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Die neuesten Posts, getagt mit vegetarisch.

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➀ Karotten-Honig-Marmelade zum Oster-Frühstück (vegetarisch)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2017-03-29 07:11:30

Mein Rezept für Karotten-Honig-Marmelade ist gerade zu Ostern besonders beliebt! Sie ist nicht nur ein toller Farbtupfer, sondern auch eine echte Abwechslung auf dem Frühstückstisch oder zum Brunch! Noch dazu ist sie ein tolles Mitbringsel, wenn ihr eingeladen seid! Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Hoechst-Lühr und ist auf herzelie…

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➁ Steckrüben-Mungbohnen-Eintopf (vegetarisch)

Veröffentlicht von multikulinarisch am 2017-03-22 18:32:00

Diese Steckrüben-Suppe entstand aus einer Laune, ist schnell gekocht und macht auch Laune. Kochen nach Farben: Steckrüben-Mungbohnen-Eintopf © multikulinarisch[es] Ich habe die Steckrübe mit gelben Mungbohnen (halbiert) kombiniert. Für etwas Pfiff (ohne das Steckrübenaroma zu überlagern) sorgte der mitgekochte getrocknete Shiitake-Pilz. R…

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➂ Tunnbröd – Brot, dass in der Pfanne gebacken wird. (vegetarisch)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2017-03-22 07:30:54

Tunnbröd ist in ganz Skandinavien sehr beliebt und es gibt wahrscheinlich in jeder Familie ein anderes Rezept! Genauso vielfältig wie die Anzahl der Rezepte ist wahrscheinlich auch das Aussehen der Tunnbröds. Es gibt sie von ganz dünn bis etwas dicker. Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Hoechst-Lühr und ist auf herzelieb zuerst ersc…

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➃ [vegan] Blumenkohl-Romanesco-Curry mit Kokosmilch und Erdnüssen (vegetarisch)

Veröffentlicht von Foodina am 2017-03-20 07:00:01

Blumenkohl geht immer, Curry auch! Deshalb habe ich mir als erstes Rezept im neuen Foodina-Kleid dieses cremige Curry mit Blumenkohl und seinem grünen, römischen Bruder ausgesucht. Ein wirklich feines Gemüsecurry mit einer schönen Schärfe und einem Hauch von Erdnussaromen. Die Erdnussbutter macht das Curry noch cremiger als es die Kokosmilch eh sch…

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➄ [chinesisch] Rotgeschmorte Kartoffeln (vegetarisch)

Veröffentlicht von Foodina am 2017-01-04 06:00:54

Rotgeschmortes - eine beliebte Zubereitungsart in ganz China Was sicher an der Vorliebe vieler Chinesen für knurpsiges Fleisch liegt, denn der rotgeschmorte Klassiker wird mit Schweinebauch zubereitet, aber auch gerne mit Fleischstücken am Knochen, wo man das Fleisch genüsslich und vor allen Dinge laut abknabbern kann. Aber auch rotgeschmortes Rindf…

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➅ [indisch] Blumenkohl mit Erbsen und Möhren – Fulaver Gajjar Vatana Nu Shak (vegetarisch)

Veröffentlicht von Foodina am 2017-01-06 06:00:17

Gelb! Blumenkohl kann ja echt hübsch aussehen, wenn er nicht mit vornehmer Winterblässe daher kommt. Die schöne Farbe stellt sogar die orangen Möhren in den Schatten. Ich hatte die Fans (plödes Wort dafür!) meiner Facebookseite gefragt, was sie als nächstes gerne im Blog sehen wollen. Die Tendenz ging dabei eindeutig Richtung Blumenkohl, also sol…

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➆ [vegan] Steckrüben-Stampf mit gebratenen Kokosbananen (vegetarisch)

Veröffentlicht von Foodina am 2017-01-07 06:00:22

Eine Chance für die Steckrübe Steckrüben? Gab's bei uns nicht, auch wenn meine Oma sehr gutbürgerlich mit viel Kohl, Bohnen usw. kochte. Aber irgendwie hatte sie eine leichte Aversion gegen Wurzelgemüse. Anscheinend waren die Kriegserinnerungen noch zu präsent. Ich habe mir lange Jahre darüber auch keine Gedanken gemacht, so nach dem Motto „…

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➇ Kükü Aserbaidschan (vegetarisch)

Veröffentlicht von multikulinarisch am 2017-03-15 14:10:00

Das Internet kann ja so einiges ... manchmal sogar replizieren. In bester Enterprise-Manier stand vor einigen Tagen die mittags bei Magentratzerl gesichtete digitale Eierspeise Kükü eine Stunde später bei uns auf dem Tisch. Noch schneller wäre es gegangen, wenn das Internet auch Nüsse knacken könnte. Kükü - Frittata aus Aserbaidschan © …

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➈ Blumenkohlsuppe mit Curry und Joghurt (vegetarisch)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2017-03-15 07:30:04

Ein Rezept für Blumenkohlsuppe - das fehlte auf herzelieb noch! Ich verstehe gar nicht, dass ich in den vergangenen vier Jahren noch kein Suppenrezept mit diesem genialen Lieblingsgemüse veröffentlicht habe! Dabei gibt Blumenkohlsuppe recht oft bei uns Zuhause! Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Hoechst-Lühr und ist auf herzelieb zu…

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➉ Quinoa-Rotkohl-Salat mit Birne und Orangen (vegetarisch)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2017-03-08 07:30:55

Dieses Rezept für einen Quinoa-Rotkohl-Salat möchte ich euch auf keinen Fall vorenthalten! Nach meinen ersten Versuchen mit dem glutenfreien Pseudo-Getreide, bin ich bei der Kombination mit Rotkohl, Birne und Orange gelandet und ich bin tatsächlich begeistert! Die Zubereitung des Quinoa-Rotkohl-Salats Weiterlesen Dieser Post ist das geistige Eigentu…

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