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Die neuesten Posts, getagt mit Geflügel.

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➀ Putenrollbraten mit Bandnudeln (Geflügel)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-02-20 15:00:47

Dieses Rezept möchte ich unbedingt mit Ihnen teilen. Ganz ein Gericht nach meinem Geschmack. Und nach dem Motto meines Foodblogs: Nudeln, Fleisch und Sauce. Ein Putenrollbraten. Gefüllt mit Senf und Gurke. Einfach auf allen Seiten kross angebraten. Dann gegart in Read more …

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➁ Putenrollbraten mit Kartoffelspalten (Geflügel)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-02-18 15:00:30

Ich bereite einen Putenrollbraten zu. Gefüllt mit Senf und Gurke. Ich brate ihn einfach in Öl an. Gebe einen großen Schuss Weißwein hinzu. Und gare ihn eine Stunde zugedeckt im Topf. Dazu gibt es als Beilage Kartoffelspalten, die ich in Read more …

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➂ Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Kartoffelspalten (Geflügel)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-02-16 16:31:23

Für das Fleisch verwende ich pro Person zwei Hähnchenbrustfikets. Ich fülle diese mit frischen Kräutern wie Rosmarin und Salbei. Gebe noch eine Portion geriebenen Gouda dazu. Und gebe diese beiden Hähnchenbrustfilets übereinander. Ich binde sie mit etwas Küchengarn zusammen und Read more …

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➃ Infoltini-gegrillte italienische Putenrouladen (Geflügel)

Veröffentlicht von Grillkameraden am 2018-02-13 18:22:54

Wer denkt das Italiener nur Pizza und Pasta können, dem müssen wir absolut wiedersprechen. Die italienische Küche hat eine Vielzahl von klassichen und traditionellen Gerichten, wie zum Beispiel den Infoltini. In Deutschland besser bekannt als Roulade, gibt es auch eine italienische Variante die man wunderbar auf dem Grill zubereiten kann. Wie einfach…

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➄ Tom Kha Gai - mit der Suppe nach Thailand (Geflügel)

Veröffentlicht von Allekochen am 2018-02-12 07:55:11

Meine Frau und ich sind bereits in voller Vorfreude auf einen herannahenden Thailand-Urlaub. Wir waren vor ein paar Jahren bereits gemeinsam dort. Einige wesentliche Teile des Landes wurden aber nicht besucht. Deswegen müssen wir das jetzt nachholen. Und wie es sich als organisiertes Ehepaar nun einmal gehört, nehmen wir die Vorbereitung sehr ernst. E…

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➅ Hähnchen-Gyros Spieß (Geflügel)

Veröffentlicht von Koch Rezepte am 2017-05-05 08:46:54

Hähnchen-Gyros Spieß Rezept im Backofen schnell selber backen. Heute stelle ich Euch mein Hähnchen-Gyros Spieß Rezept im Backofen schnell selber backen vor. Aus drei marinierten, dünn geschnittener Hähnchenbrust, dazu Bacon einer Zwiebel, einem Schaschlikspieß, einer Tomate mache ich den besten Hähnchen-Gyros Spieß im Backofen. Die Kartoffeleck…

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➆ Louisiana Hähnchenpfanne mit Reis (Geflügel)

Veröffentlicht von Allekochen am 2018-02-01 08:49:09

One Pot Pasta hat ja immer noch Hochsaison. Unter dem Druck der Zeit sehnen sich die Menschen danach, schnell und einfach ein gesundes und schmackhaftes Gericht selbst zubereiten zu können. Und dabei den Abwasch so gering wie möglich zu halten. Die Hähnchenpfanne enthält zwar keine Pasta, mit Reis verwende ich aber eine Zutat die mindestens genauso …

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➇ Überbackene Hähnchenschenkel in Kräuter-Käse-Sauce mit Basmati-Reis (Geflügel)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-01-30 15:43:25

Ein einfaches Gericht. Ich habe Hähnchenschenkel mit Rückenteil verwendet, damit man beim Essen mehr Fleisch zum Verzehren hat. Die Sauce bilde ich aus trockenem Weißwein, frischen Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian und geriebenem Gouda. Die Hähnchenschenkel überbacke ich noch Read more …

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➈ Kräuterhähnchen mit Möhren (Geflügel)

Veröffentlicht von Der Crocky-Blog am 2018-01-30 10:06:52

Habt ihr schon mal ein ganzes Hähnchen im Slowcooker zubereitet? Nein? Solltet ihr aber - ganz ehrlich. Schon lange hat mich kein Gericht so begeistert wie dieses supersaftige Geflügel, das seine Gemüsebeilage schon mitbringt. Tut euch allerdings selbst den Gefallen und kauft ein wirklich gutes Stück Fleisch. Also kein Industrie-Hähnchen aus der Tu…

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➉ Putenoberkeule mit Buschbohnen im Speckmantel (Geflügel)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-01-26 19:09:07

Ein Gericht, das man durch als Sonntags- oder Festtagsessen zubereiten und servieren kann. Die Putenoberkeule wird nach einer Stunde Schmoren im Backofen sehr zart. Die Sauce gelingt sehr gut und wird zu einer richtig dunklen Bratensauce. Und die Buschbohnen als Read more …

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