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Die neuesten Posts, getagt mit Curry.

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➀ Schnelles indisches Fischcurry in Kokossauce (Curry)

Veröffentlicht von German Abendbrot am 2018-05-23 07:00:18

Du kennst das: Unter der Woche muss es schnell gehen! Da wird der Einkauf quasi im Vorbeifliegen in der Mittagspause oder nach Feierabend erledigt, Reste vom Vortag wollen vielleicht auch noch verarbeitet werden und Du hast einfach HUNGER! Mein Mantra: []…

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➁ Spinatcurry mit Rinderhüfte – Hot & Spicy (Curry)

Veröffentlicht von Bauchvoll am 2018-05-17 21:30:47

Moin zusammen, das ist mir doch fast das Rezept vom leckeren Spinatcurry durchgegangen. Bin gerade zufällig über die Bilder gestolpert! Wir haben das bereits am Anfang des Jahres im Dutch Oven gezaubert und es ist richtig lecker gewesen. Aus dem Grunde heute auch nicht viele Worte, nur ein Hinweis: Nachmachen ist hier Pflicht! Achja, gesund [] Der Bei…

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➂ PASTA-MUSCHELN MIT SPARGEL (Curry)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-05-08 03:47:00

«Lumaconi» nennt sich diese Pasta-Sorte, genauer «Lumaconi rigati gigante», welche - ähnlich den eher bekannten «Conchiglioni» (Muscheln) - ausschliesslich zum Füllen verwendet werden, denn nach dem Garen sind sie über 5 cm gross. Wer in einem italienischen Spezialitätengeschäft nicht fündig wird, darf getrost auf Pasta-Muscheln zurückgreif…

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➃ Henkersmahlzeit (Curry)

Veröffentlicht von lamiacucina am 2018-01-14 06:58:19

Klassische Kürbissuppe mit Kokosmilch. Orientalisch angehaucht. Die ideale Henkersmahlzeit vorher. Ideal fürs allfällige Überleben danach. Besonders wenn sie nur noch aufgetaut werden muss. Und wie von mir bereits angedroht: #keepitsimple Das Einheizen überlassen wir der Pappbecherkonkurrenz, denn wir dürfen die Suppe in der geheizten Wohnung sch…

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➄ GEFLÜGELSALAT (Curry)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-12-26 01:49:00

«Mit Mandarinenschnitzen, Ananaswürfeln, Bananen oder Orangenfilets» lese ich auf Speisekarten oder in Rezepten für Geflügelsalat. Nicht immer, aber meistens. Früchte in Fleischgerichten mag ich eigentlich ganz gerne - nur vom Geflügelsalat sollen sie sich bitte fernhalten. Hier kommt meine Version: mit Avocado und - ja! - mit Lauch! GEFLÜGELS…

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➅ NONYA KÜCHE (Curry)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-01-11 01:39:00

Die Nonya-Küche ist eine Mischung aus chinesischen Zutaten mit malaiischen Gewürzen. Diese Verbindung entstand durch die Nonyas, malaiische Frauen, die sich mit chinesischen Händlern oder Lohnarbeitern, die sich im 19ten Jahrhundert entlang der Strasse von Malakka niedergelassen hatten, verheirateten. Durch diese Ehen entstand eine sinomalaiische Kul…

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➆ Der Schein trügt: Ein hoch aufgeschichteter Burger, aber fast gesund (Curry)

Veröffentlicht von Obers trifft Sahne am 2018-02-02 08:00:00

Das ist nicht das, wonach es aussieht ! Diese Äußerung kommt im Normalfall von der ertappten Ehehälfte und deren Liebhaber, oder Liebhaberin.  Kommt die Szene im Film, weiß man schon wie es ausgeht. Der gehörnte Teil der Familie greift entweder zur Pistole,  geht fluchend seiner Wege in Richtung Hausbar, oder verlässt mit einem lauten Türknall …

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➇ [Rezept] Miso Curry Milk Pasta (Curry)

Veröffentlicht von Erdbeerkirsch am 2018-01-17 18:59:00

Im Zuge der Geburtstagsaktion von token habe ich ein weiteres Rezept nachgekocht: Miso Curry Milk Pasta . Insgesamt hat es wieder gut geschmeckt, aber die Saucenmenge hat bei uns nicht ganz gepasst. (^___~) Daher folgt hier mein angepasstes Rezept. Hier gehts zum Original. Zutaten für 2 Personen 250g Penne 1/2 Pck. Enoki 1/2 Pck. Shimeji 2-3 frittierte…

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➈ NONYA KÜCHE (Curry)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-01-11 01:39:00

Die Nonya-Küche ist eine Mischung aus chinesischen Zutaten mit malaiischen Gewürzen. Diese Verbindung entstand durch die Nonyas, malaiische Frauen, die sich mit chinesischen Händlern oder Lohnarbeitern, die sich im 19ten Jahrhundert entlang der Strasse von Malakka niedergelassen hatten, verheirateten. Durch diese Ehen entstand eine sinomalaiische Kul…

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➉ Keema Aloo Mattar Hack mit Kartoffeln und Erbsen (Curry)

Veröffentlicht von Der Crocky-Blog am 2018-01-01 12:02:52

Habt ihr auch den Eindruck, dass sich Euer Geschmack über die Jahre hinweg gewandelt hat? Ich tendiere seit einiger Zeit zu starken Aromen - jaja, vermutlich werde ich einfach alt, schmecke schlechter und muss daher mehr Bums an mein Essen geben …

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