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Die neuesten Posts, getagt mit Knoblauch.

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➀ Auberginen Dip Rezept – griechische Art (Knoblauch)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2018-09-12 07:09:28

Heute gibt es ein Rezept für einen Auberginen Dip! Wir haben nämlich ein riesiges Repertoire an Dips, denn in meiner Familie sind alle riesengroße Dip-Fans. Das geht sogar so weit, dass wir eher in den nächsten Supermarkt oder ein südländisches Weiterlesen Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Lühr und ist auf herzelieb zuerst ersch…

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➁ Wurst-Pfanne (Knoblauch)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-09-09 15:17:06

Bei diesem Gericht brate ich Würste mit verschiedenem Gemüse an. Bei der Sauce habe ich mich spontan für eine Sahne-Senf-Sauce entschieden. Das Gericht braucht keine zusätzliche Würze, der Senf würzt das Gericht genug. Die Kapern sorgen zusätzlich mit dem Senf Weiterlesen ...…

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➂ Rigatoni arrabiata (Knoblauch)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-09-03 17:48:18

Ein einfaches Pasta-Gericht. Als Pasta habe ich Rigatoni gewählt. Und als Sauce spontan ein leicht scharfes Tomaten-Sugo, eine Sauce arrabiata. Einfach, aber lecker und schmackhaft. Drucken Rigatoni arrabiata Vorbereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 20 Minuten Für 2 Weiterlesen ...…

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➃ Reginette mit Tomaten-Sugo (Knoblauch)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-08-27 16:07:47

Das Tomaten-Sugo, das ich vor einigen Tagen zubereitet habe, hat wirklich sehr gut geschmeckt. Ich bereite es aus diesem Grund in der gleichen Weise nochmals zu. Das kann man gern in dieser Weise so anders machen. Wenn man eine Sauce Weiterlesen ...…

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➄ Mini-Maultaschen mit Tomaten-Sugo (Knoblauch)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-08-25 17:45:09

Schwäbische Maultaschen. Mit einem italienisch anmutenden Tomaten-Sugo. Lecker! Für das Sugo verwende ich Schalotten und Knoblauch. Und Kirsch-Tomaten. Ich verwende nicht nur das Fruchtfleisch, sondern halbiere sie einfach und gebe sie mit Kernen und Haut in das Sugo. Kerne und Weiterlesen ...…

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➅ Gefüllte Zucchini (Knoblauch)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-08-10 15:56:36

So, wie ich vor einigen Tagen gefüllte Auberginen zubereitet habe, bereite ich heute gefüllte Zucchini zu. Man kann Zucchinis vegan zubereiten. Indem man einfach nur gekochten Reis für die Füllung verwendet. Und ihn z.B. mit gedünsteten Schalotten und Knoblauch verfeinert. Weiterlesen ...…

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➆ Rumpsteak mit mediterranem Sommer-Gemüse (Knoblauch)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-08-07 19:35:09

Wie ich es schon in einem anderen Blogbeitrag vor einigen Tagen mitteilte, bereite ich dieses Mal Rumpsteaks zu. Und zwar nicht vom Rind, sondern vom Pferd. Die Rumpsteaks gelingen wirklich sehr gut. Sie sind zart, saftig und sehr schmackhaft. Ich Weiterlesen ...…

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➇ Rucolapesto ohne Pinienkerne (Knoblauch)

Veröffentlicht von La Lisagna am 2018-01-06 14:32:59

DIES & DAS ZU RUCOLAPESTO: Knackiger Start ins neue Jahr Wie könnte das neue Jahr besser starten, als mit einer großen Portion frischer Pasta? Die Spaghetti mit Rucolapesto, Zitronenabrieb und Walnüssen enthalten alles, was man sich nur wünschen kann. Viele sättigende Kohlenhydrate in Verbindung mit [] Der Beitrag Rucolapesto ohne Pinienkerne ersch…

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➈ Spargel-Salat (Knoblauch)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-06-08 15:57:22

Spargel kann man auf die unterschiedlichste Weise zubereiten. Man kann ihn schälen und in kochendem Wasser garen. Man kann ihn in Fett braten. Oder man kann einen Salat daraus zubereiten. Notmalerweise gart man ihn in kochendem Wasser und reicht ihn Weiterlesen ...…

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➉ Nieren-Ragout in Cognac-Sauce mit Reis (Knoblauch)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-05-12 15:58:56

Hier bereite ich ein Nieren-Ragout zu. Mit Zwiebeln und Knoblauch. Die Sauce bilde ich aus Cognac, mit dem ich das Ragout flambiere. Und etwas Gemüsefond. Ich würze noch zusätzlich mit süßem Paprika-Pulver, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker. Und gebe Weiterlesen ...…

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