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Food-Blog: Martinas Lieblingsrezepte

Homepage: https://martinas-lieblingsrezepte.de/
Posts: 26
Ältester Post: 30.11.2016
Neuester Post: 24.3.2017

Blogbeschreibung

Mein Blog ist für Menschen, für die Kochen und Backen eine Passion ist, und die nicht genug davon bekommen können. Das Kochen und Backen macht mir viel Freude und diese Freude möchte ich mit allen Interessierten teilen.




Die neuesten Posts des Blogs Martinas Lieblingsrezepte

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➀ Gnocchi-Pfanne mit Hack ……

Veröffentlicht am 2017-03-24 18:44:30

Martina_Trautmann Zutaten für vier Personen 1 große Süßkartoffel 4 El Öl 200g Kirschtomaten ½ Bund glatte Petersilie 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500g Hackfleisch 400g frische Gnocchi (Kühlregal) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 El Tomatenmark 1-2 Tl Harissa (arabische Würzpaste) 100g Schmand 150g Ziegenkäse Die Süßkartoffel schälen, wa…

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➁ Sauerkrautauflauf mit Süßkartoffeln, Birnen und Bacon

Veröffentlicht am 2017-03-22 20:54:19

Martina_Trautmann 1kg Süßkartoffeln 2 dicke rote Zwiebeln 200g Baconstreifen 1 Bund Majoran 1 Bund glatte Petersilie 500g Birnen 500g Sauerkraut 125ml Birnensaft schwarzer Pfeffer 200g Creme fraiche 125g Mascarpone 30g Butter 1Tl Zitronensaft Süßkartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Süßkartoffelwürfel für ca. 20 Minuten in S…

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➂ Wildlachs-Kaviar-Paste

Veröffentlicht am 2017-03-20 20:14:24

Martina_Trautmann 100g Weißbrot , ohne Rinde 100g Wildlachskaviar 4 El Olivenöl 2 El Zitronensaft Das Weißbrot von der Rinde befreien und in ein wenig lauwarmem Wasser kurz einweichen. Weißbrot danach gut ausdrücken. Weißbrot und Wildlachskaviar im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren bis die Kaviarkügelchen zerkleinert sind. Nach und nach das …

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➃ Mango-Avocado-Rucola Salat mit Ziegenfrischkäse

Veröffentlicht am 2017-03-16 18:28:47

Martina_Trautmann 2 reife Mangos 2 reife Avocados 1 Bund Rucola 1 Zitrone 1-2 El Olivenöl 1 El Balsamico, rot Basilikum Salz, Pfeffer etwas Honig Ziegenfrischkäse Mangos und Avocados von der Schale und dem Kern befreien und in Würfel schneiden. Zitrone halbieren, auspressen, mit Balsamico und Olivenöl vermischen. Über die Mangos und Avocados geben …

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➄ Schweinefleisch süß-sauer mit Wok-Gemüse

Veröffentlicht am 2017-03-15 15:00:39

Martina_Trautmann 450 g Schweinefilet 2 Knoblauchzehen 2 cm frischer Ingwer 1 große rote Paprika 200g Zuckerschoten 150g Babymais 2 El Erdnussöl 50g braunen Zucker 1 El Tomatenmark 2 El Reisweinessig 2 El trockenen Sherry 2 El helle Sojasauce 1/8l Gemüsebrühe frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Das Schweinefilet in dünne Streifen schneiden. Knoblau…

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Tags des Food-Blogs Martinas Lieblingsrezepte.

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