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Die neuesten Posts, getagt mit Käse.

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➀ GRILL-VERGNÜGEN (Käse)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-05-19 03:13:00

Wie Grillieren einfach und vor allem auf’s Köstlichste von der Hand geht, zeige ich hier mit drei - mal etwas anderen - Gerichten. 1. Lammfilets sind etwa 20 cm lang und messen am dickeren Teil lediglich 3 cm, das Ende läuft spitz zu. Also nicht zu verwechseln mit einem Lamm-Nierstück (Lamm-Lachs), welches durchgehend mindestens 5 cm dick ist. Die …

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➁ Die Giftigeblonde zu Gast und wir essen herzhaftes Omelett (Käse)

Veröffentlicht von Obers trifft Sahne am 2018-05-15 08:00:00

Omelette mit Schinken und kroatischem Räucherkäse Guten Morgen meine Lieben! Na, da habe ich der Petra bei der Strudelchallenge ein schönes Ei gelegt, wobei wir nicht wissen und es auch wurscht ist, wer das Ei gelegt hat. Es tut mir so leid, dass ihr auf das Rezept warten musstest vom Bärlauchstrudel und nur Bilder gucken konntet. Kommt nicht wieder…

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➂ Gedanken zur Fußball WM und ein Blick ins Buch "Snacks für Fußballfans" (Käse)

Veröffentlicht von Obers trifft Sahne am 2018-05-13 09:00:00

Unser Land, jenes Land in dem vor jedem TV Bildschirm mindestens ein Schiedsrichter und an jedem Stammtisch nur noch Trainer sitzen, fiebert der nächsten Weltmeisterschaft entgegen. Da werden selbst Frauen abseits ihrer Kenntnisse  zu Experten für Abseits auf dem grünen Rasen, beurteilen sie Mannschaften schon mal beim warm laufen auf dem Platz nach…

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➃ Frühlingscarbonara.... (Käse)

Veröffentlicht von Die Lorbeer Krone am 2018-05-06 23:06:00

Mir ist immer gesagt worden, dass man sich nicht jeden Tag wiegen soll, falls man abnehmen will... nun in meinem Fall funktioniert das nicht. Ich muss mir selber Grenzen setzen, was die Nascherei anbelangt, ob es sich dabei um was Fettes oder was Süßes handelt ist egal, und meine beste Verbündete in dieser Selberregulierung, ist die Waage in meinem B…

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➄ Camembert Creme Rezept – sahnig, würzig, lecker (Käse)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2018-04-25 07:15:21

Camembert Creme liebe ich sehr. Es gibt die ein oder andere Firma, die dieses Leckerei in ihrem Programm hat. Ich kaufe sie aber schon lange nicht mehr, weil ich mir im Laufe der Zeit ein eigenes Rezept für eine Camembert Weiterlesen Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Hoechst-Lühr und ist auf herzelieb zuerst erschienen. Copyright by …

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➅ STEAK MIT PERFEKTEN POMMES FRITES (Käse)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-04-22 05:16:00

Steaks gibt es bei mir ab und zu, manchmal vom Holzkohlengrill, aus der Grillpfanne oder überbacken, wie nachstehend. Pommes frites bereite ich eher selten zu, dann aber in der etwas ausgefallen Form, wie ich sie aus meiner Kindheit kenne. Und mit der für mich perfekten Methode. ÜBERBACKENES STEAK MIT BALSAMICO-SCHALOTTEN UND «HÄGLI» POMMES FRIT…

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➆ Eine Blätterteigtarte (Käse)

Veröffentlicht von Obers trifft Sahne am 2018-04-07 20:13:00

Die Küche bleibt jetzt öfter kalt. Es wird auch nur noch selten geschmort, dafür mehr kurz gebraten. Salat ist auch wieder gern gesehen. Und ihr habt es natürlich gleich geraten, wir haben launiges Frühlingswetter. Das erste mal, dass wir im Garten essen konnten. Mit echt müden Knochen von der Gartenarbeit haben wir uns auf die Terrasse gesetzt, T…

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➇ Fondue comtoise (Käse)

Veröffentlicht von lamiacucina am 2018-03-04 05:44:01

Wenn die gute Laune vor Kälte erstarrt, ist ein Käsefondue angesagt. Eines in der Version der Franche-Comté, mit Comtékäse und Vin jaune zubereitet. Vor zig Jahren einmal in der Taverne Finette in Arbois gegessen, dazu Vin jaune getrunken und mit dem VW-Käfer leicht angedüdelt (das war damals noch möglich) heimwärts aufgebrochen. In Neuchatel f…

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➈ Herzhafter Streuselkuchen mit Lauch (Käse)

Veröffentlicht von Jankes*Soulfood am 2018-02-22 08:00:00

Ihr Lieben, kaum hatte ich mich durch all die köstlichen Wirsing- und Rosenkohl-Rezepte aus der ersten Runde von "Saisonal schmeckt's besser" gelesen, begann auch schon die Planung für unsere Februar-Aktion. Heute haben wir erneut 26 Beiträge für euch vorbereitet, in denen sich alles um Lauch und/oder Rote Bete dreht. Hier bei mir gibt…

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➉ Rosenkohl-Auflauf (Käse)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-03-12 19:52:11

Hier bereite ich einen vegetarischen Auflauf zu. Mit Rosenkohl. Dazu noch Kartoffeln, Pasta, rote Zwiebel und gestückelte Tomaten aus der Dose. Ich würze mit süßem Paprika-Pulver, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker. Und kleingewiegtem Rosmarin, Salbei und Thymian. Die Auflaufform Read more …

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