Food-Blog-Register ☕

foodfeed führt Dich durch die Welt der besten und schönsten deutschsprachigen Foodblogs.

Du willst bei den liebsten ❤ und besten ✊ Foodblogs dabeisein!?


Die neuesten Posts, getagt mit Eier.

Klicke auf Post ansehen, um mehr zu lesen.

➀ GLACÉ: VANILLE (Eier)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-12-14 02:13:00

Die beste Vanille-Glacé der Welt? Das wage ich nicht zu behaupten - aber die beste für mich, weil selbst gemacht und ich deshalb weiss, was drin ist... Wer Ende September meiner Anregung nachgekommen ist, und Ananas mit Pfefferminze eingelegt hat, kann diese nun mit selbst gemachtem Vanille-Eis als exquisites Dessert geniessen. Vanille-Glacé ist aber…

Post ansehen



➁ ADVENTSZEIT BEI 30 GRAD (Eier)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-12-03 05:01:00

Etwas anders ist es schon, die Weihnachtszeit in den Tropen zu verbringen. Im Radio erzählt die Adventsmusik von Schnee und Pferdeschlitten (wer besitzt denn überhaupt einen?!), derweil hier das Thermometer bei der 30-Grad-Marke festsitzt. Also nichts mit Schnee und langen Nächten, warmen Stuben und Glühwein. Tropische Weihnachten in Khao Lak Da mus…

Post ansehen



➂ PASTA und KÜRBIS (Eier)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-11-27 02:03:00

Kürbisgerichte liebe ich in vielen Varianten, sei es als Süppchen , gegrillte Gemüsebeilage , zusammen mit Kartoffeln als Salat oder als Ravioli-Füllung. Eine etwas andere Zubereitung ist diese Sauce zu Pasta. Kürbis harmoniert mit gerösteten Kastanien ganz wunderbar! PASTA ALLA ZUCCA Nudeln mit Kürbissauce 4 Portionen als Vorspeise 2 Portionen a…

Post ansehen



➃ HÄPPCHEN: BAISERS PIKANT (Eier)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-11-21 02:12:00

Baiser aus dem Französischen: Kuss. Schaumgebäck, Windbäckerei (d), Meringue (f, e, d), Meringa (i). Leicht und luftig kommen sie daher: die kleinen, knusprigen Tüpfelchen. Und für einmal: pikant! Nämlich mit grünem Pfeffer gebacken und mit einer Gorgonzola-Füllung auf Gurken- und Pumpernickelscheiben zum Anbeissen drapiert. BAISERS MIT GRÜNE…

Post ansehen



➄ Hähnchen-Innenfilets-Gulasch in Mozzarella-Sahne-Sauce mit Pasta (Eier)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-11-18 14:00:13

Heute bereite ich einfach ein buntes Hähnchen-Gulasch zu, mit dem, was mein Kühlschrank gerade noch so hergibt. Als da wären Hähnchen-Innenfilets, Speck, Schalotten, rote Chili-Schoten, Mozzarella, Sardellenfilets, Kapern und Sahne. Die Sardellenfilets würzen das Gericht etwas. Und die Chili-Schoten sorgen Read more …

Post ansehen



➅ 2 Turbo Rezepte für maximalen Genuss bei wenig Zeit (Eier)

Veröffentlicht von Kochen mit Butter am 2017-11-15 13:57:56

Jetzt ist schon wieder Mitte November und langsam aber sicher, steuern wir auf die Adventszeit zu. Für viele werden die letzten Wochen des Jahres leider richtig stressig. Damit eure Geschmacksnerven währenddessen nicht zu kurz kommen, habe ich einige Turbo Rezepte arrangiert. Sie erfordern wenig Zeit, bringen aber jede Menge Genuss. Lachs-Frischkäse-…

Post ansehen



➆ Pariser Flan und die Rückkehr zur Kindheit (Eier)

Veröffentlicht von Wenn die Kochtoepfe reden am 2017-11-06 15:49:23

Heißt es Flan Parisien oder Flan Pâtissier? Niemand scheint recht zu wissen, ob es da einen Unterschied gibt. Ob Pariser oder "pâtissier", dieser Klassiker schafft seit Jahrzehnten für gross und klein die selbe Begeisterung. Ein Blick in die französische kulinarische Blogosphäre zeigt, wie der Flan Parisien emotional geprägt ist. Die Flan-Rezepte…

Post ansehen



➇ FLADENBROTE (Eier)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-11-02 01:56:00

zählen in der indischen und arabischen Küche - neben Reis - zu den Grundnahrungsmitteln, in den Mittelmeerländern sind sie ebenfalls unverzichtbar, dienen gar anstelle von «Besteck» zum Aufnehmen der Speisen direkt aus der Schüssel oder vom Teller. Pitta-Brot auch Pita (Griechenland, naher Osten), Matze (Israel), Pide und Yufka (Türkei), Chubz (A…

Post ansehen



➈ Nudel-Pfanne (Eier)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-11-01 19:11:53

Ich bereite eine Nudel-Pfanne zu. Dazu verwende ich gegarte Tagliatelle. Desweiteren Speck, braune Champignons und Eier. Ich würze mit scharfem Paprika-Pulver, Salz und Pfeffer. Drucken Nudel-Pfanne Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Für 1 Person Leckeres Read more …

Post ansehen



➉ 500 (Eier)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-10-24 02:20:00

Dies ist mein 500ster Beitrag! Den ersten habe ich im Januar 2013 gepostet - heute sind es genau 500 ! Und weil 500 eine geniale Zahl ist, kommt hier der 500ste Beitrag selbstverständlich mit 500 = 1 Pfund ! Pound Cake ist in Amerika ein reichhaltiger Kuchen, ursprünglich aus je einem Pfund, also 500 g Butter, 500 g Zucker, 500 g Eier und 500 g Mehl. …

Post ansehen



Du willst bei den liebsten ❤ und besten ✊ Foodblogs dabeisein!?