➀ Von Länge bis Aufhängung (Grillen)
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Kochen mit Butter am 2018-10-17 15:02:40
Minderwertige Grillzangen treiben mich in den Wahnsinn. Damit ihr eure Nerven von Anfang an schonen könnt, habe ich wesentliche Produkteigenschaften zusammengefasst. Material und Reinigung Edelstahl und Silikon sind typische Materialien bei Grillzangen. Edelstahl ist beim Grillbesteck generell empfehlenswert, weil es äußerst langlebig, strapazierfäh…
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➁ Brathähnchen im Backofen - so geht knusprig (Grillen)
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Allekochen am 2018-09-02 11:11:26
Es gehört zum Sonntag wie die Formel Eins. Das Brathähnchen im Backofen verfolgt meine Kindheit und ebenso das Geräusch des automatischen Grillspießes unseres alten Ofens. Solche Kindheitserinnerungen kann man eigentlich gar nicht mehr toppen, egal wie gut und knusprig das Brathuhn auch gelingen mag. Dennoch lieben wir diese Art der Zubereitung von …
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➂ Gegrillte Leber in Rotweinsauce - einfach und lecker (Grillen)
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Bauchvoll am 2018-09-25 19:25:41
(Werbung - Link und Produkte) Leber auf dem Teller ist ja nicht für jeden etwas, bei uns wird die zum Beispiel nur von mir gegessen. Also hab ich die gegrillte Leber an einem 'Strohwitwer'-Abend auf den Grill gelegt. Da Leber pur recht langweilig ist, musste das ganze natürlich noch etwas aufgepeppt werden! …
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➃ Auberginen Dip Rezept – griechische Art (Grillen)
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Herzelieb am 2018-09-12 07:09:28
Heute gibt es ein Rezept für einen Auberginen Dip! Wir haben nämlich ein riesiges Repertoire an Dips, denn in meiner Familie sind alle riesengroße Dip-Fans. Das geht sogar so weit, dass wir eher in den nächsten Supermarkt oder ein südländisches Weiterlesen Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Lühr und ist auf herzelieb zuerst ersch…
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➄ Tipps zur Grillrostreinigung + Tricks mit Backpulver und Zeitungspapier (Grillen)
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Kochen mit Butter am 2018-09-05 18:50:52
Die Grillrostreinigung gleicht einer Wissenschaft. Ich habe es schon mit Kaffee probiert und damit kleine Erfolge gefeiert. Weitere Tipps und Tricks heute im Überblick. Materialabhängige Grillrostreinigung Damit ihr den Grillrost nicht nachhaltig beschädigt, müsst ihr zunächst wissen, aus welchem Material er besteht. Gusseisen erfordert schließlic…
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➅ Ajvar Rezept – Gemüsekaviar oder Paprikapaste vom Balkan (Grillen)
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Herzelieb am 2018-08-29 07:09:40
Heute gibt es mein Rezept für Ajvar, die leckere Paprika Paste vom Balkan - nicht DAS Rezept, aber meines! Es ist kein Originalrezept sondern das Ergebnis vieler Versuche bis es für mich so lecker war wie der Ajvar, den ich Weiterlesen Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Lühr und ist auf herzelieb zuerst erschienen. Copyright by Micha…
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➆ Olivenbrot mit Zwiebeln und Kräutern – Schnelles Rezept (Grillen)
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Herzelieb am 2018-08-25 07:15:10
Vor einigen Jahren habe ich ein Olivenbrot gegessen, dass ich nie vergessen habe. Es war so saftig, die Oliven darin waren so fruchtig und es war so gut gewürzt, dass es mir nie aus dem Sinn ging. Leider gab es Weiterlesen Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Lühr und ist auf herzelieb zuerst erschienen. Copyright by Michaela Hoechst-LÃ…
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➇ Alabama-White-Sauce - Informatives und Links zum Originalrezept (Grillen)
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Kochen mit Butter am 2018-08-22 13:49:48
Dass eine Barbecue Sauce nicht immer rot sein und eine Menge Zucker enthalten muss, beweisen die BBQ-Enthusiasten in Alabama mit ihrer Alabama-White-Sauce. Warum die weiß ist und wie ihr sie selbst macht, verrate ich heute. Mayonnaise als Basis Während bei klassischen BBQ-Saucen in der Regel Tomaten beziehungsweise Ketchup oder passierte Tomaten die G…
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➈ Ratgeber Holzkohlegrills - Zentrale Kaufkriterien und Tipps für mehr Komfort (Grillen)
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Kochen mit Butter am 2018-08-15 13:56:10
Wer das echte und rustikale Grillen liebt, kommt an Holzkohlegrills nicht vorbei. Sie heizen BBQ-Fans mit Holzkohle, jeder Menge Rauch und einem sagenhaften Geschmack ordentlich ein. Doch was ist bei der Anschaffung wichtig? Ich habe wesentliche Kriterien zusammengestellt. 1. Formen und Arten Holzkohlegrills gibt es für jeden Bedarf und Geldbeutel. Das…
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➉ Schweinefilet, rosa gegrillt (Grillen)
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Papa kocht am 2017-05-19 16:26:07
Heute mal ein Beitrag zum Thema „Dinge auf den Punkt bringen' oder besser gesagt grillen. Wenn man bei seinem Metzger des Vertrauens einkauft, sollte man deren Qualität auch...…
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