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Die neuesten Posts, getagt mit Gemüse.

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➀ Tartine mit Thymian-Mandelcreme und gebratenem grünen Spargel (Gemüse)

Veröffentlicht von Kamafoodra am 2016-05-01 14:07:48

In einer Gegend zu wohnen, wo die Gässchen Zuckerbirnengasse, Paradiesgarten oder Taubenrausch heißen,  ist schon sehr schön. Wobei wir uns gestern gerade dachten, Traubenrausch wäre für die kleine Gasse gegenüber unserem Haus  ein viel schönerer und passenderer Name. In einer Weiterlesen …

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➁ Pita mit Spinat, Joghurt + Sesam-Kokos-Knusper (Gemüse)

Veröffentlicht von Backeifer am 2016-04-28 17:54:06

Diese Pitabrote mit Spinat, Joghurt + Sesam-Kokos-Knusper sind momentan mein liebstes kleines Abendessen. Die knusprige Sesam-Kokos-Mischung, die man zum Schluss drüber streut, macht aus diesen einfachen Zutaten etwas ganz Besonderes. Die Zubereitung könnte einfacher nicht sein – vorausgesetzt du kaufst das Pitabrot. Für diesen Blogpost w…

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➂ Schnelle Orangen-Hollandaise zu Spargel (Gemüse)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2016-04-27 08:00:00

Heute früh wird wieder gerettet. Diesmal haben wir überlegt, warme pikante Saucen zu retten. Zurzeit ist das Thema ja aktuell, mit dem ersten Spargel werden wieder vermehrt Tütensaucen und Tetrapacks mit Hollandaise angeboten - und gekauft. Auch in Restaurants. Dabei ist es so einfach, solche Saucen selbst herzustellen. Gerade die Sauce Hollandaise k…

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➃ Thai Rezept Gemüse Nudeln Garnelen (Gemüse)

Veröffentlicht von Koch Rezepte am 2016-04-26 23:55:32

Thai Rezept Gemüse Nudeln Garnelen schnell lecker kochen. Da ich noch von der Papaya und Kürbis noch übrig habe, werde ich jetzt lecker kochen so asiatisch, wie ich es kann. Ich habe ein Thai Rezept Gemüse Nudeln Garnelen in meiner Rezeptesammlung, das werde ich kochen. Schnell alle Zutaten vorbereiten für ... weiterlesen …

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➄ Grüne Mandeln vom Grill Saisonale Beilage (Gemüse)

Veröffentlicht von Bauchvoll am 2016-04-24 09:14:37

Gestern bin ich in Meppen beim Akan-Market über grüne Mandeln gestolpert. Mit denen konnte ich ja so gar nichts anfangen. Also erstmal kurz den Inhaber interviewt wie man die so ißt und was das überhaupt genau ist. Grüne Mandeln werden im April gepflügt, also noch bevor die eigentliche Mandel ihre harte Schale entwickelt. Die sind [] Der Beitrag G…

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➅ Frühlingskresse Suppe (Gemüse)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2016-04-21 08:22:00

250gr Frühlingskresse Lauch 2-3 Kartoffeln 1/2l Gemüsebrühe 100ml Schlagobers Salz, Pfeffer Die Kartoffeln schälen und klein schneiden. Den Lauch waschen, klein schneiden und in etwas Butter anschwitzen. Die Kartoffeln kurz anrösten, mit der Brühe aufgießen, die Frühlingskresse hinein geben und die Suppe kurz aufkochen lassen. Die Suppe für ca …

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➆ Grünspargel an Ampfersauce mit Morcheln (Gemüse)

Veröffentlicht von lamiacucina am 2016-04-21 06:00:22

Das Thema Morcheln und Grünspargel lässt mich noch nicht los. Jedes Jahr im Frühjahr dasselbe. Kürzlich assen wir bei Madame Douce Steiner als Zwischengericht 'Grüne Spargelspitzen und Morcheln auf Sauerampfer Sauce, kleine Blätterteigkissen, Estragon Schaum'. Ein stimmiges Gericht. Ich habs versucht aus dem Gedächtnis nachzukochen.  Madame Stei…

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➇ Gemüse des Monats: Bundknoblauch 3 (Gemüse)

Veröffentlicht von Utecht schreibt am 2016-04-20 11:28:23

Jedes Jahr im April ist der Bundknoblauch eine der ersten Gemüsepflanzen, die auf den Feldern des Lenßenhofs in Mönchengladbach-Odenkirchen geerntet werden. Biobauer Joachim Kamphausen ist einer der ganz wenigen in Deutschland, die diese würzige Pflanze anbauen und vermarkten. Zum Glück - denn das Grün der jungen Knoblauchpflanze ist mild im Gesch…

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➈ Lachs mit Paprika und Bärlauch (Gemüse)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2016-04-20 06:30:00

Kürzlich hatte ich so richtig Heißhunger auf Paprika und stellte mir vor, das Ganze chinesisch zuzubereiten. Mit Paprika gibt es ja einige Standardgerichte. Da aber noch Lachs im Kühlschrank war, kam mein Mitgenießer auf die Idee, dass wir doch Lachs zu den Paprika kombinieren könnten. Damit fiel mir nicht wirklich viel ein, also habe ich einfach d…

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➉ Hackfleischtopf (Gemüse)

Veröffentlicht von Koch Rezepte am 2016-04-20 02:29:56

Hackfleischtopf mit Kritharaki-Nudeln mediterran Griechisch. Ein klassisches mediterranes Gericht lecker kochen und mit gebracht aus Griechenland, ist der Hackfleischtopf mit Kritharaki-Nudeln. Ein ganz beliebtes Rezept aus der Sparte mit Pasta & Nudeln und Reisnudeln. Die Kritharaki-Nudeln , Kräuter, Gemüse, Hackfleisch, auch Oliven und Gewürze beso…

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