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Die neuesten Posts, getagt mit Käse.

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➀ Paneer (Käse)

Veröffentlicht von Birgonia am 2017-07-15 12:09:00

Lange hat es gedauert, bis ich mich endlich an das Projekt Paneer herangewagt habe. Dabei ist dieser indische Frischkäse wirklich einfach herzustellen. Am besten bereitet man den Käse schon am Vortag zu und bewahrt ihn bis zur Verarbeitung im Kühlschrank auf. Paneer lässt sich übrigens auch prima einfrieren. Zutaten: 2 l Milch (3,5%ige H-Milch) 6 E…

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➁ Berner Würstchen (Käse)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-07-02 22:53:56

Kein Kommentar. Drei Würstchen mit Käse und Schinken. Einfach auf allen Seiten jeweils etwa 2 Minuten kross anbraten. Servieren. Guten Appetit! Folgen Sie dieser Kategorie: Wurst Read more …

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➂ Pistazienpesto (Käse)

Veröffentlicht von Rock the kitchen am 2017-06-11 20:16:57

'Oh, es ist ein gar charmantes herrliches Ding ums Reisen Reisen muß man, oder man kommt hinter nichts.' Ein neuer Beitrag nach so langer Zeit braucht einfach einen guten ersten Satz. Aus dem Grund, und weil ich frisch vom Urlaub daheim bin, finde ich dieses Zitat von Voltaire geradezu prädestiniert für ein Lebenszeichen meinerseits. [] The post Pis…

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➃ Spargel-Kartoffel-Auflauf (Käse)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-06-07 16:16:01

Diesmal bereite ich eine Kreation eines Spargel-Gerichts zu. Ich hatte mir überlegt, dass man abseits der üblichen Zubereitung von Spargel diesen einmal als Auflauf zubereiten kann. Dazu wähle ich als weitere Hauptzutat Kartoffeln. Ich gebe einen selbst zubereiteten Gemüsefond darüber. Und natürlich bekommt der Auflauf eine Read more …

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➄ Variation von Cordon Bleus mit Bratkartoffeln (Käse)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-05-19 16:00:44

Hier verwende ich normale Schweine-Koteletts und bereite ein Variation von Cordon Bleus zu. Man sollte wirklich dicke, also einige Zentimeter starke Koteletts verwenden, damit man diese mit einem sehr scharfen Meser quer einschneiden und eine Tasche darin bilden kann. Ich Read more …

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➅ 10 Jahre Bloggen (Käse)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2017-04-23 21:55:00

Gestern vor 10 Jahren ist meine Spielwiese online gegangen. Ganz einfach so, ohne Business Plan, sondern mit einem nichtssagenden Artikel, weil ich ja testen wollte, wie das so funktioniert mit den Beiträgen und dem Posten in Blogs... Etwas später kam der zweite Beitrag, da habe ich getestet, wie ich Rezepte hochlade. Am Tag danach, als es wieder hel…

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➆ Quick couscous salad with peppers and feta (Käse)

Veröffentlicht von Küchenlatein am 2017-04-23 13:30:31

This week the I♥CC members are going to make any Hugh Fearnley Whittingstall supper recipe that features ingredients we have in your pantry, fridge and/or freezer! It is highly convenient that River Cottage Veg Every Day! * offers a chapter with store-cupboard suppers. I chose Quick couscous salad with peppers and feta and enjoyed it [] Der Beitrag Qu…

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➇ SCHOKOLADENTARTE CAPRESE MEETS NANCY (Käse)

Veröffentlicht von Küchentanz am 2017-04-23 10:46:00

So esse ich Schokolade am liebsten. Eine italienisch-französische Melange, mit viel Schokolade, Butter und Mandeln, ein bisschen Torta Caprese und ein wenig Tarte Nancy. Saftig und bitterschokoladig, wenig süss, mit viel Mandel-Crunch. Und ganz einfach zu backen. Abschweifung: Falls jetzt jemand auf die Idee kommt, diese Tarte mit flüssigem Kern z…

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➈ Spargel-Morchel Clafoutis (Käse)

Veröffentlicht von lamiacucina am 2017-04-23 06:05:05

In Deutschland könnte man dazu  Morchelmichel oder Spargelplotzer sagen. Aber auch mit solch tollen Wortschöpfungen lässt mich google alleine im Regen stehen. Halte ich mich halt ans Französiche: Clafoutis aux asperges vertes et morilles. Klingt eh besser. Wenn nicht jetzt, dann wann? Vor Jahren hatte ich im Blog schon mal Clafoutis mit Artischoc…

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➉ Steak und Salat mit Nirá aka Rettich Radi und Radieschen mit japanischem Schnittknoblauch (Käse)

Veröffentlicht von Arthurs Tochter Kocht am 2017-04-22 02:00:02

🎵🎶 Jaaaa, i bim mim Radi da 🎶🎵 Kleiner Scherz am Rande, aber diesen Ohrwurm hatte ich bereits während der Zubereitung im Kopf und gebe ihn daher gerne an euch weiter. Wenn\'s zuviel wird, stärkt ihr euch einfach am köstlichen Rinder-Steak, heute einem Entrecôte, bzw. Rib Eye, und hobelt euch den Radi dazu. Obenauf gib…

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