weitere Zucchini. In einer Regenpause nachher werde ich mal raus gehen und welche ernten... Klein schmecken sie ja eigentlich am besten, aber oft erwische ich …

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➇ Grüner Salat mit Zucchini, Feta und Oliven (Sommer)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2017-08-09 14:00:00

Im Sommer esse ich gerne Salate. Da gibt's ja unheimlich viele Möglichkeiten, was man alles an Blattsalaten, Gemüsesorten, frischen Kräutern und weiteren Zutaten vermischen kann. Auf dem Blog sind schon einige Salatrezepte , dafür gibt's eine eigene Kategorie. Mit den Zucchini aus der reichen Ernte zurzeit bietet es sich natürlich a…

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➈ Grüne Bohnen-Tomatensalat (Sommer)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-08-07 16:00:53

Direkt zum Rezept Ein mediterraner grüne Bohnen-Tomatensalat schmeckt am besten wenn man im Sommer in Südfrankreich auf der Terrasse sitzt und den Pool in Sichtweite hat. Wenn das aus irgendwelchen Gründen nicht geht, könnt Ihr ihn natürlich auch auf dem Balkon zuhause oder zum Grillen im Park essen. Das warme Wetter gehört aber in jedem [] Der Be…

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➉ Nudel-Pesto-Salat mit getrockneten Tomaten (Sommer)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-08-05 10:30:38

Direkt zum Rezept Der Nudel-Pesto-Salat mit getrockneten Tomaten ist eine perfekte Möglichkeit, auf einer Grillparty für gute Stimmung zu sorgen. Aber auch sonst klappt das immer gut. Denn das liegt an dem Salat-Dressing. Es wird aus einem Mix aus getrockneten Tomaten, Kapern, Knoblauch und Olivenöl gemacht. Dann vermische ich es noch mit halbierten …

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