➀ Beinscheibe mit Gemüse und Salzkartoffeln (Rind)
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Nudel, Heiss und Hos am 2018-12-02 17:22:39
Dieses Rezept lehnt sich an dem italienischen Klassiker Osso bucco an, entspricht diesem Rezept aber nicht vollständig. Ich habe einfach zwei Beinscheiben gewürzt und in heißem Öl auf jeweils jeder Seite angebraten. Als Beilage habe diverse Gemüsesorten gewählt, die ich Weiterlesen ...…
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➁ Rumpsteaks mit Pommes frites (Rind)
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Nudel, Heiss und Hos am 2018-12-01 21:32:36
Es ist mal wieder so weit. Das übliche, monatliche Rezept mit Rinder-Rumpsteaks. Ein Männer-Essen. Geballte Fleischeskraft. Mit Pommes frites als Beilage. Man sollte auf alle Fälle die Fettstreifen der Rumpsteaks einschneiden, sonst zieht sich das Fleisch beim Braten zusammen. Dieses Weiterlesen ...…
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➂ Steak mit Senf und Limette (Rind)
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Grill News am 2018-11-06 16:25:47
Geklaut von Grillen für Anfänger und Profis Zubereitung: Steaks auf Tablett legen und mit 2 Löffeln Delikatess-Senf aufstreichen. Senf mit Gabel regelmäßig streichen. Jedes Steak mit 2 Löffeln Worcestersoße beträufeln. Danach auf jede Scheibe ½ Limette auspressen. Erneut mit Gabel glätten.... The post Steak mit Senf und Limette app…
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➃ Gegrillte Rouladen mit Balsamico-Zwiebeln (Rind)
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Kochen mit Butter am 2018-10-10 13:07:06
Wenn es draußen ungemütlich wird, freu ich mich über Deftiges vom Grill. Gegrillte Rouladen sind dabei eine willkommene Abwechslung zu der gewickelten Fleischspezialität aus dem Schmortopf. Ich zeig euch heute eine Variante mit Balsamico-Zwiebel-Füllung. 8 Rouladen (aus der Rinderhüfte) 11 rote Zwiebeln 9 EL Rohrzucker 3 EL Butterreinfett 5 EL Bal…
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➄ Kugelzucchini gefüllt (Rind)
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Koch Rezepte am 2018-08-23 07:02:57
Kugelzucchini gefüllt mit Rinder-Hackfleisch,Couscous und Feta Im Juli -August ist die Zucchinizeit. In diesem Jahr wachsen viele Kugelzucchini im Garten. Heute werde ich eine eigene Kugelzucchini gefüllt servieren. Mit Rinder-Hackfleisch, Couscous, Kresse, Fetakäse und Frischkäse, alles gut gewürzt, die Zucchini damit füllen und in der Mikrowelle…
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➅ Ochsenfilet - Spieße mit Chimichurri (Rind)
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Grillkameraden am 2018-08-15 08:56:47
Als wir die Tage bei unserem Fleischer des Vertrauens waren haben wir uns in der Kühlung umgeschaut ohne so Recht zu wissen was wir grillen wollen. Auf Empfehlung haben wir dann ein schönes irisches Ochsenfilet eingepackt ohne genau zu wissen was wir daraus machen sollen. Zu Hause angekommen war nach kurzer Überlegung klar, es werden [] Der Beitrag O…
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➆ Low Carb Blumenkohl-Bombe (Rind)
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Koch Rezepte am 2018-04-14 12:52:57
Low Carb Blumenkohl-Bombe, das Hackfleisch ohne Brot. Low Carb Blumenkohl-Bombe erinnert mich an die zur Zeit laufende Fußball WM 2018 in Russland. Vor 4 Jahren habe ich auch Fußball WM 2014 Rezepte gekocht. Schaut es Euch mal an, auch da sind köstliche Rezepte aus Argentinien, Deutschland und Brasilien dabei …
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➇ Haschee mit Bohnen und Salzkartoffeln (Rind)
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Nudel, Heiss und Hos am 2018-06-26 02:32:25
Bestimmte Gerichte, die Kindheitserinnerungen hervorrufen, wird sicherlich jeder haben. Bei mir ist es unter anderem dieses einfache Gericht mit drei Hauptzutaten. Ein leckeres Haschee, zubereitet nur aus Rindfleisch, verfeinert mit einem Sößchcn, das ich aus einem Schuss Rießling bilde. Dazu Weiterlesen ...…
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➈ Roastbeef vom Grill - Rezept und Anleitung (Rind)
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Grillkameraden am 2018-06-30 09:24:10
Für uns eines der leckersten und besten Stücke vom Rind ist und bleibt das Roastbeef. Ob nun direkt vom Grill in dicke Scheiben geschnitten und mit einer Fächerkartoffel serviert oder am nächsten Morgen als Belag auf dem Brot mit einer schönen Remouladensauce. Dieses Stück Rind geht einfach immer. Da wir euch diesen Genuss nicht vorenthalten [] De…
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➉ Bulgogi - Koreanisches Feuerfleisch (Rind)
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BBQ Hannover am 2018-06-27 07:19:02
Die koreanische Küche wird dominiert von starken Aromen wie Chili, Ingwer, Knoblauch, Sesam, Koriander und Sojasauce. Als absolut unverzichtbar gilt aber sogenannter Kimchi. Dabei handelt es sich um pikant eingelegtes, fermentiertes Gemüse (häufig Chinakohl). Eine Schale Reis und etwas Kimchi ergeben in Korea eine Mahlzeit, aber jedes Gericht ohne Ki…
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