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➀ Bandnudeln mit Sardinen-Sahne-Sauce

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2023-03-30 00:00:00

Verwenden Sie manchmal auch Produkte aus der Konservendose zu einem anderen Zweck, zu denen sie eigentlich gewöhnlich vorgesehen sind? Und kreieren damit einfach ein neues Gericht? Dann geht es Ihnen wie mir. Manch eingelegter Fisch aus der Dose ist eben [] Quelle…

Tags des Posts Bandnudeln mit Sardinen-Sahne-Sauce

Fisch


Knoblauch


Bandnudeln


Gürkchen


Konservendose


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➁ Penne Rigate mit Käsesauce

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2023-03-29 00:00:00

Bei diesem Rezept können Sie mal ganz nach Herzenslust einige Käsesorten, die vielleicht vom Abendbrot übrig geblieben sind, für ein anderes Gericht verwenden und somit entsorgen. Es bieten sich hier die unterschiedlichsten Camembert- oder Briekäse an. In diesem Fall insgesamt [] Quelle…

Tags des Posts Penne Rigate mit Käsesauce

Käse


Butter


Knoblauch


Lauchzwiebel


Brie


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➂ Rumerdbeerentorte

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2023-03-27 00:00:00

Manchmal muss es eben Rum sein! Sie kochen und backen sicherlich auch gern mit Spirituosen oder anderen alkoholischen Getränken. Was wären wir ohne das weitläufig bekannte Biergulasch oder die dunkle Rotweinsauce zu einem Rinder- oder Pferdebraten? Aus diesem Grund werden [] Quelle…

Tags des Posts Rumerdbeerentorte

Erdbeeren


Joghurt


Torte


Margarine


Blattgelatine


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➃ Gemüsetarte

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2023-03-25 00:00:24

Können Sie sich für pikante und herzhafte Kuchen oder Tartes begeistern? Mit richtig viel schmackhaftem Gemüse? Backen Sie diese Tarte nach. Zutaten sind Zucchini, Aubergine, Wurzel und Süßkartoffel. Das Gemüse wird in der Küchenmaschine fein gerieben. Und ist so richtig [] Quelle…

Tags des Posts Gemüsetarte

Mürbeteig


herzhaft


Aubergine


Eierstich


Tarte


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➄ Ratatouille Raviolini mit Olivenöl und Parmigiano Reggiano

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2023-03-23 00:00:01

Manchmal muss es schnell gehen. Da hat man nicht viel Zeit, um in der Küche zu stehen. Und dennoch soll das Gericht möglichst sehr frisch und sehr schmackhaft werden. Ich gebe Ihnen da völlig recht. Für solche Zwecke hat es [] Quelle…

Tags des Posts Ratatouille Raviolini mit Olivenöl und Parmigiano Reggiano

Vegetarisch


Pasta


Olivenöl


Parmigiano Reggiano


Raviolini


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➅ Veganer Bratteller

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2023-03-21 00:00:02

Sie werden jetzt sagen, da liegt ein Fehler vor. Ähnlich wie vor kurzem bei dem Rezept für einen schmackhaften Salat, zu dem auch (veganer) Speck gegeben wurde und das Gericht somit als vegan kategorisiert wurde. Nein, Sie lesen schon richtig, [] Quelle…

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Bratwurst


Pfanne


Vegan


Grillpaprika


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➆ Schweineniere mit Gemüse und Reisnudeln in schwarzer Bohnensauce

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2023-03-19 00:00:00

Können Sie sich auch für Innereien begeistern? Das ist gut, denn damit haben Sie noch eine größere Auswahl auf Ihrem monatlichen Speisezettel. Denn so können Sie auch sehr kostengünstig Herz, Leber, Niere, Pansen oder auch noch andere Innereien einkaufen. Und [] Quelle…

Tags des Posts Schweineniere mit Gemüse und Reisnudeln in schwarzer Bohnensauce

Asiatisch


Koriander


Fischsauce


Chinakohl


Bohnensauce


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➇ Falsche Pferdelende mit Buschbohnen und Salzkartoffeln

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2023-03-17 00:00:00

Wissen Sie, was eine falsche Lende ist? Es ist manchmal doch sinnvoll, sich vor der Zubereitung eines Gerichts über die verwendeten Zutaten zu informieren. Ich hatte hier falsche Lende vom Pferd vorrätig, das ich in einem Gefrierbeutel vom Rossschlachter geliefert [] Quelle…

Tags des Posts Falsche Pferdelende mit Buschbohnen und Salzkartoffeln

Kartoffeln


Pferd


Gemüsefond


Buschbohnen


Falsche Lende


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➈ Schweinebauch mit Gemüse und Mienudeln in Sojasauce

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2023-03-15 00:00:00

Asiatisch essen Sie sicherlich auch gern. Und verwenden dazu dann auch gute, asiatische Zutaten, die man in jedem gut sortierten Supermarkt bekommt. Wie Sesamöl, Fischsauce und Sojasauce. Und die passenden Mienudeln als Sättigunsbeilage. Sofern man diese so nennen kann, werden [] Quelle…

Tags des Posts Schweinebauch mit Gemüse und Mienudeln in Sojasauce

Asiatisch


Koriander


Fischsauce


Chinakohl


dunkel


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➉ Spaghetti mit Avocado-Paprika-Pesto

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2023-03-13 00:00:00

Kreieren Sie gern eigene, schmackhafte Pestos? Für gute, italienische Pasta? Abseits der gewöhnlichen, industriell gefertigten Pestos der Industrie wie Pesto Genovese mit Basilikum? Vielleicht gefällt Ihnen dieses Pesto gut und Sie bereiten es auch einmal nach. Es wird mit wenigen, [] Quelle…

Tags des Posts Spaghetti mit Avocado-Paprika-Pesto

Pesto


Paprika


Olivenöl


Avocado


Parmigiano Reggiano


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