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Die neuesten Posts, getagt mit Kaffee.

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➀ Amsterdamer Kaffeebar Lot Sixty One – Mehr als ein Kopje Koffie (Kaffee)

Veröffentlicht von Ein Topf Heimat am 2016-06-09 21:03:41

Das „kopje koffie' gehört zur holländischen Kultur wie Käse und Windmühlen. Zwischen dem traditionellen Nachbarschafts-Tässchen aus der Filtermaschine und der modernen Art, Kaffee zu genießen, liegen aber Welten. Wie in allen Metropolen der Welt hat sich auch in Amsterdam rund um den Kaffee eine echte Barrista-Kultur etabliert. Mein Liebling…

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➁ Alles über Zubereitung, Trends und Latte Moms (Kaffee)

Veröffentlicht von Happy Coffee am 2016-07-04 14:12:16

Latte Macchiato Kaum ein anderes Getränk wurde Synonym für eine neue Art des Kaffeetrinkens. Ende der Neunziger Jahre setzte das Mischgetränk aus Milch und Espresso seinen Siegeszug in Deutschland an. Plötzlich trank man, wenn man angesagt sein wollte, eben keinen schnöden Filterkaffee mehr. Was in der Großstadt begann, setzte sich bald auch in de…

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➂ Wie man den Klassiker in Europa zubereitet & genießt (Kaffee)

Veröffentlicht von Happy Coffee am 2016-07-06 12:59:10

Kaffee und Milch, das ist wie Schwarz und Weiß, Ying und Yang, Tag und Nacht, Eastcoast und Westcoast, Siegfried und Roy. Das sind ungleiche Paare, die ohne einander nur halb so gut wären. Vielleicht ist Milchkaffee deswegen so ein Klassiker - weil Gegensätze sich nunmal anziehen! Warum ich Milchkaffee vergöttere: Eine Liebeserklärung Heute morgen …

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➃ Hilfe, mein Kaffee schmeckt nicht – woran es liegen kann (Kaffee)

Veröffentlicht von Happy Coffee am 2016-07-07 11:53:30

Woran liegt es, wenn dein Kaffee nicht schmeckt? Es ist mein allmorgendliches Ritual. Kaffee Bohnen mahlen, die Unterseite meines Espressokochers mit warmen Wasser füllen, das frisch gemahlene Kaffee Pulver in den Trichter geben, den Kaffee mahlen und parallel die Milch erhitzen. So tapere ich auch heute morgen verschlafen in die Küche, mache es mir m…

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➄ Bitterer Kaffee – Rezepte gegen schlechten Geschmack (Kaffee)

Veröffentlicht von Kaffi Schopp am 2016-06-30 10:05:37

Kaffee ist ein Hochgenuss. Allerdings nur, wenn er richtig zubereitet wird. Schon kleine Abweichungen können zu geschmacklichen Änderungen und damit zur Abkehr vom Genuss führen. Besonders bitterer Kaffee ist alles andere als eine Geschmacksexplosion. Zwar gehören Bitterstoffe zum Genussmittel, aber nehmen diese überhand, schmeckt die beste Bohne n…

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➅ Amsterdamer Kaffeebar Lot Sixty One – Mehr als ein Kopje Koffie (Kaffee)

Veröffentlicht von Ein Topf Heimat am 2016-06-09 21:03:41

Das „kopje koffie' gehört zur holländischen Kultur wie Käse und Windmühlen. Zwischen dem traditionellen Nachbarschafts-Tässchen aus der Filtermaschine und der modernen Art, Kaffee zu genießen, liegen aber Welten. Wie in allen Metropolen der Welt hat sich auch in Amsterdam rund um den Kaffee eine echte Barrista-Kultur etabliert. Mein Liebling…

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➆ [Krisenherd on Tour] Zu Gast beim #TchiboFrisch Blogger-Frühstück plus Rezept für köstlich (Kaffee)

Veröffentlicht von Sarahs Krisenherd am 2016-06-09 08:00:00

Hallo ihr Lieben, vergangenes Wochenende war ich mal wieder im Namen des guten Geschmacks unterwegs. Tchibo * [klick] , ein Kaffeeunternehmen mit Tradition, hatte zum Blogger-Frühstück eingeladen. #TchiboFrisch Blogger-Frühstück über den Dächern Hamburgs Der gemeinsame Vormittag stand im Zeichen des Kaffees. Bei strahlendem Sonnenschein verschlug …

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➇ Das Powerfrühstück als Kickstarter (Kaffee)

Veröffentlicht von Steffen Sinzinger am 2016-05-31 10:02:43

Der Beitrag Das Powerfrühstück als Kickstarter erschien zuerst auf Berliner Speisemeisterei .…

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➈ Prodigio & Milk (Kaffee)

Veröffentlicht von Steffen Sinzinger am 2016-03-28 09:16:20

Als Kaffeeliebhaber (-süchtiger) halte ich immer wieder nach interessanten Produkten rund um mein Lieblingsthema Ausschau. Ich liebe und brauche meine koffeinhaltigen Heißgetränke täglich und das am Liebsten in der besten Qualität. Ich habe seit kurzem die neue Nespresso Kaffeemaschine zum Test in meiner Küche stehen. Ich muss sagen, ich bin begei…

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➉ Hätt' ich dich heut' erwartet... (Kaffee)

Veröffentlicht von Jankes*Soulfood am 2016-03-10 08:00:00

..hätt' ich Kuchen da - Kuchen da, mit Musik und Trara... aber Moment, ich habe ja Kuchen da. Puh, Glück gehabt. Manchmal lohnt es sich also, ein Rezept in der Warteschlange zu haben und diese kleinen Latte-Macchiato-Schnitten warten schon sehr lange auf ihren großen Moment. Heute ist der perfekte Tag, denn ich bin zu Besuch im Kleinen Kuriosit…

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