➀ Pasta mit Fenchel, Rucola und Zitrone (Pasta)
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Küchenlatein am 2017-07-16 13:30:32
Die Kombination von würzig-scharfen Rucola und aromatischer Anisnote des Fenchel hat mir hier schon gut gefallen. Deshalb gibt es diese Kombination noch einmal als Pasta mit Fenchel, Rucola und Zitrone Pasta geht eben immer, auch wenn man nicht unbedingt so der große Fenchelfan ist. Pasta mit Fenchel, Rucola und Zitrone Menge: 2 Portionen Eine wunderb…
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➁ Nudelsalat mit roter Bete, Walnüssen und Gorgonzola-Joghurt-Dressing (Pasta)
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Barbaras Spielwiese am 2017-07-15 15:17:00
Dieses Jahr ist auch wieder eine Menge los und die Dokumentation meines Lebens, meines Essens und meiner Reisen auf meinen beiden Blogs leidet ein wenig. Ich lebe doch lieber 1.0 und es kostet Zeit, gekochte Gerichte zu verbloggen oder über Reisen zu schreiben. Oft lade ich schnell was auf Instagram hoch, da geht auch das das Kommentieren und Liken sch…
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➂ Hummer-Ravioli mit Fisch-Sauce (Pasta)
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Nudel, Heiss und Hos am 2017-07-12 19:20:39
Als dritte Pasta der Pasta-Fabrik diesmal die mit Hummer gefüllten Ravioli. Diesmal mit einer aus den Karkassen von Garnelen zubereiteten Fisch-Sauce. Garniert mit etwas frischer, kleingeschnittener Petersilie. Drucken Hummer-Ravioli mit Fisch-Sauce Kochzeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Stunde Für 1 Read more …
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➃ Ravioli mit Champignons aglio e olio (Pasta)
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Nudel, Heiss und Hos am 2017-07-11 19:03:39
Ich habe die zweite frische Pasta zubereitet, die ich bei der Pasta-Fabrik gekauft habe. Ravioli mit Tomaten-Ricotta-Füllung. Dazu einige braune, in Scheiben geschnittene Champignons. Sehr viel Knoblauch. Etwas von dem frisch zubereiteten Gewürz-Öl mit Knoblauch und Chili-Schoten. Und zum Garnieren Read more …
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➄ Schnell, scharf, schmackhaft (Pasta)
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German Abendbrot am 2017-07-11 07:00:38
Ich koche immer zu viele Nudeln. Immer. Was also tun mit Resten? Wegwerfen kommt ja nicht in Frage. Aufgewärmte Nudeln werden aber meist zu weich, um noch lecker zu sein. Da ist ein Nudelsalat eine super Alternative. Aber es ist []…
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➅ Nudel-Pilz-Pfanne (Pasta)
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Madame Cuisine am 2017-07-09 10:01:25
Am Wochenende sind wir zu Besuch bei unserem Opa Peter, zu seinem 74. Geburtstag. Eigentlich wollten wir gemeinsam nach Dublin fahren; aber dann war uns das zu weit, und wir hatten uns auf Wien festgelegt. Vor ein paar Wochen aber fiel uns auf, dass auch Wien ein eher mühsames und kostspieliges Unterfangen werden würde: An- und [] Der Beitrag Nudel-P…
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➆ Frische Pasta (Pasta)
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Nudel, Heiss und Hos am 2017-07-06 16:10:10
Was gibt es schmackhafteres, als frische Pasta zuzubereiten und diese in diversen frisch zubereiteten Gerichten zu servieren? Nun, ich hatte mir vor einiger Zeit gedacht, einige frische Pasta-Sorten zuzubereiten. Bandnudeln, Tortelloni oder Ravioli. Die gefüllte Pasta mit einer Lachsfüllung oder Read more …
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➇ Spaghetti Bolognese - ein Klassiker klassisch (Pasta)
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Allekochen am 2017-07-06 12:24:37
Nach wie vor hole ich mir Inspiration bei Blogs die mich schon seit meinem Beginn mit Allekochen.com begleiten. Einer dieser Blogs ist LaMiaCucina von Robert aus der Schweiz. Robert bloggt ja schon ewig und dies mit einer Regelmäßigkeit die einen neidisch werden lässt. Er kombiniert abwechselnd Rezepte mit Reiseberichten. Um unseren neuen Tiefkühlsc…
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➈ Schweinehirn in Weißwein-Sauce mit Linguine (Pasta)
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Nudel, Heiss und Hos am 2017-07-01 01:00:22
Schweinehirn sollte vor der eigentlichen Zubereitung immer schon etwas vorgegart sein. Dazu gibt man es in siedenden Gemüsefond und lässt es etwa 10 Minuten ziehen. Es wird dadurch etwas fester und bekommt eine bessere Konsistenz. Im rohen Zustand ist es Read more …
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➉ Tomaten in Würzöl aus dem Slowcooker (Pasta)
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Der Crocky-Blog am 2017-06-13 11:17:25
Tolle Sommer-Tapa, genial auf Brot oder zu Pasta: In Würzöl gegarte Tomaten. Wie man die ganz unkompliziert im Slowcooker produziert, seht ihr im Video auf You-Tube, das Rezept steht unten auch noch einmal zum Ausdrucken. Tomaten in Würzöl aus dem Slowcooker Drucken \"Confieren\" nennt man das Garverfahren, wenn etwas sanft in Öl schmurgelt. Im Fa…
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