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Die neuesten Posts, getagt mit Gemüse.

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➀ Zucchini-Spaghetti mit Tofu-Bolognese und Mandel Parmesan (Gemüse)

Veröffentlicht von Martinas Lieblingsrezepte am 2017-07-19 21:08:14

Martina_Trautmann Für 4 Personen 300 g fester Tofu, natur 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 getrocknete Tomaten in Öl ½ Bund Basilikum Der Beitrag Zucchini-Spaghetti mit Tofu-Bolognese und Mandel Parmesan erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…

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➁ Bunter Mangold aus der Pfanne (Gemüse)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2017-07-18 11:00:00

Die letzten Jahre hatte ich immer viel Mangold im Garten, der wuchs ohne Probleme in großen Mengen. Dieses Jahr hat es irgendwie nicht geklappt. Vielleicht, weil ich Saatgut von dem bunten Mangold und nicht die normale Sorte verwendet habe. Vielleicht auch einfach deshalb, weil es lange Zeit im Frühjahr so trocken war, und die Samen zu wenig Wasser be…

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➂ Springrolls mit Rindfleisch (Gemüse)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-07-18 02:30:00

2 Portionen 4 Blätter Reispapier handvoll Rucola 1/2 Gurke 2 große Karotten ca 75gr gekochtes Rindfleisch frische Minze, Basilikum Die Gurke und die Karotten schälen und in dünne 10cm lange Stifte schneiden. Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden. Die Reispapier Blätter einzeln für jeweils 1min in etwas warmen Wasser einweichen. Dann auf ein…

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➃ Leichte Sommerküche von der Giftigenblonden (Gemüse)

Veröffentlicht von Obers trifft Sahne am 2017-07-15 08:00:00

Hendl Flügerl mit Garam  Masala aus dem Backofen mit Reis mit frischem Gemüse Endlich ist der Sommer da! Ich freu mich ja so, dass es endlich frisches Gemüse gibt, eigentlich schon seit Mai bekomme ich hier österreichisches Bio Gemüse, zwar sicher nicht im Freiland gewachsen, aber die ewigen Karotten und anderen Wintergemüse hatte ich nun wirklic…

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➄ Artischocken mit Senf-Vinaigrette (Gemüse)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2017-06-30 15:00:00

Artischocken gehören für mich zum Sommer dazu! Kürzlich war ich kurz in Frankreich und wieder begeistert von der Gemüseabteilung im Supermarkt. Selbst wenn man nicht auf Märkte geht (ich war nur kurz dort, da ich einen Stau in Deutschland über Frankreich umfahren habe; für einen Marktbesuch war keine Zeit) hat man in guten Supermärkten eine toll…

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➅ Schmorgurke in Mostrichsauce mit Verjus und Estragon plus Kalbskotelett (Gemüse)

Veröffentlicht von Arthurs Tochter Kocht am 2017-06-27 02:00:22

Es ist Gurkenzeit und ich schmore Gurken, was das Zeug hält! Heute gibt es dazu ein Rezept für das köstliche Gemüse in einer  Sauce mit Mostrich, Verjus und Estragon. Dazu brate ich noch ein Kalbskotelett und dann lege ich mich hinein! Es gibt keine Ausrede, dieses Essen nicht zu kochen!  Eigentlich könnt ihr dieses Rezept das ganze Jahr über na…

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➆ Dicke Spaghetti auf Gemüseragout nach Fattoria La Vialla (Gemüse)

Veröffentlicht von Dinner für Gourmets am 2017-06-27 00:43:50

Italienische Pasta ist so einfach wie lecker. Kürzlich habe ich ein Probierpaket der Fattoria La Vialla versucht und war schlichtweg begeistert. Die Fattoria La Vialla ist einer der größeren Bio Bauernhöfe der Toskana und verkauft sowohl Pasta, als auch Weine, Öle und einige weitere Leckereien aus eigener Herstellung. Man kann sogar den Bauernhof b…

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➇ Sunday Roast eine kulinarische Reise nach London (Gemüse)

Veröffentlicht von Wildes Poulet am 2017-06-06 00:01:00

Roastbeef, Yorkshire Pudding und Ofengemüse Meine Küche wurde umgebaut. Aus einer elend engen Küche wurde ein absolutes Highlight. Aber weil Umbau nicht meins ist, musste/wollte ich in dieser Zeit weg. Ein Freund hat mir sein wunderbares Haus in London-Streatham zur Verfügung gestellt. Also Koffer packen und ab für zwei Wochen nach London. Englisch…

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➈ gefuellte Zucchiniblüten (Gemüse)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2017-06-25 08:30:07

Okay, ich gebe es zu, dieses Rezept eignet sich definitiv nicht für ein schnelles Abendessen ABER dafür wirst du mit einem echten Geschmackserlebnis belohnt. Das allerdings erst, nachdem du dich tapfer durch das Füllen der Blüten gekämpft hast …

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➉ Pasta (Gemüse)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-06-22 02:30:00

200gr Champignons Zwiebel, Knoblauch 500ml passierte Tomaten 1EL Zucker Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano geriebener Parmesan Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in etwas Olivenöl andünsten. Zucker zugeben, kurz karamellisieren lassen und die passierten Tomaten unterrühren. Die Gewürze unter mischen, aufkochen lassen und auf kleiner Flamme fü…

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