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Die neuesten Posts, getagt mit Vegetarisch.

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➀ Orientalischer Bulgur-Salat mit gerösteten Tomaten und Kichererbsen (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-07-22 22:00:01

Direkt zum Rezept Gerichte aus dem Nahen Osten finde ich super. Genauso wie einfache Salate. Das Rezept für orientalischer Bulgur-Salat mit gerösteten Tomaten und Kichererbsen vereint Beides. Es schmeckt deswegen auch super lecker. Und wenn ich lecker sage, dann meine ich LECKER! Die Reise in den Orient beginnt im Ofen mit gerösteten Sumach Tomaten u…

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➁ Spiegeleier mit Blattspinat (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-07-21 16:18:48

Ein einfaches Gericht. Wenige Zutaten. Aber sehr schmackhaft. Geeignet für Vegetarier. Ich bereite den Blattspinat mit viel Knoblauch zu. Knoblauch passt eigentlich immer sehr gut zu Spinat. Die Spiegeleier bereite ich in Eierringen zu, damit das Gericht auch optisch ansprechend Read more …

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➂ Mini Zimt Hefeschnecken mit Schmand (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Herzensköchin am 2017-07-20 17:17:40

Die Zimt Hefeschnecken mit Schmand ist ein beliebtes Gebäck bei Jung und Alt. Deswegen habe ich die Mini-Hefeschnecken kürzlich gebacken und jetzt wandern sie für euch auf den Blog. Ich habe die Teilchen am Vortag gebacken und sie waren am nächsten Tag immer noch frisch und saftig. Mit dem Zitronen-Guß bekommen die Schneckennudeln ein besonderes []…

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➃ Pasta mit Fenchel, Rucola und Zitrone (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Küchenlatein am 2017-07-16 13:30:32

Die Kombination von würzig-scharfen Rucola und aromatischer Anisnote des Fenchel hat mir hier schon gut gefallen. Deshalb gibt es diese Kombination noch einmal als Pasta mit Fenchel, Rucola und Zitrone Pasta geht eben immer, auch wenn man nicht unbedingt so der große Fenchelfan ist. Pasta mit Fenchel, Rucola und Zitrone Menge: 2 Portionen Eine wunderb…

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➄ Buchweizen Risotto mit Paprika und Zucchini (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Herzensköchin am 2017-07-14 17:19:34

Buchweizen Risotto ist ein absolut sättigendes Gericht und ist eher für kühle Tage zu empfehlen. Risotto ist uns aus der italienische Küche bekannt und wird gut gerührt. Beim Buchweizen-Risotto ist die Rührtechnik nicht nötig. Buchweizen ist ein Knöterichgewächs und glutenfrei und enthält hochwertiges Eiweiß (hohe biologische Wertigkeit), Lys…

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➅ Spinat-Kichererbsen-Burger (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Küchenlatein am 2017-07-13 08:00:15

All you need is: Spinat-Kichererbsen-Burger Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „All you need is: ' im Kleinen Kuriositätenladen dreht sich in diesem Monat alles um Burger. Ich finde vegetarische Burger-Patties sehr praktisch, weil sie sich - fertig gebraten - tiefgefrieren lassen. Dann kann frau aus dem Vorrat ein leckeres Lunch at Work zaubern. D…

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➆ Linsensalat mit geröstetem Feta und Tomaten (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-07-11 22:00:44

Direkt zum Rezept Linsensalat mit geröstetem Feta gehört zu den Salaten die ich mache, wenn ich nicht gerade im Kichererbsen- oder Getreidefieber bin. Auf jeden Fall bin ich ein Salatmensch. Mir schmeckt fast jeder Salat. Ok, den billigen Eissalat im Restaurant zähle ich mal nicht als Salat. Dieses Prachtstück heute wurde inspiriert von einem Sonnta…

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➇ Rucola, Fenchel und Pardina Linsensalat (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Küchenlatein am 2017-07-05 13:30:45

Photo Credit: Tastesheriff Das Gemüse für die Expedition im Juli ist der Fenchel, der wie der Kohlrabi im Blog viel zu kurz kommt. Fenchel gab es bei den Marktschwärmer Kiel , ebenso wie den Rucola. Für diese Kombination suchte ich mir den Rucola, Fenchel und Pardina Linsensalat von Hugh Fearnley-Whittingstall aus, bei dem auch die [] Der Beitrag Ru…

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➈ Frühlingszwiebel-Käsetoast (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Küchenlatein am 2017-07-01 13:30:48

Was Frau im Sommer am allerwenigsten braucht, ist eine Nasennebenhöhlenentzündung, die sich bei sommerlichen Temperaturen als sehr hartnäckig herausstellte. Aber der Mensch muss essen und mit den vorhandenen regionalen Zutaten: Butter der Meierei Horst Frühlingszwiebeln der Biogärtnerei Höft Sahne der Meierei Horst Käse nach Bergkäseart von Riec…

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➉ Artischocken mit Senf-Vinaigrette (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2017-06-30 15:00:00

Artischocken gehören für mich zum Sommer dazu! Kürzlich war ich kurz in Frankreich und wieder begeistert von der Gemüseabteilung im Supermarkt. Selbst wenn man nicht auf Märkte geht (ich war nur kurz dort, da ich einen Stau in Deutschland über Frankreich umfahren habe; für einen Marktbesuch war keine Zeit) hat man in guten Supermärkten eine toll…

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