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Die neuesten Posts, getagt mit Geflügel.

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➀ MAN NEHME … (Geflügel)

Veröffentlicht von Die Küchenschabe am 2016-07-11 09:30:00

... ein Huhn, frische Gewürze, eine warmen Sommerabend und einen Mitkoch, der das Backrohr überwacht, während ich mit meinem neuen Fahrrad eine abendliche Radtour den Fluss entlang in den Nachbarort mache. Also, mehr oder weniger: Vor der Ausfahrt habe ich die Fülle für das Huhn vorbereitet, die Zutaten für einen erfrischenden Salat geschnipselt, …

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➁ Warum Winnetou zum Backhähnchen kam und Sachsen gar nicht Sachsen ist [+ Verlosung] (Geflügel)

Veröffentlicht von Arthurs Tochter Kocht am 2016-07-10 04:00:04

Das Schlimme ist - mich juckt der Skalp und ich kann mich nicht kratzen! (Sam Hawkins) [Dieser Beitrag enthält Werbung, Affen und Indianer] Sam Hawkins ist nur eine der Figuren aus Karl Mays schillerndem Winnetou-Universum - wenn auch eine der sympathischsten. Sein in den Bart gegrummeltes ich höre Reiter kommen, in 3 Tagen müssen sie hier sein, wu…

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➂ Low Carb Blumenkohl Curry mit Putenfleisch (Geflügel)

Veröffentlicht von Tell About It am 2016-06-15 05:57:11

Heute gibt es Blumenkohl Curry. Nachdem ich neulich ja gerade eine Low Carb Kokos Gemüsesuppe und eine Linsen-Kokossuppe mit Pute auf dem Blog veröffentlicht habe, kommt heute wieder eine eine Low Carb Variante. Und weil es ja Low Carb sein soll, gibt es keine Kartoffeln sondern Putenfleisch. Und ich habe mit dem Programm von Weight Watchers angefan…

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➃ Der beste Teriyaki Chicken Guacamole Bagel Burger (Geflügel)

Veröffentlicht von Tell About It am 2016-06-12 09:34:19

Heute gibt es den Teriyaki Chicken Guacamole Bagel Burger für euch. Wow, so viele Wörter in einem Rezept Titel. Aber was soll ich schreiben, genau das alles ist ja drinnen:-) Ein schnelles Mittagessen sollte es werden und ein Stück Teriyaki Fleisch hatte ich noch mariniert vom Vorabend im Kühlschrank liegen. Guacamole ist einfach so fix zubereitet,…

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➄ Coq au Vin (Geflügel)

Veröffentlicht von Koch Rezepte am 2016-06-07 23:21:18

Coq au Vin französisches Nationalgericht Hahn in Wein. Ein klassisches französisches Nationalgericht ist Coq au Vin. Ab heute weiß ich auch, warum das Gericht Hahn in Wein heißt. Ich kann mich an einen Besuch in Turgau im Restaurant Herr Käthe erinnern, da gab es auf der Speisekarte immer so lustige ... weiterlesen …

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➅ Schnelles Sesam Hähnchen mit Reis und Koriander (Geflügel)

Veröffentlicht von Tell About It am 2016-06-05 05:22:04

Dieses Sesam Hähnchen mit Reis und Koriander war so schnell zubereitet und so unglaublich lecker, dass ich es euch auf keinen Fall vorenthalten. Von dem Ergebnis bin ich nach wie vor völlig begeistert! Auch wenn der Reis nicht in der Soße ertränkt wird (was ich sonst ja immer bevorzuge), schmeckt das Sesam Hähnchen saftig und einfach nur köstli…

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➆ Hähnchenbrust-Pilz-Ragout in Marsala-Portwein-Sauce mit Basmatireis (Geflügel)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-05-31 16:00:11

Ein sehr schmackhaftes Ragout, mit kleingeschnittener Hähnchenbrust und Champignons, dazu Basmatireis. Und eine leckere Sauce aus Marsala und Portwein. Ich verwende diesmal ausnahmsweise Gemüsefond, um die Sauce zu würzen. Zutaten für 1 Person: 200 g Hähnchenbrust 4 weiße Champignons 1 Read more …

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➇ Gebratene Putenstreifen im Senf Sahne Bad (Geflügel)

Veröffentlicht von Tell About It am 2016-05-17 23:06:52

Spontane Ideen sind ja bekanntlich die besten Und die Idee eine Senfsauce -- Der Beitrag Gebratene Putenstreifen im Senf Sahne Bad stammt vom Blog Tell About It .…

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➈ Paprika-Hähnchenbrust mit Bohnen-Zucchini-Paprika-Gemüse (Geflügel)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-05-11 20:00:44

Diesmal bereite ich ein Gemüse zu, das ich aus Bohnen, Zucchini und Paprika mische. Eine Sauce bilde ich aus Sahne, die ich mit Thymian, Salz und Pfeffer würze. Dazu gibt es eine Paprika-Hähnchenbrust, die ich sehr kräftig mit Paprikapulver würze. Read more …

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➉ Hähnchenbrust mit Mandarinen und Ingwer in Tomaten-Sauce und Hsing-Fu-Nudeln (Geflügel)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-05-10 19:00:17

Bei diesem Gericht habe ich experimentiert. Zum einen bei der Hähnchenbrust zusammen mit Mandarinen. Aber auch beim Ingwer, der dazu passt. Ebenso bei den Gewürzen, denn ich gebe Thai-Curry, scharfes Bih-Jolokia-Pulver und dunkle Soja-Sauce dazu. Die Pasta gebe ich zu Read more …

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