Food-Blog-Register ☕

foodfeed führt Dich durch die Welt der besten und schönsten deutschsprachigen Foodblogs.

Du willst bei den liebsten ❤ und besten ✊ Foodblogs dabeisein!?


Die neuesten Posts, getagt mit Fisch.

Klicke auf Post ansehen, um mehr zu lesen.

➀ Hering in Tomatensauce (Fisch)

Veröffentlicht von Jankes*Soulfood am 2018-02-20 08:00:00

Schon als Kind war ich kulinarisch sehr experimentierfreudig. Während andere ihren Spinat verweigerten, löffelte ich ihn mit Vorliebe. Im Frühjahr konnte man mich mit sauren Rhabarberstangen erfreuen und zum Abendbrot gab es manchmal Hering in Tomatensauce. Ganz klassisch aus der flachen Dose mit einer Lasche zum Aufziehen. Genau auf diesen eingelegt…

Post ansehen



➁ Miesmuscheln in Tomatensauce (Fisch)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2018-02-16 18:00:27

Wie sagt man so schön, in Monaten, die mit "R" enden kann man Muscheln frisch genießen, das heißt also auch im Februar und daher gab es nun Miesmuscheln in Tomatensauce bei mir. Bisher habe ich immer Muscheln in Weißweinsauce gemacht und diese Miesmuscheln in Tomatensauce tatsächlich das erste Mal probiert, aber sie sind super geworden [] Der Beitr…

Post ansehen



➂ Heißgeräucherte Ahrtal Forelle, Wirsing, Bamberger Hörnchen, Ahrtaler Weißburgunder Sauce, (Fisch)

Veröffentlicht von Küchenjunge am 2018-02-16 12:01:08

Von einen befreundeten Angler habe ich ein paar frische Forellen bekommen, die er geangelt hat und ich konnte mir damit etwas schönes ausdenken. Wie bereits schon mit dem Saibling wollte ich umbedingt noch einmal ein wenig mit dem Heißräuchern experimentieren. Dazu habe ich meinen Dampfgarer für den Herd zweckentfremdet und das ganze in der Küche g…

Post ansehen



➃ Gegrillte Jakobsmuscheln im Baconmantel (Fisch)

Veröffentlicht von Grillkameraden am 2018-02-13 18:26:32

Viele Menschen denken nur an Fisch wenn man von Seafood spricht. Dabei gibt es eine ganze Reihe von Meerestieren die gut zubereitet richtig lecker schmecken wie zum Beispiel Gegrillte Jakobsmuscheln im Baconmantel. Wie gesund und lecker unsere Mischung aus Surf & Turf ist zeigen wir dir hier in unserem Rezept. Der Beitrag Gegrillte Jakobsmuscheln im Ba…

Post ansehen



➄ Phu Quoc Insel Vietnam (Fisch)

Veröffentlicht von Koch Rezepte am 2017-02-09 10:44:35

Phu Quoc Insel Vietnam, Sehenswürdigkeiten und vietnamesische Köstlichkeiten Phu Quoc Insel Vietnam mit Chefkoch Nguyễn Quân, der erste Morgen auf dem Wochenmarkt in Duong Dong. Später werde ich mehr über Sehenswürdigkeiten und Vietnams Köstlichkeiten zu Essen und Trinken berichten. Mein Reisebericht soll Euch einen kleinen Einblick über die g…

Post ansehen



➅ Darf's ein bisschen Meer sein Pasta mit Skrei und Queller und Sylt im Januar (Fisch)

Veröffentlicht von S-Küche am 2018-02-05 07:05:00

Den Schrei nach Skrei hat im Januar schon jeder gehört, wo aber bleibt der Schrei nach Queller? Queller, Meeresspargel, Sea Beans, Salicornia, Samphire ist wohl das Knackigste und Frischeste, was Salzwasser zu bieten hat aber leider noch relativ unbekannt. Skrei und Queller können auch alleine - zusammen sind sie aber ein Dreamteam! Der norwegische Wi…

Post ansehen



➆ Thunfisch Spieße mit scharfem Erdnusscrunch (Fisch)

Veröffentlicht von Grillkameraden am 2018-01-29 10:05:10

Fisch wird auf dem Grill meist sehr simpel und einfach zubereitet. Von beiden Seiten schön angrillen, noch etwas indirekt garen und am Ende etwas Salz und Pfeffer drüber. Das es mit ein wenig Aufwand aber auch etwas pfiffiger und ausgefallener geht zeigen wir dir mit unseren Thunfisch Spieße mit scharfem Erdnusscrunch. Perfekt dazu passen zum [] Der …

Post ansehen



➇ Finnische Blini (Fisch)

Veröffentlicht von Lunch For One am 2018-01-25 07:00:46

Finnische Blini im Januar Vor zwei Jahren ging es im Januar nach Helsinki - bei nur -15°C stiess nicht nur mein iPhone Akku an seine Grenzen, auch mir machte der Winter Blues mit wenig Tageslicht etwas zu schaffen. Allerdings verzauberte mich auch Helsinki und Porvoo, mit Schnee sieht alles zudem gleich noch bezaubernder aus. Kulinarisch [] Dieser Beit…

Post ansehen



➈ Fisch-Lasagne (Fisch)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-01-20 15:38:38

Ich habe meinen Freund Andreas eingeladen und wir haben zusammen gekocht. Eine Fisch-Lasagne. Eigentlich ein klassisches Lasagne-Rezept, nur variiert dadurch, dass wir ein Fisch-Haschee zubereitet haben, keine Tomaten-Sauce mit Hackfleisch. Andreas hat das Fisch-Haschee zubereitet. Ich die Béchamel-Sauce. Ich habe Read more …

Post ansehen



➉ Gebeefter Lachs mit Schnittlauch-Mayo, Wasabi-Erbsen-Pulver und Kumquat-Chili-Tomaten (Fisch)

Veröffentlicht von Küchenjunge am 2018-01-19 09:59:17

Nachdem ich den Beefer ja schon bei einem Freund ausprobieren konnte, komme ich nun selber in den Genuss eines solchen Gerätes. Schon öfters habe ich Fleisch aus dem Beefer gegessen und ich muss sagen, dass ich Anfangs nicht ganz überzeugt war - die Röstaromen waren mir viel zu stark. Es gibt durchaus Menschen die genau diese Aromen an einem Steak l…

Post ansehen



Du willst bei den liebsten ❤ und besten ✊ Foodblogs dabeisein!?