➀ Käsekuchen (Eier)
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Nudel, Heiss und Hos am 2018-12-02 16:39:56
Mir ist eingefallen, dass ich schon seit langer Zeit keinen Käsekuchen mehr gebacken habe. Nun, das habe ich heute, am 1. Advent, nachgeholt. Ich bereite den Käsekuchen ganz unspektakulär nach dem Grundrezept zu. Ich verfeinere ihn nur mit dem Schalenabrieb Weiterlesen ...…
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➁ Selbstgemachter Eierlikör – mein Rezept Getränk (Eier)
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Herzelieb am 2018-11-25 07:11:55
Ein ganz schnelles Rezept für einen selbstgemachten Eierlikör kann sicher jeder gebrauchen! Er ist ohne großen Aufwand blitzschnell zubereitet und lässt sich auch noch abwandeln - solche Rezepte liebe ich ja ganz besonders! Eierlikör Rezepte gibt es wie Sand am Weiterlesen Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Lühr und ist auf herzel…
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➂ Gebratene Kartoffelklöße mit Gemüse und Eiern (Eier)
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Nudel, Heiss und Hos am 2018-11-19 15:00:15
Ein einfaches Pfannengericht. Das ich aber der Einfachheit halber auf einem Teller serviere. Ich verwende selbst zubereitete Kartoffelklöße, die ich in Scheiben schneide und anbrate. Dazu braune Champignons und Pak-Choi. Dann gebe ich noch einige Eier darüber, mit denen ich Weiterlesen ...…
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➃ Wunderbare Resteküche: Frittata aus dem Ofen (Eier)
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German Abendbrot am 2018-10-12 07:00:37
Ich mag das Wort 'Reste' nicht. Denn es wertet Lebensmittel ab, die beim Kochen oder nach dem Essen noch übrig bleiben. Das schöne Wort 'Überbleibsel' klingt da doch schon gleich viel charmanter. Und aus diesen Überbleibseln lassen sich wunderbare Gerichte []…
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➄ SHEPHERD'S PIE (Eier)
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Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-09-07 03:23:00
Die Schäferpastete wird den traditionellen Gerichten Irlands zugeschrieben. Es handelt sich um eine gebackene, aromatische Zubereitung aus Zwiebelfleisch mit Gemüse und Kräutern unter einer Kruste aus Kartoffelpüree. Dem Schäfer (shepherds) wird dieses Gericht wahrscheinlich eher wegen der Verwendung von Lammfleisch als der Zubereitungsart zugeschr…
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➅ Frittierter Salat mit Croutons und pochierten Eiern (Eier)
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Nudel, Heiss und Hos am 2018-09-16 19:16:06
Ich hatte zwei Blatt-Salat übrig, die ich nicht einfach mit einem Salat-Dressing als Salat anmachen und essen wollte. Also habe ich mich spontan entschieden, die Blatt-Salate einmal zu frittieren. Ich habe die Blätter der Blatt-Salate einzeln abgezupft und dann zusammen Weiterlesen ...…
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➆ SHEPHERD'S PIE (Eier)
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Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-09-07 03:23:00
Die Schäferpastete wird den traditionellen Gerichten Irlands zugeschrieben. Es handelt sich um eine gebackene, aromatische Zubereitung aus Zwiebelfleisch mit Gemüse und Kräutern unter einer Kruste aus Kartoffelpüree. Dem Schäfer (shepherds) wird dieses Gericht wahrscheinlich eher wegen der Verwendung von Lammfleisch als der Zubereitungsart zugeschr…
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➇ Bunte Gemüse-Quiche (Eier)
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Jankes*Soulfood am 2018-08-30 08:00:00
Ihr Lieben, aktuell können wir auf dem Markt und an der Gemüsetheke aus dem Vollen schöpfen und viele regionale Gemüsesorten genießen. Dass man sich dabei manchmal kaum entscheiden kann, sieht man auch an unseren Rezepten zur August-Runde von "Saisonal schmeckt's besser". Anstatt sich mit einem oder zwei Gemüsen zu begnügen, haben v…
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➈ Fixe Ricotta-Gnocchi mit Ofentomatensoße (Eier)
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La Lisagna am 2017-08-13 11:31:15
DIES & DAS ZU RICOTTA-GNOCCHI MIT OFENTOMATENSOßE: Die Ricotta-Gnocchi als unkomplizierte Gnocchivariante Ricotta habe ich vor nicht allzu langer Zeit das erste mal für mich entdeckt. Irgendwie hatte der italienische Frischkäse es bisher nicht wirklich in mein Evoked Set an Zutaten geschafft. Auswärts oder in [] Der Beitrag Fixe Ricotta-Gnocchi mit …
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➉ KIRSCHENKUCHEN (Eier)
Veröffentlicht von
Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-07-07 05:39:00
Eigentlich wollte ich diesen Kirschenkuchen mit einer Masse aus Frischkäse beziehungsweise Quark backen, aber ich hatte keinen. Zum Selbermachen brauche ich zwei Tage, die Kirschen wollten jedoch verwertet sein und zu kaufen gibt es hier nur Produkte, die ich nicht verwenden will (alle zwar nur leicht, aber wahrnehmbar aromatisiert). Also habe ich eben…
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