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Die neuesten Posts, getagt mit Käse.

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➀ Gulasch in Käse-Sauce mit Bandnudeln (Käse)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-04-28 23:05:01

Heute ein Rinder-Gulasch, in einer Käse-Sauce aus Gemüsefond, Sahne und geriebenem Gouda. Dazu gibt es klassische Bandnudeln. Zutaten für 1 Person: 250 g Gulasch (Rind) 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 1 Lauchzwiebel 4 weiße Champignons 50 g geriebener Gouda 100 ml Read more …

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➁ Fleischbällchen in Käse-Sauce mit Penne Rigate (Käse)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-04-09 20:00:39

Dies ergibt ein Pasta-Gericht mit Hackfleisch-Bällchen, etwas Gemüse und einer Käse-Sauce. Mein Rat: Selbst hergestellte Semmelbrösel verwenden, das macht die Hackfleisch-Bällchen-Mischung authetischer und schmackhafter. Zutaten für 1 Person: Für die Hackfleisch-Bällchen (etwa 10 Stück): 250 g Hackfleisch 1 Schalotte 2 Read more …

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➂ KAROTTENundKORIANDER (Käse)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2016-03-24 01:53:00

Korianderbüschelchen ... harmonieren wunderbar! Das empfand ich durchaus nicht immer so: Vor vielen Jahren lud mich eine (schon damals) verflossene Liebe zum Essen ein. Als Gemüse-beilage gab es Karotten mit viiiiel von einem gehackten, grünen Kraut - ich meinte, es müsse wohl Petersilie sein. Weit gefehlt: es schmeckte ganz und gar nicht petersili…

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➃ Überbackenes Entrecôte (Käse)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-03-22 19:00:59

Da ich heute etwas zu feiern hatte, habe ich einmal kurzerhand wieder ein Steak eingekauft. Das letzte Steak, das ich zubereitet habe, ist schon einige Zeit her, so dass ich dies hier ruhig veröffentlichen kann. Ich brate das Entrecôte normal Read more …

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➄ Käse-Frikadellen mit Bratkartoffeln (Käse)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-03-17 17:00:18

Diesmal bereite ich Frikadellen zu, in die ich nicht nur Hackfleisch, Zwiebeln, eventuell Semmelbrösel und Eier gebe, sondern auch geriebenen Gouda. Das Hackfleisch ist kein normales Schweine- oder Rinder-Hackfleisch, das ich beim Schlachter gekauft habe. Ich hatte noch ein Schäufele Read more …

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➅ Schnelles mediterranes Brot (Käse)

Veröffentlicht von Backeifer am 2016-03-14 10:00:21

Planst du vielleicht einen opulenten Brunch? Könnte ja gut sein, denn bald ist Ostern. Ein schnelles mediterranes Brot kommt da wie gerufen. Damit kann man die Ostereierverstecker und die Ostereiersucher hervorragend für ihre ganze Arbeit an der frischen Luft belohnen. Vollgepackt mit guten Sachen Das mediterrane Brot ist randvoll mit lauter leckeren…

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➆ Lasagne auf Liechtensteinerisch (Käse)

Veröffentlicht von Lovely am 2016-03-12 09:03:35

Lasagne à la Liachtasta Zutata för a Backform: Für d' Bolognesesauca: 1 Stock Zwiebla 1 EL Olivaöl 400 Gramm Ghackets 1 Dosa ghackte Tomata 2 EL Tomatamark 1/8 l Rotwih 1 klini Packig Champignons 2 Knoblauchzeha Parmesan & Peccorino Salz, Pfeffer, Paprika, Rosmarin För d' Béchamelsauca: 25 g Butter []…

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➇ Schweinefilet in Tomatenbett (Käse)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-03-07 22:58:29

Diesmal versuche ich ein Rezept, zu dem ich mir einige Anregungen aus anderen  geholt habe. Das Tomatenbett sind gewürfelte Tomaten in Tomatensaft aus der Dose, die ich mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer kräftig würze. Ich gebe versuchsweise etwas chinesische Nudeln Read more …

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➈ Vorgetäuschtes Frühlingserwachen und Gemüserausch (Käse)

Veröffentlicht von Pastasciutta am 2016-03-05 09:13:00

Tagebuchbloggen: Mein Mittagessen, Spaghetti mit Spinat Was ist das nur mit den Foodbloggern und dem Wetter? Wir sind ja alle ziemlich besessen davon. Und ich wage mal zu behaupten, dass es uns nicht nur um Smalltalk geht. Vielmehr sehen wir das Wetter immer im Zusammenhang mit unseren Mahlzeiten. Kalt und trüb draußen? - Da passt ein deftiger Eintopf…

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➉ Musik in meinen Ohren (Käse)

Veröffentlicht von Pastasciutta am 2016-03-04 08:40:00

Tagebuchbloggen: Abendessen, ein Gruß aus Hessen Die Hessen sind ein lustiges Völkchen, essen Handkäs mit Zwiebeln und lauschen den Klängen, die ihre Körper während der Verdauung von sich geben. Deswegen wird die Beilage auch als \"Musik\" bezeichnet. Um welches Genre es sich handelt, das bleibt im Ungewissen. Obwohl der Käse mit Marinade typisch…

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