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Food-Blog: NutriCulinary

Homepage: http://nutriculinary.com
Posts: 709
Ältester Post: 6.5.2009
Neuester Post: 19.4.2018

Blogbeschreibung

NutriCulinary beschreibt sich selbst mit "gutes Essen & große Küche"! Das kann an dieser Stelle nur bestätigt werden.




Die neuesten Posts des Blogs NutriCulinary

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➀ Vom Feld auf den Teller – Küchenbesuch beim Gärtner der Köche

Veröffentlicht am 2018-04-19 07:16:56

Ob ich da jemals wieder raus und rauf komme, denke ich noch, als ich das Auto den Weg hinunter zu Marko Seibolds Gästehaus lenke und im weichen Gras zum stehen kommen. Syke in Niedersachen, mitten auf dem Land. Klar regnet es, Frühling in Norddeutschland, aber wir haben das drauf hier oben, Schichtbekleidung, Regenjacke, Gummistiefel -... mehr…

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➁ Slow Food rettet die vom Aussterben bedrohte, schwäbische Seele – ein Rezept zur gut

Veröffentlicht am 2018-04-13 16:41:48

(Foto: Daniela Haug) Die Allgäuer-Oberschwäbische Seele in traditioneller Herstellung ist der neue und damit 67. Passagier in der „Arche des Geschmacks' von Slow Food Deutschland. Während „Seelen' inzwischen bundesweit von Großbäckern industriell produziert und angeboten werden, weiß kaum jemand um ihren Ursprung und ihren Eigengeschma…

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➂ Restaurant Lakeside im The Fontenay – Blick in die neue Küche und drei erste Teller

Veröffentlicht am 2018-03-28 09:21:06

Die professionelle Restaurantkritik hält sich bei Neueröffnungen freundliche 100 Tage zurück, das ist so fair wie manchmal echt schwierig, denn andererseits möchte man ja so früh wie möglich, berichten, informieren und einordnen. Das Folgende mag drum rein informeller Natur, und so wertungsfrei wie möglich zu sehen sein. Einen ersten Rundgang dur…

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➃ ein Abend in Jens Rittmeyers N°4, Navigare NSB Hotel, Buxtehude

Veröffentlicht am 2018-03-27 07:13:44

Mal raus kurz, ein Wochenende in der Hansestadt Buxtehude. Die Familie kichert ein bißchen, ob unserer Pläne: Buxtehude, aha, hihi, na dann. Wir kennen Buxtehude noch garnicht, freuen uns aufs Alte Land - und auf die Küche von Jens Rittmeyer, der zuletzt auf Sylt, ab 2011 durchgehend einen Michelin-Stern hielt und jetzt in den beiden... mehr…

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➄ Hausbegehung The Fontenay in Hamburg offiziell eröffnet – ein Rundgang in Bildern

Veröffentlicht am 2018-03-19 15:16:09

Es sei seine kleine Elbphilharmonie geworden, scherzte Initiator und Bauherr Klaus Michael Kühne bei der heutigen Pressekonferenz anlässlich der offiziellen Eröffnung des Luxushotels "The Fontenay" an der Außenalster - und spielte damit vor allem auf die lange Bauzeit mit immer neuen, überraschenden "Baustellen" und den damit verbundenen Folge-Fina…

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