➀ Erfrischendes Sommersalat Rezept mit Lachs und Himbeeren (Lachs)
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Kochen mit Butter am 2018-08-01 14:52:14
Wenn es draußen so richtig heiß ist und man vor Wärme nicht mehr weiß wohin mit sich, ist ein knackfrischer Sommersalat genau das Richtige. Dank Lachs und Früchten bleibt die Küche gerne kalt! Für ca. 5 Portionen: ½ - 1 Kopfsalat 1 Gurke 150 g Himbeeren Minze Schnittlauch Dill 150 - 200 g Räucherlachs 1 [] Der Beitrag Erfrischendes Sommersalat …
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➁ Die Küche bleibt weiter kalt: Gefüllte Kartoffeln mit Lachs, Gurke und Meerrettich (Lachs)
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Obers trifft Sahne am 2018-07-27 12:42:00
Absolut keinen Appetit auf etwas, was über 30 Grad warm ist. Langsame Bewegungen und trotzdem zeitweise Ströme von Flüssigkeit, die den Körper über die Haut verlassen. So schnell wie möglich wieder nachfüllen lautet da die Devise. Nicht kalt, aber auch nicht heiß, wie manche als Ratschlag geben. Ich entscheide mich für Normaltemperatur aus dem …
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➂ Lachs-Burger mit Honig-Senf-Sauce (Lachs)
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Kochen mit Butter am 2018-07-11 14:55:23
Burger sind super, aber jedes Wochenende Hackfleisch? Keine Lust. Deshalb will ich heute auf eine Variante mit Fisch aufmerksam machen. Ein Lachs-Burger mit feiner Honig-Senf-Sauce. Unbedingt testen! Für den Burger: alle Zutaten für Burger-Brötchen oder Fertige 300 - 600 g Lachsfilet (für 2-4 Personen) frischer Salat Meerrettich individuelles Fischg…
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➃ Tagliatelle mit Rucola-Pesto und Lachs (Lachs)
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Salzig Süß Lecker am 2018-07-11 07:30:14
Hallo Ihr Lieben! Auf die Schnelle muss es auch manchmal gehen. Deswegen habe ich heute für euch das ideale Feierabend Rezept. Heute Morgen war ich kurz auf dem Wochenmarkt in Münster und habe frischen Rucola, Lachsfilet und Tagliatelle gekauft. Daraus mache ich zum Abendessen leckere Tagliatelle mit Rucola-Pesto und Lachs. Ich habe hier auf dem Woche…
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➄ Die kulinarische Weltreise "USA" und hier Lomi-Lomi-Salmon (Lachs)
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Auchwas am 2018-06-24 19:31:00
Lachs oder besser Salmon als Lomi-Lomi-Salmon mit frischen Tomaten, Zwiebel und Kräutern wie er gerne auf verschiedenen Hawaii-Inseln, wie Maui oder auch auf Ohau serviert wird. Es ist eine besondere Vorspeise oder er ist auf einer großen Tafel als frischer Salat zu finden. Der Lachs wird am Tag vorher gesalzen und mit frischen Tomaten und lieblich…
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➅ Total gesund und schmeckt :Buchweizen Tabulé mit Lachs, Spargel und Koriander (Lachs)
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Obers trifft Sahne am 2018-05-06 08:00:00
Bei mir gab es Gesundheit pur. Buchweizen als Tabulé, mit etwas Lachs, roh mariniertem Spargel und Koriander. Obenauf ein paar Körnchen geröstet sorgten für den Crunch, etwas Limettensaft und Abrieb brachten Frische und ich war mit meiner Kreation ziemlich zufrieden. In diesem Jahr habe ich eine sehr schöne Aufgabe übernommen, ich helfe dem We…
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➆ Löffelgericht nach Ostern (Lachs)
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Herdnerd am 2018-04-03 13:34:30
Da habe ich doch neulich den Tipp eines Spitzenkochs (dank meines Namensgedächtnisses weiß ich leider nicht mehr, wer) aufgeschnappt, wie Stampfkartoffeln und Kartoffelpüree ganz besonders kartoffelig werden. Das Grundprinzip habe ich früher auch schon mal angewandt und es ist ganz einfach: Die Kartoffeln werden nicht in Salzwasser gekocht, dass dan…
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➇ Gelbschwanzmakrele und Lachs mit Teryaki mariniert (Lachs)
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Fischküche am 2018-02-26 11:25:00
Teryakisauce selbst herstellen: 60 ml Mirin, 60 ml Sojasauce, 180 ml Gemüsebrühe, 30 g Zucker, 10 g Speisestärke Mirin aufkochen, 15 Sekunden stark kochen lassen. Mit Gemüsebrühe und der Sojasauce auffülle und den Zucker unterrühren. Speisestärke mit etwas kaltem Wasser glatt rühren und in die Sauce rühren. Sauce aufkochen bis sie bindet.…
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➈ Wirsingrouladen mit Lachs (Lachs)
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Jankes*Soulfood am 2018-01-18 08:00:00
Ihr Lieben, das neue Jahr bringt neue Projekte und auf eines davon freue ich mich ganz besonders. Unsere "Pesto-Gruppe" aus 2017 hat sich ein klitzekleines bisschen vergrößert und startet heute das Jahresevent "Saisonal schmeckt's besser". In den nächsten zwölf Monaten werden wir mit 24 verschiedenen, der Jahreszeit entsprech…
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➉ Wirsingrouladen mit Lachs (Lachs)
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Jankes*Soulfood am 2018-01-18 08:00:00
Ihr Lieben, das neue Jahr bringt neue Projekte und auf eines davon freue ich mich ganz besonders. Unsere "Pesto-Gruppe" aus 2017 hat sich ein klitzekleines bisschen vergrößert und startet heute das Jahresevent "Saisonal schmeckt's besser". In den nächsten zwölf Monaten werden wir mit 24 verschiedenen, der Jahreszeit entsprech…
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