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Die neuesten Posts, getagt mit Vorspeisen.

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➀ Tomate Mozzarella mit selbstgemachtem Basilikum Pesto (Vorspeisen)

Veröffentlicht von Tell About It am 2018-05-10 07:33:40

Ich habe heute mit diesem neuen Blogpost tatsächlich mein erstes Pesto auf den Blog gebracht! Verrückt, oder? So vielen Rezepte und dann -- Der Beitrag Tomate Mozzarella mit selbstgemachtem Basilikum Pesto stammt vom Blog Tell About It .…

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➁ Die Morchelkönigin und das vergessene Ei (Vorspeisen)

Veröffentlicht von lamiacucina am 2018-04-29 05:55:35

Vor nicht allzuferner Zeit regierte in einem kleinen Land eine Königin. Da sie gerne Morcheln ass und ihre Vorratskammern mit Morcheln reich gefüllt waren, nannte man sie die Morchelkönigin. Nun begab es sich, dass man ihrem alten Leibkoch in einer besternten Schänke ein Gericht vorsetzte, das ihm wohl gefiel: Onsen-Ei mit Morcheln und Kartoffelsch…

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➂ Cassolette d’asperges blanches et morilles printanières (Vorspeisen)

Veröffentlicht von lamiacucina am 2018-04-22 06:13:30

Auf deutsch: Cassolette von weissem Spargel und Frühlingsmorcheln. Noch deutscher: Spargelpfanne mit Morcheln. In diesem Fall durch einen Teller aus der Speisekarte des 3-Sternekochs Chef de Cuisine Peter Knogl im Cheval Blanc zu Basel inspiriert. Nicht schlecht gelungen. Dass die Morcheln etwas zu gross sind, ist Jammern auf hohem Niveau.…

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➃ knusprige Süßkartoffelpuffer mit gratiniertem Ziegenkäse (Vorspeisen)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2018-04-09 16:19:40

Süßkartoffelpuffer sind einfach mal was anderes und kinderleicht herzustellen. Sie eignen sich super als Vorspeise oder auch als kleiner Snack für zwischendurch. Zuerst die Kartoffel schälen, was wegen Ihrer enormen Größe durchaus zur Herausforderung werden kann …

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➄ Gurkengelee mit Räucherlachs und Feigensenfcreme (Vorspeisen)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2018-04-03 08:30:37

In der letzten Woche habe ich ja wieder mal ein bisschen experimentiert und was soll ich sagen, mein  Gurkengelee ist richtig gut gelungen *freu*. Stellte sich dann also die Frage, was man damit so alles anstellen kann. Mein erster Vorschlag: Ein Amuse Gueule aus Gurkengelee mit einer Feigensenfcreme, Räucherlachs und Dattel Aus Gurkenwasser, Meersa…

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➅ Gurkengelee selber machen (Vorspeisen)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2018-03-29 08:32:34

Manchmal muss es etwas besonderes sein und in solchen Fällen bin ich echt experimentierfreudig. Ein Gukengelee sollte es dieses mal sein - kann ja nicht sooo schwer sein. …

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➆ Lachsrolle und Zitronencake (Vorspeisen)

Veröffentlicht von Schnuppschnüss am 2018-02-09 22:07:14

Ihr goldischen Menschen, ich bin ja ganz gerührt ob der Rückmeldungen zu meinem letzten Eintrag. Also, ich verspreche nichts, versuche aber, euch nicht mehr so lange leiden zu lassen. Meinen guten Willen zeige ich mit einem kleinen Gericht aus der...…

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➇ Avocado-Mango meets Meatballs (Vorspeisen)

Veröffentlicht von Auchwas am 2017-08-29 21:36:00

Rezepte gibt es einige in meiner Sammlung, denn ich mag die Avocado und toll ist, dass es seit einiger Zeit reifere Früchte zu kaufen gibt. Besonders lecker finden wir die Kombination von Avocado-Mango mit einem Erdnuss-Dressing und Kresse serviert. Hier auf dem Foto war die Kresse aus und Petersilie musste ran, außerdem habe ich, zweierlei aus den…

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➈ Pizzaschnecken mit mega leckerem Pizza Dip Smileys Copycat (Vorspeisen)

Veröffentlicht von Tell About It am 2018-03-03 07:08:09

Es wurde mal wieder Zeit für Pizza und Pizzaschnecken. Pizza wird bei uns immer "auf Vorrat' produziert und eingefroren um diese dann -- Der Beitrag Pizzaschnecken mit mega leckerem Pizza Dip (Smileys Copycat) stammt vom Blog Tell About It .…

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➉ Rindfleisch Salat mit Paprika und Macadamia Nüsse (Vorspeisen)

Veröffentlicht von Herzensköchin am 2018-02-14 18:07:20

Herzensköchin - Foodblog aus dem Süden von München mit alltagstauglichen Rezepten Rindfleisch Salat mit Paprika kenne ich aus den siebzigern Jahren und lief unter dem Begriff Teufelsalat. Dort fanden sich die Silberzwiebeln, Ketchup und Cayennepeffer in der Rezeptur. Blieb ein Rest Suppenfleisch übrig, wurde es klein geschnippelt und ein Rindfleisch…

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