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Die neuesten Posts, getagt mit Gemüse.

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➀ Senf-Nudeln mit Grünkohl-Pesto (Gemüse)

Veröffentlicht von Salzig Süß Lecker am 2017-11-22 07:30:40

Hallo ihr Lieben!  Das ich ein Freund von Senf bin habt ihr in letzter Zeit ja schon des Öfteren mitbekommen. Vielfach kommt der Senf immer pur als Beilage auf den Tisch, oder er wird in einer Sauce verarbeitet. Ich habe jetzt mal den Senf in einem Nudelteig verarbeitet. Dazu noch etwas Pesto mit Grünkohl angerührt. Dabei heraus gekommen sind lecker…

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➁ Rind und Broccoli (Gemüse)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2017-11-20 10:30:00

Vor ein paar Tagen gab's mal wieder etwas Chinesisches. Als erstes setze ich Reis auf, dann überlege ich, was wir aus den Zutaten, die im Haus sind, zubereiten können. Wie so oft, hat der Mitkoch liebevoll die Auberginen mit Fischgeschmack zubereitet, und ich habe bemerkt, dass das geplante Rinderfilet aus Versehen Rinderrouladenfleisch war. D…

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➂ Falafel – Kichererbsenbällchen auf Tomatenchutney (Gemüse)

Veröffentlicht von Dinner für Gourmets am 2017-11-17 01:31:23

Falafel ist ein traditionelles Gericht der arabischen Küche. Mehr und mehr findet man Falafel auch in Deutschland, meist als Bällchen mit Dip oder klassisch im Fladenbrot. Ich habe das sehr nahrhafte und gesunde Gericht mit einem würzigen Tomatenchutney zubereitet. Die Kichererbsen müssen getrocknet sein, aus der Dose schmecken sie nicht. Die trocke…

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➃ Tomaten Linsen Suppe (Gemüse)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-11-14 02:30:00

1 Zwiebel 1 Bund Suppengrün 1kg Tomaten ca 1l Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Chili, Kreuzkümmel 200gr braune Linsen, vorgegart Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Die Zwiebel mit dem Chili und Kreuzkümmel in etwas Olivenöl andünsten. Das klein geschnittene Suppengrün dazugeben und kurz mitrösten. Dann die Tomaten und die Gemüsebrühe i…

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➄ Tomaten Linsen Suppe (Gemüse)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-11-14 02:30:00

1 Zwiebel 1 Bund Suppengrün 1kg Tomaten ca 1l Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Chili, Kreuzkümmel 200gr braune Linsen, vorgegart Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Die Zwiebel mit dem Chili und Kreuzkümmel in etwas Olivenöl andünsten. Das klein geschnittene Suppengrün dazugeben und kurz mitrösten. Dann die Tomaten und die Gemüsebrühe i…

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➅ Geröstete Paprikasuppe (Gemüse)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2017-11-13 12:30:00

Ein weiteres schnelles Rezept für zwischendurch habe ich aus dem Buch, das ich vor zwei Wochen kurz vorgestellt habe. Auch diesmal bin ich ein wenig vom Rezept abgewichen und habe manches auch schlicht und einfach vergessen, z.B. Öl. Das habe ich auch nicht vermisst, die Suppe war schön cremig und schmeckte leicht rauchig aromatisch. Den Mitgenießer…

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➆ Pasta mit Champignons - mit Tomatenbasis (Gemüse)

Veröffentlicht von Allekochen am 2017-11-12 13:53:45

Eigentlich war diese Pasta mit Champignons als Resteessen gedacht. Frau L. hat sich ein wenig viel zu viele Champignons gekauft und diese haben dann dementsprechend auf Verwertung gehofft. Der Hunger auf Pasta war aber auch sehr dominant und so galt es beides zu mischen. Nachträglich darf ist mich selbst über den Klee loben. Dieses Rezept gehört ab s…

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➇ Bandnudeln in Gemüse-Sauce (Gemüse)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-11-10 19:39:35

Ich bereite ein einfaches Pasta-Gericht zu. Dazu reibe  ich einfach Gemüse, das der Kühlschrank noch hergibt, in der Küchenmaschine fein. Ich gebe noch ein klein wenig Schweinefleisch zum Gemüse dazu. Das Ganze gare ich in selbst zubereitetem Gemüsefond. Würze mit Read more …

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➈ Hühnersuppe (Gemüse)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-11-07 02:30:00

1 Suppenhuhn 2 Bund Suppengrün 100gr Suppennudeln Salz, Pfeffer 1 Bund Schnittlauch Ca 2l Wasser aufkochen, das Hähnchen hinein geben und für ca 2h köcheln lassen. Das Suppengrün putzen und klein schneiden. Das Suppenhuhn aus der Suppe nehmen, zerlegen und das Fleisch klein schneiden. Das klein geschnittene Gemüse in die Suppe geben, aufkochen und…

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➉ Hühnersuppe (Gemüse)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2017-11-07 02:30:00

1 Suppenhuhn 2 Bund Suppengrün 100gr Suppennudeln Salz, Pfeffer 1 Bund Schnittlauch Ca 2l Wasser aufkochen, das Hähnchen hinein geben und für ca 2h köcheln lassen. Das Suppengrün putzen und klein schneiden. Das Suppenhuhn aus der Suppe nehmen, zerlegen und das Fleisch klein schneiden. Das klein geschnittene Gemüse in die Suppe geben, aufkochen und…

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