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Die neuesten Posts, getagt mit Vegan.

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➀ Frittierte Kürbis-Steaks mit Pommes Frites (Vegan)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-10-23 19:59:56

Herbstzeit ist ja bekanntermaßen Kürbiszeit. Ich habe ja vor kurzem einen großen Butternuss-Kürbis gekauft. Da man von ihm sehr schön schöne, große Scheiben abschneiden kann, dachte ich daran, ein veganes Gericht mit Kürbis-Steaks zuzubereiten. Zuerst dachte ich daran, sie in Weiterlesen ...…

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➁ Vegane Fettuccine Alfredo mit geröstetem Blumenkohl (Vegan)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2018-10-20 17:30:34

Fettuccine Alfredo ist ein reichhaltiges und cremiges italienisches Nudelgericht. Normalerweise ist es voll mit Butter und Parmesan und häufig enthält es auch noch Sahne. Doch dieses Rezept macht aus diesem italienischen Klassiker einen veganen und tatsächlich milchfreien Leckerbissen. Wie macht man eine vegane Alfredo Soße? Ihr mixt aus Cashew-Nüs…

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➂ Pasta mit Linsen, Kapern und Oliven (Vegan)

Veröffentlicht von Herzensköchin am 2018-09-19 18:43:45

Herzensköchin - Foodblog aus dem Süden von München mit alltagstauglichen Rezepten Im September war ich für zwei Wochen in Südtirol und habe dort die Berge, das gute Essen und die lieben Einheimischen genossen. Die südtiroler Küche ist sehr an die bayerische tradtionelle Küche und an das Nachbarland Österreich angelehnt. Es gibt jede Menge Knöd…

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➃ Pasta mit Linsen und Kapern (Vegan)

Veröffentlicht von Herzensköchin am 2018-09-19 18:43:45

Herzensköchin - Foodblog aus dem Süden von München mit alltagstauglichen Rezepten Im September war ich für zwei Wochen in Südtirol und habe dort die Berge, das gute Essen und die lieben Einheimischen genossen. Die südtiroler Küche ist sehr an die bayerische tradtionelle Küche und an das Nachbarland Österreich angelehnt. Es gibt jede Menge Knöd…

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➄ Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Kokos und Spinat (Vegan)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2018-08-25 21:57:29

Dieser Süßkartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Kokos und Spinat ist eine tolle Kombination aus nahrhaftem Gemüse in einer leckeren Kokos-Soße, die mit Kurkuma und Kreuzkümmel gewürzt ist. Und oben drauf kommen als Topping geröstete Erdnüsse für den richtigen Crunch-Effekt. Man könnte den vegetarischen Eintopf auch als ein Curry bezeichnen, da er crem…

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➅ Melonenkaltschale mit Basilikum (Vegan)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2018-08-21 10:30:00

Ich find's ja immer lustig, wenn ich auf Blogs Rezepte finde, die mir gefallen und wenn ich dann nach der Quelle schaue, fällt mir auf, dass ich das Buch selber im Regal stehen habe... So geht es mir öfter mal, und ich werte das als Beweis dafür, dass zu viele Kochbücher nichts bringen, weil man die Rezepte darin nicht im Kopf hat und es ehe…

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➆ Tomaten-Avocado-Maissalat (Vegan)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2018-08-04 16:34:42

Dieses Rezept für einen Tomaten-Avocado-Maissalat ist super einfach und schmeckt extrem frisch und lecker. Das kommt von den reifen Tomaten, der roten Paprika, der cremigen Avocado, dem Koriander, der roten Zwiebel, etwas Kreuzkümmel und natürlich dem süßen, gegrillten Mais. Das hört sich doch schon richtig gut an! Mit dem Tomaten-Avocado-Maissala…

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➇ Marokkanischer Rote Bete Salat (Vegan)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2018-07-28 17:53:59

Mit diesem einfachen Rezept für Marokkanischer Rote Bete Salat seid Ihr bestens vorbereitet für das nächste Grillfest. Ich habe Zitronensaft, gerösteten Kreuzkümmel, rote Zwiebel und viele frische Kräuter in den Salat gegeben. Der leckere Rote Bete Salat ist auch eine tolle Vorspeise oder funktioniert auch als Beilage. Auf jeden Fall kommen Rote B…

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➈ Zucchini-Nudeln mit reduzierter Tomatensauce (Vegan)

Veröffentlicht von Kochwelt am 2018-07-21 18:58:26

Hallo ihr Lieben, heute habe ich für euch Zucchini-Nudeln im Gepäck mit einer stark reduzierten Tomatensauce und einen kleinen Rückblick auf meinen letzten Workshop. Das wunderbare Wetter draußen und die schönen Momente, die sich gerade aneinanderreihen, haben mich in den letzten Tagen richtig motiviert. Motiviert mal wieder mehr zu kochen, mehr au…

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➉ Thailändischer Wassermelonen-Salat (Vegan)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2018-07-21 19:00:51

Ein thailändischer Wassermelonen-Salat ist die ultimative Erfrischung für einen warmen Sommertag. Mit Ausnahme eines Sprungs in den Pool oder ins Meer vielleicht. Dieser Sommersalat hat eine knackige Textur und ist unglaublich saftig. Das liegt natürlich an der süßen roten Wassermelone und den Minigurken. Dazu kommt ein Aromafeuerwerk aus Koriander…

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