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Die neuesten Posts, getagt mit Vegetarisch.

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➀ Gratinierte Spargel-Pfannkuchen mit Salat (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Echtes Essen am 2016-05-27 20:13:34

Neulich stand wieder die Frage im Raum: „Was gibt es heute zu essen?'. Es gab zwei Wünsche: „Spargel' oder „Pfannkuchen'. Wir haben uns auf einen Kompromiss geeinigt. Eine weise Entscheidung. Entstanden sind gratinierte Pfannkuchen gefüllt mit Spargel und gekochtem Schinken, überbacken mit Parmesan und etwas Sahne. Italiener nenn…

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➁ Liebstöckel-Pesto (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2016-05-25 08:00:00

Es gibt so Pflanzen im Garten, die man klassisch einfach hat, die aber viel Platz brauchen und von denen man eigentlich nicht weiß, was man damit anfangen soll. Mit Liebstöckel ging es mir so: Ein paar Blättchen zum Naschen oder in Suppe, das war's. Kürzlich habe ich eine Nachbarin gefragt, was sie mit ihrem macht, die Antwort war "…

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➂ Sesam-Schokoladen-Vanille-Cake (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Herzensköchin am 2016-05-23 21:28:35

In der Zeit werdet ihr bei der Herzensköchin wieder viele neue Inspirationen finden. Einiges habe ich im Peto und dabei gibt es immer mal ein kleines Schmankerl dazu. Lasst euch überraschen! Davor überrasche ich erstmal den lieben Tobias aka  Der Kuchenbäcker zu seiner Blogger-Geburtstagssause. War doch lässig Tobias, dich am Samstag auf dem Food…

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➃ Kichererbsen Chili mit Süßkartoffel & Kokosmilch (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2016-05-23 20:00:09

"Schon wieder Süßkartoffeln" lautete der Kommentar des liebsten Schwaben. Doch das Kichererbsen Chili mit Süßkartoffel hat ihn dann wieder besänftigt. Obwohl es eigentlich kein traditionelles Chili ist, sondern mal wieder eine Elle-Eigenkreation voller leckerer Aromen. Ihr findet darin rote Chilischoten, Knoblauch, Kurkuma, Zimt und Paprika. Und we…

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➄ Safran-Linguine mit grünem Spargel, Oliven und Kapern (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Herzensköchin am 2016-05-10 15:56:11

Gestern hatte ich noch ein paar Linguine übrig und wusste nicht was ich damit anstellen soll. Beim Einkaufen packte ich mir den saisonalen grünen Spargel in den Korb und wusste daraus entwickle ich schnell ein Rezept. Spontan aufgepeppt mit Oliven,Kapern und Safran ist es eine spannende Kreation geworden. Die Safranfäden hatte ich noch von einer []…

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➅ Sesam-Schokoladen-Vanille-Cake (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Herzensköchin am 2016-05-23 21:28:35

In der Zeit werdet ihr bei der Herzensköchin wieder viele neue Inspirationen finden. Einiges habe ich im Peto und dabei gibt es immer mal ein kleines Schmankerl dazu. Lasst euch überraschen! Davor überrasche ich erstmal den lieben Tobias aka  Der Kuchenbäcker zu seiner Blogger-Geburtstagssause. War doch lässig Tobias, dich am Samstag auf dem Food…

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➆ Meeresknabbern (Vegetarisch)

Veröffentlicht von missboulette am 2016-05-22 20:10:47

Schnell und ohne große Worte: Dashima Twigak 다시마 튀각 aka Kombu Chips. Auf Wunsch von Britta hole ich doch noch diese süßlich-salzige Umamibombe aus der ewigen Warteschleife. Ich bin eh der Meinung, wir alle sollten mehr Algen essen. Ob als Weiterlesen …

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➇ Pikantes Rhabarberkompott mit gratiniertem Ziegenkäse (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Küchenlatein am 2016-05-16 13:30:40

Diesen Monat hat Claudia von Claudia die Zutaten Rhabarber, Mascarpone und Spargel für den Calendar of Ingredients ausgesucht. Obwohl Rhabarber zu den Gemüsen zählt, wird er in den meisten Rezepten als Obst und damit süß verarbeitet. Da kam mir der Newsletter von echt gut! mit Pikantes Rhabarberkompott mit gratiniertem [] Der Beitrag Pikantes Rhaba…

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➈ Grüne Spargelsuppe (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2016-05-13 06:30:00

Da es wieder kalt wird (die Eisheiligen sind da!), gibt es heute ein Süppchen, das ich mir gestern Abend gekocht habe. Ich hatte im Gemüsefach noch grünen Spargel, der dort schon ein paar Tage lagerte und ja doch besser schmeckt, wenn er frisch ist... Da ich fror und ich eine Kleinigkeit essen wollte, schien mir eine Suppe passend. Fündig wurde ich …

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➉ Kartoffelsalat mit Kapern und Zitrone (Vegetarisch)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2016-05-11 20:00:23

Wenn der Frühling da ist, denke ich schon an den Sommer. Und das heißt Grillen mit leckeren Salaten. Der Schwäbische Kartoffelsalat ist ein Klassiker auf Elle Republic. Also dachte ich mir, ich setze noch einen drauf mit diesem Kartoffelsalat mit Kapern und Zitrone. Das Schöne daran ist, dass er sehr einfach zuzubereiten ist. Im Ofen [] Der Beitrag …

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