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Die neuesten Posts, getagt mit Geflügel.

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➀ Kall nit Talk Gespräch über Koch-Rezepte (Geflügel)

Veröffentlicht von Koch Rezepte am 2016-05-03 19:38:44

Kall nit Talk Gespräch über Koch-Rezepte mit Horst Kläuser und Monika Thomaier Endlich war es soweit,  22.Mai 2016 um 20:00 Uhr und ich hatte meinen ersten Auftritt auf der Bühne im Teo Otto Theater Remscheid in Kall nit Talk Gespräch über  Koch-Rezepte mit Horst Kläuser und interessanten Gästen. Wie schon ... weiterlesen …

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➁ Tandoori Chicken – Limettiges Huhn in Joghurt mariniert (Geflügel)

Veröffentlicht von Tell About It am 2016-04-28 21:24:55

Yummy, dieses Gericht ist ein echter Genuss. Und wieder einmal ein Gericht, -- Der Beitrag Tandoori Chicken - Limettiges Huhn in Joghurt mariniert stammt vom Blog Tell About It .…

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➂ Putensteaks mit grünem Spargel (Geflügel)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-04-23 18:38:36

Mehrere kleine Putensteaks, aus der Putenbrust herausgeschnitten. Dazu gibt es grünen Spargel. Ich serviere den Soargel nur mit Salz und einigen Butterflocken und bereite keine aufwändige, selbst hergestellte Sauce Hollandaise dazu. Und man sollte sowieso keine industriell gefertigte Sauce Hollandaise Read more …

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➃ Putensteaks mit grünem Spargel (Geflügel)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-04-23 18:52:39

Mehrere kleine Putensteaks, aus der Putenbrust herausgeschnitten. Dazu gibt es grünen Spargel. Ich serviere den Spargel nur mit Salz und einigen Butterflocken und bereite keine selbst zubereitete, aufwändige Sauce Hollandaise zu. Und man sollte sowieso keine industriell gefertigte Sauce Hollandaise dazu verwenden. Read more …

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➄ Rezepte von guten Freunden - Kochen mit Freundin (Geflügel)

Veröffentlicht von hundertachtziggrad am 2016-04-21 14:31:00

Es sollte ein gemütlicher Abend werden. Herr susa befand sich dienstreisehalber in Brüssel und rettete mit seinem Chef die Welt oder wenigstens die EU. Ich wollte den freien Abend nutzen, ausgiebig im TV zu zappen, mir eine Quarkmaske ins Gesicht zu schmieren und mich mit einem feinen Rotwein und der Mummeldecke aufs Sofa zu fläzen. Doch dann kann al…

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➅ Wochenmärkte, wundervoll zum einkaufen und klasse Produkte (Geflügel)

Veröffentlicht von Bauchvoll am 2016-04-17 11:17:35

Neulich hat es mich nach langer Zeit (zu langer wie ich festgestellt habe) wieder auf unseren Wochenmarkt in Meppen getrieben. Ich habe direkt gemerkt das ich sowas viel öfter machen muß. Wochenmärkte habe ihre ganz eigene Atmosphäre! Das Einkaufen ist hier viel persönlich als im Geschäft und die Ware macht auch einen besseren Eindruck. Hier [] De…

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➆ Erdnusssauce mit buntem Gemüse, Geflügel und Reis (Geflügel)

Veröffentlicht von Tell About It am 2016-04-13 15:32:21

Steht ihr auch so auf Erdnusssauce wie ich es tue?  Heute gibt -- Der Beitrag Erdnusssauce mit buntem Gemüse, Geflügel und Reis stammt vom Blog Tell About It .…

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➇ Puten-Auflauf (Geflügel)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-04-02 21:37:39

Diesmal ein Auflauf mit Pute, und so ziemlich vielem, was mein Kühlschrank noch hergab. Das sind Kartoffeln, Bohnen, Speck und für etwas Schärfe eine gelbe Peperoni. Auf die Idee, gekochte Eier mit in den Auflauf zu geben, bin ich nachts Read more …

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➈ Putensteaks mit Bratkartoffeln (Geflügel)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-03-31 18:48:52

Diesmal einfach Putenbrust in kleine Steaks geschnitten, gewürzt und in Fett in der Pfanne gebraten. Dazu gibt es einfach Bratkartoffeln, aber mit Schale, da ich Bio-Kartoffeln verwende. Zutaten für 1 Person: 250 g Putenbrust 3 Kartoffeln Salz Pfeffer Öl Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit Read more …

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➉ Putenbrust-Sashimi (Geflügel)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-03-30 21:00:13

Eine Bekannte, die auch einen Foodblog betreibt, sagte einmal, "An Rohem ist mir nichts fremd". So ergeht es mir fast auch, dass ich viele Zutaten und Gerichte auch roh koste. Hier ein Stück Putenbrust roh als Sashimi, mit einer hellen Read more …

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