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Die neuesten Posts, getagt mit backen.

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➀ Banana Bread mal anders – mit roten Bananen und Johannisbeeren (backen)

Veröffentlicht von Vegtastisch am 2016-07-24 10:39:23

In meinem Garten gibt es Johannisbeeren satt im Moment. Ganze drei Büsche der leckeren roten Früchte stehen nämlich in meinem Garten. Heute war höchste Zeit die Ernte anzugehen. Ziemlich viele Johannisbeeren habe ich eingefroren aber einen Teil davon habe ich benutzt um mein Rezept für Bananenbrot zu optimieren. Eine zusätzliche Besonderheit sind …

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➁ Frühstücks-Rezept: Pancakes mit Kirschen (backen)

Veröffentlicht von Vegtastisch am 2016-07-15 19:40:28

Bei meiner Nachbarin im Garten herrscht seit Tagen unfassbar lautes Vogelgeschrei. Hunderte Vögel tummeln sich auf einem einzigen Baum mit kleinen roten Früchten und stürzen sich auf die Leckereien. Denn endlich ist sie da, die Kirschenzeit! Leider hängen am Baum Sauerkirschen, aber auf dem Markt und im Supermarkt gibt es jetzt an jeder Ecke Süß…

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➂ Süßer Trost für die Österreicher zur Fußball EM: Marillen-Topfen Souffléstrudel (backen)

Veröffentlicht von Obers trifft Sahne am 2016-06-29 18:39:00

"..Ein ganzes Land mobilisierte seinen Galgenhumor, wenn die Nationalelf aufs Feld stürmte. Doch plötzlich scheint die Welt auf den Kopf gestellt zu sein. Österreich qualifizierte sich mit neun Siegen in zehn Spielen erstmals aus eigener Kraft für eine Europameisterschaft. Das Team kletterte in vier Jahren von Platz 72 in die Top 10 der Weltra…

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➃ Wir retten Brot und Brötchen: Ein Toast auf Toastbrot (backen)

Veröffentlicht von German Abendbrot am 2016-06-22 07:00:56

Unser Rettungstrupp ist unterwegs und bietet wieder leicht nachzukochende Alternativen zu Convenience-Food und Fertigtüten. Diesmal: Brot & Brötchen! Wie auch in den letzten Monaten (meine Beiträge findest Du hier) geht es im Juni darum, unseren Lesern Alternativen zu Fertiggerichten, Tütchen und Abgepacktem aufzuzeigen. Das Thema heute heißt: Brot…

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➄ Erdbeer Törtchen im Eisbecher (backen)

Veröffentlicht von Fleischfee am 2016-06-21 08:00:17

Ihr baucht noch eine witzige Idee für die nächste Sommerparty, einen Geburtstag oder das perfekte Picknick?…

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➅ Karamell-Éclairs (backen)

Veröffentlicht von Fleischfee am 2016-05-29 21:58:45

Die liebe Anika vom Lavendelblog hat zum 4. Teil Ihrer Blogparade zum Thema: "Kulinarisch um die Welt" aufgerufen. Es geht um Gebäck, Kuchen und Torten. Da ich sowas noch nie mitgemacht habe, sehr neugierig war, wie das so läuft und nicht zuletzt, weil ich, wie man meinen Rezepten ja ansieht eine Vorliebe für Süßes habe, habe ich einfach mal z…

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➆ Karamell-Éclairs (backen)

Veröffentlicht von Fleischfee am 2016-05-29 21:58:45

Die liebe Anika vom Lavendelblog hat zum 4. Teil Ihrer Blogparade zum Thema: "Kulinarisch um die Welt" aufgerufen. Es geht um Gebäck, Kuchen und Torten. Da ich sowas noch nie mitgemacht habe, sehr neugierig war, wie das so läuft und nicht zuletzt, weil ich, wie man meinen Rezepten ja ansieht eine Vorliebe für Süßes habe, habe ich einfach mal z…

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➇ Nussige Haferflocken-Cookies mit Schokostücken (backen)

Veröffentlicht von Rock the kitchen am 2016-04-17 11:46:23

Morgens immer das gleiche Theater? Der Tag beginnt - die Zeit verrinnt? Zwischen wichtigen Tätigkeiten wie Zähneputzen und 'wo-ist-eigentlich-der-Hausschlüssel'-Suche, müsste aber der Kaffee noch gebrüht und ein zumindest irgendwie halbwegs ausgewogenes Frühstück zusammengestellt werden? Kein Problem. Wir leben ja im Zeitalter des Optimierungswah…

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➈ Leckerer Hefezopf (backen)

Veröffentlicht von Kochen? Ganz einfach! am 2016-04-11 08:44:13

Genau das richtige für ein entspanntes Frühstück am Sonntag mit der Familie. Zutaten: 500g Mehl 250g Schlagsahne 1 Pck. Trockenhefe 1 Pck. geriebene Zitronenschale 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier 1 Eiweiß 1 Prise Salz zum Bestreichen: 1 Eigelb 1 EL Milch Hagelzucker Zuerst die Sahne erwärmen und die Trockenhefe darin auflösen. Als nächstes das Mehl, …

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➉ Cheesecake-Brownies (backen)

Veröffentlicht von Herzensköchin am 2015-10-14 18:25:41

Kürzlich hat meine liebe Nichte Maria zum Abschiedsfest eingeladen, sie wird ein Aupair-Jahr in South Carolina verbringen. Maria gab ihrer Party das Motto 'Bayrisches/Amerikanisches Buffet. Jeder Gast konnte etwas Passendes dazu beitragen. Außer das die Herzensköchin mit Dirndl erschien, brachte sie Cheesecake-Brownies mit. Ich konnte mich mal wieder…

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