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Die neuesten Posts, getagt mit Vanille.

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➀ MUSKATBLÜTE - EDLES GEWÜRZ (Vanille)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-07-30 05:28:00

Die Muskatnuss wird von einer dunkelbraunen, harten, glänzenden Schale eingeschlossen. Die Muskat-blüte/ Macis (botanisch keine richtige Blüte) ist der Samen-mantel, der diese Schale umschliesst. Macis ist feiner im Geschmack als die Nuss und verleiht sowohl pikanten wie auch süssen Gerichten ein einzigartiges, fruchtig-würziges Aroma. Muskatblüte…

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➁ Heidelbeer Streusel Kuchen (Vanille)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2018-07-22 02:30:00

für eine 20x30 Ofenform 150gr Butter 125gr Zucker 3 Eier 200gr Mehl Prise Backpulver, Salz Prise Vanille, Zitronenzesten 500gr Heidelbeeren Mandelstreusel 100gr Butter 75gr Mandeln 75gr Mehl 75gr Zucker Prise Salz Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln zugeben und mit den Zitronenzesten sowie der Vanille unterrühren. Mehl mit Bac…

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➂ Frühstücks Popsicle (Vanille)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2018-06-29 02:30:00

für ca 6 Eis am Stiel (je nach Füllmenge) 50gr Heidelbeeren 50gr Himbeeren Prise Vanille 300gr griechisches Joghurt ev 2EL Honig Handvoll Müsli Das Joghurt mit der Vanille und dem Honig verrühren. Die Beeren untermischen. Jeweils 2-3EL Joghurt in die Eisformen füllen, Beeren darüber verteilen. Mit Joghurt auffüllen und etwas Müsli bestreuen. Das…

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➃ Sommerlicher Käsekuchen (Vanille)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2018-06-24 02:30:00

für eine 20x30cm Ofenform Boden 100gr Mehl 50gr Mandeln, gerieben 50gr Butter 25gr Zucker Prise Salz, Backpulver Prise Vanille, Zimt Käsekuchenmasse 3 Eier 200gr Frischkäse 500gr Topfen 100gr Zucker 1 Vanilleschote 2EL Speisestärke Prise Salz 1 Zitronen, Abrieb und Saft Für den Mürbteigboden die Butter mit dem Zucker, dem Mehl, den Mandeln, den Ge…

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➄ Marillen Schmarrn (Vanille)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2018-06-22 02:30:00

für 2 Portionen 2 Eier 125ml Milch 2EL Zucker Prise Salz 100gr Mehl ca 6 Marillen Die Marillen waschen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Eier trennen und Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Die Eigelb mit der Milch verquirlen, Mehl und Zucker unterrühren. Den Eischnee unterheben und den Teig ca 15min rasten lassen. 1/2EL Butter in eine…

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➅ Zebrakuchen in der Kastenform (Vanille)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2018-06-10 02:30:00

für eine Kastenform 220gr weiche Butter 200gr Zucker 4 Eier 325gr Mehl Prise Salz, Backpulver 3EL Kakaopulver 2EL Milch Die Butter mit dem Zucker dickcremig aufschlagen, die Eier einzeln zugeben und unterrühren. Mehl, Salz und Backpulver unter den Teig mischen. Den Teig halbieren und eine Teighälfte mit dem Kakaopulver sowie der Milch vermischen. Ein…

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➆ Limetten Himbeer Tiramisu mit selbstgemachten Biskotten (Vanille)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2018-06-07 02:30:00

für die Biskotten 3 Eier 70gr Zucker Prise Vanille, Zitronenzesten, Salz 30gr Speisestärke 40gr Mehl für die Limettencreme 150gr Limettensaft 4 Blatt Gelatine 20gr Vanille Puddingpulver 170gr Eiweiß 180gr Zucker 500ml Schlagobers sonstiges 250gr Himbeeren Für die Biskotten die Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb mit Zu…

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➇ Fluffige Waffeln mit Erdbeeren (Vanille)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2018-05-27 02:30:00

125gr Butter, geschmolzen 150gr griechisches Joghurt 50gr Zucker 2 Eier 250gr Mehl 1TL Zitronenzesten, 1TL Zitronensaft Prise Vanille, Salz Die geschmolzene Butter mit dem Joghurt, der Vanille, den Zitronenzesten, dem Zitronensaft, dem Zucker sowie den Eiern vermischen. Das Mehl mit dem Backpulver und Salz unter die Masse mengen und den Teig für ca 10m…

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➈ Vanille Grießbrei mit Erdbeer Rhabarber Kompott (Vanille)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2018-05-20 02:30:00

für 4 Portionen Vanille Grießbrei 500ml Milch 2EL Zucker 40gr Grieß 1EL Butter Prise Vanille, Salz Erdbeer Rhabarber Kompott 100gr Erdbeeren 200gr Rhabarber 50gr Zucker 1EL Speisestärke 1 Eigelb Den Rhabarber schälen, klein schneiden und mit dem Zucker sowie 1-2EL Wasser in einem Topf weich dünsten. Sobald er zerfällt, die geputzen Erdbeeren zuge…

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➉ Erdbeer Rhabarber Joghurt Kuchen (Vanille)

Veröffentlicht von Bären Hunger am 2018-05-06 02:30:00

für eine 20cm Springform 100gr Erdbeeren 200gr Rhabarber 150gr Butter 125gr Zucker 3 Eier 200gr Dinkelmehl 75gr Joghurt Prise Salz, Backpulver Vanille Den Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Erdbeeren putzen und klein schneiden. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und dann die Eier einrühren. Mehl, Vanille, Backpulver und S…

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