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Food-Blog: Kochen mit Butter

Homepage: http://www.kochen-mit-butter.de
Posts: 429
Ältester Post: 26.5.2014
Neuester Post: 23.5.2017

Blogbeschreibung

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Die neuesten Posts des Blogs Kochen mit Butter

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➀ Feuriges Chicken mit selbst gemachter Marinade

Veröffentlicht am 2017-05-23 15:06:43

Geflügel vom Grill ist etwas Wunderbares. Heute gibt´s deshalb ein feines Rezept mit selbst gemachter Marinade. Eine feurige und gleichzeitig süße Note verleiht dem Geflügelfleisch ein tolles Aroma. Lässt sich super zu Salaten und gegrilltem Gemüse kombinieren. 2 Hähnchen-Schenkel pro Person 100 g Joghurt 1 TL Salz etwas Cayennepfeffer 75 g Mang…

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➁ Warenkunde Hülsenfrüchte – Von Erbsen bis Bohnen Teil 2

Veröffentlicht am 2017-05-18 13:02:43

Nachdem es im ersten Teil um Erbsen und Kichererbsen ging, stehen heute Bohnen und Linsen auf dem Programm der Hülsenfrüchte-Warenkunde. Ergänzend habe ich allgemeine Tipps und Informationen zusammengefasst.  Bohnen: Facettenreiche Spezialität Unter den Bohnen sind folgende Vertreter weit verbreitet: Sojabohnen: Liefern reichlich Ballaststoffe, Ei…

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➂ Warenkunde Hülsenfrüchte – Von Erbsen bis Bohnen Teil 1

Veröffentlicht am 2017-05-16 14:29:52

Reifen die Samen einer Pflanze in einer Hülse heran, nennt man diese Samen Hülsenfrüchte. Sie versorgen unseren Körper mit viel Eiweiß, wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Zink, Vitaminen sowie sekundären Substanzen. Ich habe die wichtigsten Hülsenfrüchte aufgeführt, um euch einen Überblick zu verschaffen.   Erbsen: Leckere und vielfältig…

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➃ Spargel karamellisieren – Tipps und Anleitung

Veröffentlicht am 2017-05-11 15:00:19

Wer den Spargel mal anders genießen will, sollte ihn karamellisieren. Ich zeige euch wie es geht und wie ihr die süße Variation des königlichen Gemüses servieren könnt. Was ihr braucht Spargel Butter Salz Pfeffer Zucker Spargel vorbereiten Um den Spargel karamellisieren zu können, wird er zunächst vollständig geschält und von den holzigen En…

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➄ Spargelzeit - Informatives rund um das königliche Gemüse Teil 2

Veröffentlicht am 2017-05-09 15:09:50

Nachdem ihr im ersten Teil zur Spargelzeit erfahren habt, wie Spargel angebaut wird und welche Sorten bereitstehen, findet ihr im zweiten Teil weitere Infos zu Inhaltsstoffen und Zubereitung. Und alle, die sich noch immer fragen, warum unser Urin nach dem Verzehr unangenehm riecht, finden hier die Antwort.   Inhaltsstoffe von Spargel Spargel besteht z…

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