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Food-Blog: Koch Rezepte

Homepage: http://koch-rezepte.me/
Posts: 389
Ältester Post: 24.12.2013
Neuester Post: 6.9.2018

Blogbeschreibung

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➀ Zucchini-Käse-Schinken Spieße

Veröffentlicht am 2018-09-06 07:00:00

Zucchini-Käse-Schinken Spieße mit Tomate, Zwiebel, Feige in der Grillpfanne. Der Sommer 2018! Ein Jahrhundert Sommer und wir fragen was wollen wir in der Hitze essen. Heute haben wir wieder 34 Grad im Schatten. Den Gasgrill angemacht und die Zucchini-Käse-Schinken Spieße auf den Grill gelegt. Dazu Würstchen oder Steaks grillen, Saucen ... weiterles…

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➁ Kugelzucchini gefüllt

Veröffentlicht am 2018-08-23 07:02:57

Kugelzucchini gefüllt mit Rinder-Hackfleisch,Couscous und Feta Im Juli -August ist die Zucchinizeit. In diesem Jahr wachsen viele Kugelzucchini im Garten. Heute werde ich eine eigene Kugelzucchini gefüllt servieren. Mit Rinder-Hackfleisch, Couscous, Kresse, Fetakäse und Frischkäse, alles gut gewürzt, die Zucchini damit füllen und in der Mikrowelle…

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➂ Spitzkohl mit Kassler

Veröffentlicht am 2018-08-09 07:13:34

Spitzkohl mit Kassler Eintopf mit Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini. Auf dem Bauernmarkt habe ich saisonal den Sommer Spitzkohl vom Niederrhein gekauft. Den habe ich uns als Eintopf Spitzkohl mit Kassler gekocht. Als früher Kohl wird der Spitzkohl schon im Juni geerntet. Spitzkohl ist mit dem Weißkohl verwandt. Der Spitzkohl ist viel ... weiterlesen …

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➃ Hähnchen mit Pfifferlingen

Veröffentlicht am 2018-08-02 07:12:34

Hähnchen mit Pfifferlingen, in Weißweinsauce und Kartoffel-Apfel Stampf. Heute mache ich das Rezept in zwei Ausführungen. Hähnchen mit Pfifferlingen in Weißweinsauce und Kalbsleber mit Pfifferlingen in Rotweinsauce, dazu als Beilage Kartoffel-Apfel Stampf. Vom Geflügelbauer habe ich frisch geschlachtetes Hähnchen gekauft. Dann die Hähnchenbrust …

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➄ Kalbsleber mit Pfifferlingen

Veröffentlicht am 2018-07-26 07:33:18

Kalbsleber mit Pfifferlingen, Rotweinsauce und Kartoffel-Apfel Stampf. Kalbsleber mit Pfifferlingen, Rotweinsauce und Kartoffel-Apfel Stampf koche ich uns zum Abendessen. Wir haben Pfifferlingszeit und so kann man eine Kalbsleber auch mal anders servieren, als immer nur Leber Berliner Art. Gestern Abend habe ich noch auf dem Bauernmarkt frische Produkte…

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