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Die neuesten Posts, getagt mit Curry.

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➀ Der Schein trügt: Ein hoch aufgeschichteter Burger, aber fast gesund (Curry)

Veröffentlicht von Obers trifft Sahne am 2018-02-02 08:00:00

Das ist nicht das, wonach es aussieht ! Diese Äußerung kommt im Normalfall von der ertappten Ehehälfte und deren Liebhaber, oder Liebhaberin.  Kommt die Szene im Film, weiß man schon wie es ausgeht. Der gehörnte Teil der Familie greift entweder zur Pistole,  geht fluchend seiner Wege in Richtung Hausbar, oder verlässt mit einem lauten Türknall …

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➁ [Rezept] Miso Curry Milk Pasta (Curry)

Veröffentlicht von Erdbeerkirsch am 2018-01-17 18:59:00

Im Zuge der Geburtstagsaktion von token habe ich ein weiteres Rezept nachgekocht: Miso Curry Milk Pasta . Insgesamt hat es wieder gut geschmeckt, aber die Saucenmenge hat bei uns nicht ganz gepasst. (^___~) Daher folgt hier mein angepasstes Rezept. Hier gehts zum Original. Zutaten für 2 Personen 250g Penne 1/2 Pck. Enoki 1/2 Pck. Shimeji 2-3 frittierte…

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➂ NONYA KÜCHE (Curry)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-01-11 01:39:00

Die Nonya-Küche ist eine Mischung aus chinesischen Zutaten mit malaiischen Gewürzen. Diese Verbindung entstand durch die Nonyas, malaiische Frauen, die sich mit chinesischen Händlern oder Lohnarbeitern, die sich im 19ten Jahrhundert entlang der Strasse von Malakka niedergelassen hatten, verheirateten. Durch diese Ehen entstand eine sinomalaiische Kul…

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➃ Keema Aloo Mattar Hack mit Kartoffeln und Erbsen (Curry)

Veröffentlicht von Der Crocky-Blog am 2018-01-01 12:02:52

Habt ihr auch den Eindruck, dass sich Euer Geschmack über die Jahre hinweg gewandelt hat? Ich tendiere seit einiger Zeit zu starken Aromen - jaja, vermutlich werde ich einfach alt, schmecke schlechter und muss daher mehr Bums an mein Essen geben …

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➄ GEFLÜGELSALAT (Curry)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-12-26 01:49:00

«Mit Mandarinenschnitzen, Ananaswürfeln, Bananen oder Orangenfilets» lese ich auf Speisekarten oder in Rezepten für Geflügelsalat. Nicht immer, aber meistens. Früchte in Fleischgerichten mag ich eigentlich ganz gerne - nur vom Geflügelsalat sollen sie sich bitte fernhalten. Hier kommt meine Version: mit Avocado und - ja! - mit Lauch! GEFLÜGELS…

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➅ GEFLÜGELSALAT (Curry)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-12-26 01:49:00

«Mit Mandarinenschnitzen, Ananaswürfeln, Bananen oder Orangenfilets» lese ich auf Speisekarten oder in Rezepten für Geflügelsalat. Nicht immer, aber meistens. Früchte in Fleischgerichten mag ich eigentlich ganz gerne - nur vom Geflügelsalat sollen sie sich bitte fernhalten. Hier kommt meine Version: mit Avocado und - ja! - mit Lauch! GEFLÜGELS…

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➆ Indisches Fisch-Curry (Curry)

Veröffentlicht von Madame Cuisine am 2017-12-02 07:56:55

Im letzten Sommer waren wir mit der ganzen Familie eine Woche an der Nordsee. Auf der Insel Föhr. Mit der ganzen Familie? Ja, sogar mit der Großfamilie: Die Madame und der Monsieur, unsere beiden Mädels, Oma und Opa, meine Geschwister mit ihren Angetrauten, sowie die beiden Kinder meiner Schwester. Full House war angesagt! Mein letzter Urlaub an []…

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➇ Wohlfühlsüppchen: Linsen mit Curry, Jakobsmuschel und karamellisierter Ananas (Curry)

Veröffentlicht von Obers trifft Sahne am 2017-11-27 18:54:00

Die Suppe, oft auch verharmlosend als Süppchen bezeichnet, verzaubert uns häufig den Abend eines Tages mit schlechtem Wetter, schlechter Laune oder anderen nicht guten Ereignissen. Sie gehört eindeutig zu den Wohlfühlmahlzeiten, auch besser als Soulfood bekannt. In dem Moment, in dem sich mit dem Löffel die würzige klare Brühe, oder cremig, sahn…

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➈ feuriges Lammcurry aus Rajasthan (Curry)

Veröffentlicht von German Abendbrot am 2017-11-15 07:00:20

Es ist etwas kühl geworden, oder? Ich sitze hier mit Strickjacke und dicken Socken am Rechner und träume von deftigen, wärmenden Schmorgerichten. Am besten mit ordentlich Chili und Ingwer zum Einheizen. Ein feuriges Lammcurry aus Rajasthan, das Laal Maas, ist []…

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➉ Pad Prik Dang Gai (Curry)

Veröffentlicht von German Abendbrot am 2017-09-22 07:00:52

Hast Du es diese Woche klappern hören? Das war meine Tastatur, die fast geraucht hat, so viele Texte mussten geschrieben, redigiert und fertiggestellt werden. Dann kam noch ein Last-Minute-Auftrag reingeflattert klapper-klapper-klapper Aber so ganz ohne Friday Night Dinner Date will []…

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