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Food-Blog: Brotbackliebeundmehr

Homepage: http://brotbackliebeundmehr.com/
Posts: 218
Ältester Post: 13.10.2016
Neuester Post: 13.7.2018

Blogbeschreibung

Beschreibung folgt




Die neuesten Posts des Blogs Brotbackliebeundmehr

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➀ Einkorn-Joghurt-Pancakes

Veröffentlicht am 2018-07-13 20:45:08

Nachdem ich zunehmend mehr mit einigen Urkornsorten wie Emmer, Kamut, Einkorn und Waldstaudenroggen Brot und Brötchen backe, bin ich auch beim Kuchenbacken und Kochen dazu übergegangen, mehr mit Urkorn zu machen. Besonders Einkorn hat es [] Der Beitrag Einkorn-Joghurt-Pancakes erschien zuerst auf Brotbackliebe ...undmehr .…

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➁ Pasta mit Speck-Zucchinisoße und Champignons

Veröffentlicht am 2018-07-10 17:28:48

Wenn im Garten die Zucchini anfangen zu wachsen, kann man nicht genug Rezepte haben, um alle zu verarbeiten. Und Pastasoßen-Rezepte kann man sowieso nie genug haben - zumindest wenn man Nudeln so liebt, wie wir [] Der Beitrag Pasta mit Speck-Zucchinisoße und Champignons erschien zuerst auf Brotbackliebe ...undmehr .…

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➂ Himbeer-Vanille-Sirup

Veröffentlicht am 2018-07-07 11:15:49

Bei uns gibt es dieses Jahr wieder jede Menge Waldhimbeeren. Nachdem ich schon einige Gläser Gelee damit gemacht habe und Fruchtpüree für Eis, gibt es jetzt noch ein paar Fläschchen leckeren Himbeer-Vanille-Sirup. Waldhimbeeren sind kleiner [] Der Beitrag Himbeer-Vanille-Sirup erschien zuerst auf Brotbackliebe ...undmehr .…

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➃ Dinkelkrüstchen

Veröffentlicht am 2018-07-04 20:28:19

Für dieses Brot habe ich 2/3 Dinkelmehl 630 und 1/3 Dinkelvollkornmehl genommen. Das Kochstück und der Hefevorteig werden 4-6 Stunden vor dem Hauptteig vorbereitet. Bei Dinkelbrot dient das Kochstück der Frischhaltung und verhindert, dass die [] Der Beitrag Dinkelkrüstchen erschien zuerst auf Brotbackliebe ...undmehr .…

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➄ 3-Beeren-Gelee Himbeer-Johannisbeer-Stachelbeer-Gelee

Veröffentlicht am 2018-07-02 10:39:35

Dieses Gelee mache ich in genau der Mischung schon seit einigen Jahren. eigentlich eher zufällig. Ich habe nämlich damals von meiner Tante Himbeeren, Stachelbeeren und Johannisbeeren geschenkt bekommen und daraus Gelee gemacht. Ich habe noch [] Der Beitrag 3-Beeren-Gelee (Himbeer-Johannisbeer-Stachelbeer-Gelee) erschien zuerst auf Brotbackliebe ...und…

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