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➀ Welches sind die drei traditionellen deutschen Gerichte, die jeder Tourist unbedingt probi
Veröffentlicht von
Nudel, Heiss und Hos am 2024-03-19 00:00:20
Haben Sie Lust auf authentisches, traditionelles deutsches Essen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Sie haben Glück! Ich empfehle Ihnen eine gerade veröffentlichte Expertenrunde mit 25 deutschen Bloggern, die Experten in Sachen Essen sind, um Ihnen den ultimativen Leitfaden [] Quelle…
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Allgemein
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➁ Ochsenziemer-Ragout mit Tomaten und Bandnudeln
Veröffentlicht von
Nudel, Heiss und Hos am 2024-03-18 00:00:00
Sie wissen, was ein Ochsenziemer ist? Es ist der Penis eines Ochsens. Und er ist etwa einen halben Meter lang. Größere Tiere, größere Geschlechtsteile. Sie fragen sich, warum in aller Welt man so etwas zubereiten sollte? Es folgt zumindest einmal [] Quelle…
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Knoblauch
Bandnudeln
Lauchzwiebel
Gemüsefond
Innereie
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➂ Ananas-Himbeer-Rhabarber-Kuchen
Veröffentlicht von
Nudel, Heiss und Hos am 2024-03-16 00:00:00
Sie kennen das Prinzip, mit einem gewöhnlichen Mürbeteig einen Boden zu backen. Diesen dann mit frischem, kleingeschnittenem Obst zu belegen. Und das Ganze dann mit einem Tortenguss zu übergießen, um dann den Kuchen und somit den Guss dann noch einige [] Quelle…
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Kuchen
Mürbeteig
Ananas
Himbeere
Rhabarbersaft
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➃ Kochwurst mit Wirsinggemüse
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Nudel, Heiss und Hos am 2024-03-14 00:00:00
Ein schnelles Rezept für ein winterlich und durchaus nordisches Gericht? Mit zur Jahreszeit und Saison passendem Gemüse mit viel Wirsing? Und dann auch noch einige leckere, würzige Kochwürste dazu? Kochen Sie es nach. Das Gericht ist in 10 Minuten vorbereitet. [] Quelle…
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Wurst
Zwiebel
Wirsing
Regional
Kochwurst
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➄ Ricotta di Bufala e Spinaci mit Teriyaki-Sauce
Veröffentlicht von
Nudel, Heiss und Hos am 2024-03-12 00:00:00
Manchmal geht es schnell. Keine Zeit zum Kochen. Keine weiteren Zutaten. Da bereitet man einfach Pasta zu. Und verfeinert sie mit einer fertigen Sauce. Damit man aber auch ein gutes Gericht hat, kauft man eben schon vorher auch wirklich gute [] Quelle…
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Convenience
Teriyaki-Sauce
Ricotta di Bufala e Spinaci
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➅ Gebratene Spitzpaprika mit Champignonsgemüse
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Nudel, Heiss und Hos am 2024-03-10 00:00:00
Hier ein einfaches, veganes Rezept. Vegane Gerichte bereite ich zwar selten, aber doch auch ab und zu zu. Es fehlt zwar sicherlich die Raffinesse von umfangreicheren veganen Gerichten. Wie ich deren Zubereitung in diversen Kochsendungen gesehen habe. Aber hier verwende [] Quelle…
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Champignon
Petersilie
Zwiebel
Vegan
Spitzpaprika
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➆ Süße Pizza
Veröffentlicht von
Nudel, Heiss und Hos am 2024-03-08 00:00:00
Kreieren Sie manchmal auch diverse Rezepte rein aus der Fantasie heraus? Entweder weil Sie einfach Lust dazu haben? Oder weil einige wichtige Zutaten in der Küche fehlen? Und Sie müssen aus den verbliebenen irgend ein essbares Gericht oder Gebäck zubereiten. [] Quelle…
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Dessert
Pizza
Blätterteig
Ananas
Crème fraîche
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➇ Couscous mit Gemüse
Veröffentlicht von
Nudel, Heiss und Hos am 2024-03-06 00:00:00
Hier ein veganes Rezept. Vegane Gerichte bereite ich zwar selten, aber ab und zu doch auch einmal zu. Es fehlt zwar sicherlich die Raffinesse von umfangreicheren veganen Gerichten. Wie ich deren Zubereitung in diversen Kochsendungen gesehen habe. Aber hier verwende [] Quelle…
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Couscous
Fenchel
Gemüsebrühe
Vegan
Chinakohl
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➈ Gefüllte Zucchini
Veröffentlicht von
Nudel, Heiss und Hos am 2024-03-04 00:00:00
Zucchini kennt man ja gut aus einer italienischen Zubereitung als Gemüse, kleingeschnitten zusammen mit Aubergine, Tomate, Zwiebel, Knoblauch und etwas italienischen Küchenkräutern. Bekannt auch unter dem Namen Ratatouille. Aber Zucchini bieten sich auch sehr gut dazu an, sie einfach nur [] Quelle…
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Hackfleisch
Paprika
Knoblauch
Füllung
Hartkäse
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➉ Gefüllte Aubergine
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Nudel, Heiss und Hos am 2024-03-02 00:00:00
Auberginen kennt man ja gut aus einer italienischen Zubereitung als Gemüse, kleingeschnitten zusammen mit Zucchini, Tomate, Zwiebel, Knoblauch und etwas italienischen Küchenkräutern. Bekannt auch unter dem Namen Ratatouille. Aber Auberginen bieten sich auch sehr gut dazu an, sie einfach nur [] Quelle…
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Hackfleisch
Knoblauch
Füllung
Aubergine
Hartkäse
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