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Die neuesten Posts, getagt mit Bohnen.

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➀ Bohnen-Cashew-Burger (Bohnen)

Veröffentlicht von Küchenlatein am 2017-06-11 13:30:48

Für Burger bin ich immer zu haben. Wenn die Patties vorbereitet sind, eignen sie sich auch hervorragend als Lunch at Work, wie z.B. dieser Bohnen-Cashew-Burger Diese Kombination hat mir gut gefallen. Als bekennende Nicht-Grillerin habe ich eine Grillpfanne benutzt, das klappt wunderbar. Bohnen-Cashew-Burger Menge: 4 Portionen Veggi-Burger, basierend au…

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➁ GÄNG KHIEO WAN GAI (Bohnen)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-06-10 03:14:00

Was wäre die thailändische Küche ohne ihre Gerichte mit den zahlreichen Curry-Pasten! Es gibt ein gutes Dutzend verschiedene, klassische Curry-Pasten: rot, grün, gelb, Matsaman, Phanäng - um nur einige zu nennen. Die korrekte Bezeichnung lautet «Nam phrik gäng ...», also «Nam phrik gäng phet» für die rote Paste, «Nam phrik gäng khieo wan»…

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➂ Gemischter Bohnensalat mit Thunfisch mediterrane Art (Bohnen)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-06-06 22:17:07

Direkt zum Rezept Ein gemischter Bohnensalat mit Thunfisch ist ein gesundes Rezept voller mediterraner Aromen inklusive Zitrone, Knoblauch und frischen Kräutern. Ihr packt Euch damit den Sommer auf den Teller. Und wer auf glutenfreie Ernährung achten muß hat mit diesem Salat wieder ein Gericht mehr auf dem Speisezettel. Eine gut gepflegte Speisekamme…

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➃ Bohnen-Schinken-Tarte (Bohnen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-06-04 15:00:09

Ich bereite für Pfingsten eine pikante Tarte zu, die man genüsslich zum Frühstück oder nachmittäglichen Kaffeetrinken essen kann. Da es eine pikante oder herzhafte Tarte ist, hat sie den Vorteil, dass man sie auch zwischendurch essen kann oder auch abends Read more …

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➄ Warenkunde Hülsenfrüchte – Von Erbsen bis Bohnen Teil 2 (Bohnen)

Veröffentlicht von Kochen mit Butter am 2017-05-18 13:02:43

Nachdem es im ersten Teil um Erbsen und Kichererbsen ging, stehen heute Bohnen und Linsen auf dem Programm der Hülsenfrüchte-Warenkunde. Ergänzend habe ich allgemeine Tipps und Informationen zusammengefasst.  Bohnen: Facettenreiche Spezialität Unter den Bohnen sind folgende Vertreter weit verbreitet: Sojabohnen: Liefern reichlich Ballaststoffe, Ei…

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➅ KÄLTE-EINBRUCH (Bohnen)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-04-20 05:49:00

Wenn sich der Frühling noch nicht so recht durchsetzen kann und der April macht, was er will - in Europa nämlich gerade Schneegestöber - dann ist noch einmal etwas Kräftiges angesagt! Ein Gericht, das zwar ein bisschen Zeit zum Vorbereiten braucht, aber dann in einer guten Viertelstunde auf dem Tisch steht! Chorizo , die spanische Paprika-Wurst, gib…

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➆ Schwarzkohl-"Chips" und ein beinahe veganer Aperitif (Bohnen)

Veröffentlicht von Die Lorbeer Krone am 2016-11-12 08:00:00

Die Tage vergehen, die Wochen verfliegen. Verflixt...habe ich da wirklich das letzte Mal vor beinahe 4 Monaten geschrieben? Auf der einen Seite scheint es wie gestern. Schließlich war es hier noch so unerträglich feucht und schwül wie im Juli bis Ende Oktober, so dass man die ganzen T-Shirts wieder herauskramen musste und eigentlich auch kurze Hose h…

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➇ Eintopf (Bohnen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-11-05 15:00:14

Ein herbstliches Gericht, zubereitet aus frischen Zutaten. Man verwendet einfach die Gemüsesorten, die der Kühlschrank gerade hergibt. Und wie es sich für einen Eintopf gehört, gare ich ihn eine Stunde lang, damit sich die Aromen gut verbinden. Mein Rat: Eintopf Read more …

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➈ Putensteak mit Champignons und Ziegenkäse gefüllt mit Bohnen-Tomatengemüse (Bohnen)

Veröffentlicht von Dinner für Gourmets am 2016-10-29 23:28:58

Heute gibts wieder mediterrane Küche, gefülltes Putensteak mit Gemüsebeilage. Pute kann man hervorragend füllen. Durch die kurze Garzeit, die das Fleisch braucht, bleibt die Füllung immer schön frisch. Die Füllung besteht aus Ziegenkäse und Champignons. Der Ziegenkäse macht das Ganze würzig, die Pilze bleiben schön saftig. Die Putenfilets kan…

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➉ TINTENFISCH (Bohnen)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2016-10-21 03:34:00

Kalmare gehören zu den «Zehnarmigen Tintenfischen» und stellen mit rund 400 Arten die grösste Gruppe der Kopffüssler dar. In der Küche werden meistens alle Kopffüssler als Tintenfische bezeichnet und als Kalmare (Calamari, Kalamari, Seppie, Polpi, Calamares) und Kraken (Octopus, Polpo, Pulpo) unterschieden. Die Zubereitung ist höchst einfach und…

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