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Food-Blog: Gastromacher

Homepage: http://gastromacher.blogspot.com
Posts: 509
Ältester Post: 2.3.2009
Neuester Post: 20.4.2017

Blogbeschreibung

Privater Blog mit interessanten und spannenden Posts rund um das Thema Barcelona, Spanische Ess- und Trinkkultur, Bar- und Restaurant-Kritiken und vieles mehr.




Die neuesten Posts des Blogs Gastromacher

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➀ Buchtipp - Wild Kitchen Projekt - die Jagd nach dem Außergewöhnlichen

Veröffentlicht am 2017-04-20 13:28:00

Wild Kitchen Project: die Jagd nach dem Außergewöhnlichen Das Wild Kitchen Project: Freunde und Grillfans zugleich beginnen ihre Jagd nach außergewöhnlichem Fleisch in Wäldern. Fährtenlesen und Geduld setzt die Jäger auf die Spur des begehrten Tieres. In 2015 entsteht das gewagte Projekt von vier BBQ-Teams, in 2016 erscheint ihr ebenso andersarti…

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➁ Burger-Buns selber machen.......ist Pflicht

Veröffentlicht am 2017-04-14 13:09:00

Wenn man sich schon Mühe gibt und das Burger-Fleisch selber durch den Fleischwolf zu drehen, die Saucen selber macht und so weiter, dann ist es eine Todsünde fertige Burger-Bunds zu kaufen. Klickt einfach auf die Fotos und da gibt es ein Rezept und einen Tipp, wo ihr die besten Burger Rezepte nachlesen könnt. Viel Spaß im Burger-Paradies Kartoffel…

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➂ Ein leckeres Gericht passend zu Ostern Fischfilet, Kapern, Chili

Veröffentlicht am 2017-04-13 12:26:00

12 Fischfilets mit festem Fleisch, zum Beispiel Rotbarsch, Seeteufel Salz Pfeffer 6 El Mehl 12 El Olivenöl 9 El Butter 3 El Kapern 3 El Petersilie 1,8 Kilo Spitzkohl oder Chinakohl 9 Schalotten 3 Tl rote Chilischote 3 Tl Zucker 600 ml Weißwein 9 El süße Chilisauce Backofen auf 80 Grad vorheizen Filets Salzen, Pfeffern und in Mehl wenden Öl in eine …

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➃ Buchtipp von Dat tat Do-Bataille

Veröffentlicht am 2017-04-11 12:43:00

Einrichtung, auch für die Küche! Macht euer Heim gemütlicher! Ist ja zurzeit total angesagt, sich zurückzuziehen und die Weltpolitik Weltpolitik sein lassen. Kein Wunder bei den ganzen durchgeknallten "Politikern". Die wunderbare Neuerscheinung "Das große Wohnbuch" lädt zum Entdecken, staunen und sich wohlfühlen ein und hält 1000 neue Ideeen f…

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➄ Burger-Burger und nochmals Burger

Veröffentlicht am 2017-03-26 13:35:00

In Kürze gibt es auf "Gastromacher" einige neue Aktionen und sehr spannende Labels. Zum Beispiel Burger Spezial, wo ich Burger auf Holzkohle, aus der Pfanne oder dem Beefer in vielen Variationen zeigen werde. Ich liebe diese Pilze, mit Zwiebeln und ein wenig Knoblauch. Jetzt noch einen aus gutem Fleisch gewolften Patty, selbstgemachten Saucen, dann b…

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