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Die neuesten Posts, getagt mit Dessert.

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➀ Quarkwaffeln mit Granatapfelkernen und Schokolade (Dessert)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2016-04-28 17:14:00

Bisher habe ich ja jeden Monat verpasst, dabei gibt es den Calendar of ingredients Event bereits seit Anfang des Jahres. Drei Zutaten werden monatlich vorgegeben, mit denen man dann ein Gericht kreieren, fotografieren und teilen kann. Die Gastgeberin im April ist Yushka . Ehrlich hätte ich auch diesmal nicht drangedacht... Als ich kürzlich mit Sus cha…

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➁ Mini-Tartelettes mit Rhabarbercurd und Crème Double (Dessert)

Veröffentlicht von Kamafoodra am 2016-04-24 11:42:43

Zum zweiten Mal hab ich nun den rhabarberhassenden Mann hier dazu bekommen, etwas mit den sauren Stangen doch zu mögen. Schon eine Weile spukt mir das Rhabarbercurd von Vera im Kopf herum und zur gerade auf Hochtouren laufenden Saison war Weiterlesen …

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➂ Rhabarber Tarte mit Vanillecreme (Dessert)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2016-04-24 02:30:00

für eine 24cm Springform Mürbteigboden 225gr Mehl 100gr Zucker 150gr Butter Füllung 4 Eigelbe 200ml Milch 200ml Schlagobers 100gr Zucker Vanille 40gr Mehl 3-4 Stangen Rhabarber Für den Boden das Mehl mit der Butter und dem Zucker zu einem glatten Teig verkneten. Diesen ausrollen und eine ausgebutterte Springform damit auskleiden. Für die Füllung d…

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➃ Rhabarber Curd (Dessert)

Veröffentlicht von S-Küche am 2016-04-21 09:48:00

Um Rhabarber Curd muss man gar nicht viele Worte machen, außer dass jeder ihn mindestens einmal pro Frühling gegessen habe sollte. Er schmeckt so frühlings-fruchtig, dass er sich vor den drängelnden Erdbeeren nicht im Mindesten verstecken muss. Bevor die Beeren und solche, die so tun, als wären sie welche, uns überrollen, sollte das zarte, pinke F…

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➄ Küchenyoga: Le Petit Pot au Caramel salé – Karamellcreme mit Fleur de Sel (Dessert)

Veröffentlicht von Kamafoodra am 2016-04-08 21:45:57

Uhhhm. Aaaaah. Mmmmh. Rrrrrrhhh. Ohhhhh. Am liebsten würde ich dieses Dessert Grunzcreme benennen, denn es ist einfach zu köstlich und verleitet zu Geräuschen. Aber Petit Pot au Caramel hört sich wahrscheinlich doch ein wenig anziehender an. Ich liebe es, wenn Gerichte Laute Weiterlesen …

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➅ Crème Caramel mit Lorbeer, Abbé Fétel Birnen in Holunder [Supperclub] (Dessert)

Veröffentlicht von Arthurs Tochter Kocht am 2016-04-06 04:24:20

Der süße Abschluss Supperclub-Desserts Abgesehen von Eis gehört die Zubereitung von Desserts nicht zu meinen Kernkompetenzen. Das mag daran liegen, dass Süßes mir nicht ans Herz gewachsen ist, verlangt es mich doch zum Abschluss eines Menüs stets eher nach einem Mettbrot als nach einem Macaron. Du kannst mich nachts wecken und ich brate Dir mit ve…

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➆ Schokoladen-Soufflé als Osterdessert (Dessert)

Veröffentlicht von Kochen mit Butter am 2016-03-22 13:00:39

An Ostern darf es gerne etwas mehr sein oder? Deshalb dachte ich ein Rezept für ein himmlisches Schokoladen-Soufflé wäre genau das richtige Dessert für die Festtage ; ) Der Geschmack des Nachtischs überzeugt in jeglicher Hinsicht. Vor allem Schokoladen-Fans! 5 Eier (möglichst frisch) 40 g Mehl 50 g Butter 80 g Kuvertüre (Zartbitter) 70 g Zucker

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➇ Tarte mit Himbeeren, weißer Schokolade und Minze (Dessert)

Veröffentlicht von Echtes Essen am 2016-03-20 16:57:29

Inspiration für diese Himbeer-Tarte war ein Rezept aus dem Buch 'Anniks göttliche Kuchen' von Annik Wecker. Die Kombination: Himbeeren, weiße Schokolade, Mürbeteig spricht für sich, das muss einfach lecker schmecken. Natürlich habe ich das Original-Rezept nachgebacken, und -  für etwas zu üppig befunden. Deswegen hier eine leichtere und fruchti…

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➈ 10 Rezeptideen – von süß bis herzhaft (Dessert)

Veröffentlicht von Kamafoodra am 2016-03-20 09:30:57

Ostern steht direkt vor der Tür und die Kombi 'sehr früh' mit 'immer noch nicht richtig warm' macht die (Menü-) Planung  nicht ganz so einfach. Spargel ist noch lange nicht in Sicht und auch sonst gibt es noch nicht allzu Weiterlesen …

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➉ Vegan & laktosefrei: Himmlischer Nachtisch mit Schokomousse und Früchten (Dessert)

Veröffentlicht von German Abendbrot am 2016-03-15 07:00:23

Unser süßer Zahn ist ein ganz kleines Zähnchen. Deshalb bringen uns Desserts immer ziemlich in Verlegenheit. Da kommt diese herrlich vegane Schokoladenmousse aus Seidentofu, auf die uns unsere liebe Freundin K. gebracht hat, gerade recht! Wann immer wir Gästen ein Dessert anbieten wollen, ist ein Trifle aus Früchten, Crunch und Mascarpone oder Sahn…

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