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Die neuesten Posts, getagt mit Dessert.

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➀ Meine 10 Lieblings-Rezepte im Blog (Dessert)

Veröffentlicht von S-Küche am 2017-11-19 09:00:00

Moin allerseits, ich zeige euch hier heute einen völlig subjektiven Querschnitt aus 4 Bloggerjahren - meine 10 Blog-Lieblinge! Die Idee zu diesem Best-Of kam von Steph aus dem Kleinen Kuriositätenladen - mit dabei sind 16 weitere Bloggerkollegen und ihr bekommt quasi 170 persönliche Lieblingsrezepte auf einen Schlag. Anhand der Qualität der Fotos …

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➁ Mini kouglofs aux pommes et amandes (Dessert)

Veröffentlicht von chocolat bleu am 2017-11-18 13:27:00

Das Rezept für diese Mini Gugelhupfe habe ich so oder ähnlich schon mehrmals gebacken, weil sie einfach so unglaublich lecker sind! Und besonders jetzt an so einem kalten, grauen Novembertag können sie einem den Nachmittag besonders gut versüssen. Deshalb habe ich für den bevorstehenden Besuch bei meiner Schwester heute Nachmittag das Rezept für d…

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➂ Kulinarische Weihnachts Reise – Buchrezension mit 3 leckeren Rezepten (Dessert)

Veröffentlicht von Salzig Süß Lecker am 2017-11-18 08:30:55

Hallo ihr Lieben!  Wenn man erst an einer Sache Spaß gefunden hat macht man es gerne wieder. So erging es mir auch nach meiner ersten Kochbuch-Rezension. Ich war neulich auf dem Burda-Bake-Day und erzählte Sonja Buchhop von meinem "Pottkieker-Projekt" . Dabei berichtete sie mir, dass sie etwas ähnliches schon gemacht und jetzt als Buch veröffentlic…

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➃ Dunkles Schokoladen Mousse (Dessert)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-11-12 02:30:00

für 4 Portionen 125gr dunkle Kuvertüre 250ml Schlagobers 2 Eier 3EL Zucker Prise Salz Die Schokolade klein hacken und im Wasserbad mit 50ml Schlagobers schmelzen. Die Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Den übrigen Schlagobers steif schlagen. Die Eigelb mit dem Zucker für einige Minuten aufschlagen, bis eine dickcremige Masse …

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➄ Dunkles Schokoladen Mousse (Dessert)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-11-12 02:30:00

für 4 Portionen 125gr dunkle Kuvertüre 250ml Schlagobers 2 Eier 3EL Zucker Prise Salz Die Schokolade klein hacken und im Wasserbad mit 50ml Schlagobers schmelzen. Die Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Den übrigen Schlagobers steif schlagen. Die Eigelb mit dem Zucker für einige Minuten aufschlagen, bis eine dickcremige Masse …

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➅ Die eiskalte Schokoladendroge (Dessert)

Veröffentlicht von Pastasciutta am 2017-08-01 11:08:00

Schokoladensorbet - Bitte nur unter Aufsicht essen! Manchmal kommt mir das Internet vor wie eine riesengroße Selbsthilfegruppe. So viele Schokosüchtige und \"bekennende Schokoholics\" tummeln sich hier. Alle schwelgen in der süßen Verführung, essen das Zeug pfundweise und möchten sich immer reinsetzen, darin baden oder sich damit einschmieren. - J…

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➆ Caramel Candy Apple Freakshake mit Waffeln und Nüssen (Dessert)

Veröffentlicht von S-Küche am 2017-10-22 11:03:00

Moin allerseits! Kennt ihr mich noch? Ich habe seit bald einem Monat nicht mehr gebloggt und in dieser schnelllebigen Zeit weiß man ja nie.... Nicht, dass ich keine Lust mehr gehabt hätte, oder mir etwa die Ideen ausgegangen wären - ganz im Gegenteil, die stapeln sich geradezu. Nein, ich hatte einen aufwändigen aber leckeren Job mit sehr engem Zeitf…

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➇ Schokoladen Mandel Mousse (Dessert)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-10-15 02:30:00

für 4 Portionen 125gr Kuvertüre 250ml Schlagobers 100gr Mandelbutter 1 Vanilleschote 2EL Zucker Die Schokolade klein hacken und im Wasserbad mit der Mandelbutter schmelzen. Den Schlagobers mit dem Zucker und dem Vanillemark steif schlagen. Dann Schokoladen Mandel Mischung vorsichtig unter den Schlagobers heben. Das Mousse in kleine Becher füllen un…

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➈ 'Bienenkekse' - Der erste Kuchen für meine Tochter (Dessert)

Veröffentlicht von Küchenjunge am 2017-06-12 07:48:42

„Backe, Backe, Kuchen' - In der Küche haben meine Tochter und ich immer jede Menge Spaß und sie liebt Kuchen. Mitterweile kann sie zwar auch von unseren Kuchen naschen, aber mit knapp 14 Monaten wollte sie auch schon immer von unseren süßen Sachen etwas haben und irgendwann reichten ihr die Äpfel & Bananen nicht mehr. Dann habe ich von meiner…

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➉ Eierlikör-Espuma - aus dem Supperclub Dessert (Dessert)

Veröffentlicht von Küchenjunge am 2017-08-03 11:04:46

Eines der ersten Gerichte, die wir für den Supperclub mit dem Thema Geflügel umbedingt machen wollten, war dieser Eierlikör-Espuma. Margret, auf ihrem Hühnerhof standen unsere Schweine, lässt von ihren eigenen Eiern Eierlikör herstellen. Ich habe ihren Eierlikör schon immer gerne getrunken und auch gerne als Sauce in Desserts verwendet. Irgendwan…

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